Visar inlägg med etikett Sushi. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Sushi. Visa alla inlägg

måndag 29 augusti 2011

Matmåndag: jätteräka - nej tack


De som har följt den här bloggen från starten av mitt köpstoppsår minns kanske att jag saknade sushi en hel del. Nu för tiden äter jag inte sushi så ofta och när jag väl gör det väljer jag oftast en vegetarisk variant utan några jätteräkor. De har aldrig varit några större favoriter.
I februari i år gick Sveriges miljöorganisationer samman med livsstilsmagasinet Camino i ett gemensamt utspel där man uppmanade svenska sushirestauranger att fasa ut ohållbart fiskade och odlade fiskar och skaldjur från sina sushimenyer.


Tropiska räkor (jätteräkor, scampi, gambas, tigerräkor) är verkligen det jättesämsta du kan äta. Inte bara påverkar de miljön utan dessutom medför de otroligt tråkiga konsekvenser för befolkningen i räkodlande länder.

Naturkyddsföreningen har nyligen lanserat en kampanj för att få oss att skippa scampi på tallriken av både hälso- och miljöskäl. Jätteräka är ju annars ett vanligt inslag på sushitallriken men också på grillspett och i asiatiska rätter. Kolla in filmen ovan, jag blev i alla fall inte så sugen på tigerräkor mer...

Det här kan du göra om du också vill skippa scampi

torsdag 10 mars 2011

Sportlov i Stockholm

Stockholm

Under sportlovsveckan tog dottern och jag tåget huvudstaden för lite sportlovsfirande. Det var en mamma -dotter resa (att jfr med mamma-sonresan till Östersund i höstas). För att upptäcka lite nya områden bokade vi in oss på Zinkendamms vandrarhem. Att det dessutom blev både billigare och mer praktiskt än att bo på hotell var en bonus!

Vi åkte upp redan på onsdagförmiddagen och trots att trasiga tågtoaletter, korgupphängning som var ur funktion och förseningar gick resan bra. Min bror mötte upp vid Spottkoppen och vi fortsatte ut till hans lägenhet.
På torsdagen var jag på kurs medan dottern bakade chokladbollar och tittade på film med sin barnvakt. På eftermiddagen handlade vi pysselsaker på Fridhemsplan och hälsade på familj i Bromma.
Fredagen inleddes med fika på Drop coffee, ett trevligt ställe där man bland annat kan stöta på webbentreprenörer som Ted Valentin.

janfeb 024

Resten av dagen ägnades åt Junibacken, Nordiska muséet och Sjöhistoriska. De två sistnämnda museerna har roliga barnutrymmen och det var inte alls lika mycket folk som på smått hysteriska Junibacken. Jag fick kolla lite snabbt på Sopor! - en intressant utställning på Nordiska muséet men annars ägnade vi mest tid i muséets "lekstuga", ett veritablet leklandskap där man kunde prova på hur det vara att leva som förr i tiden. Vi avslutade dagen med ett besök på Medelhavsmuséet och en fika på Bagdad café.

Middag intogs på Seyhmus vegetariska restaurang, endast 7 min promenad från vandrarhemmet. Supergod buffée för 110 kr (vuxna)! Sen var det Let's dance och fredagsmys på rummet.

Stadsmissionen
På lördagen tog vi en snabb sväng till Liljeholmsgallerian för att besöka Stockholms Stadsmissions Second handbutik. Vi ville kolla in den fräscha butiken men även Mats Aldéns installation med 3 fåtöljer i olika material där han gestaltar sina tankar kring konsumtion och intution. Vi besökte en mysig leksaksbutik i Gamla stan som vi hade sett dagen innan och tittade på vaktavlösningen vid slottet. Det var väldigt kallt så vi tog en sväng på dansmuseet för att värma oss och titta på Anna Duncan utställningen. Resten av museet var tyvärr stängt.
Dagens huvudattraktion var ett biobesök, Trassel i 3D på Rigoletto. Vi hade fått ett tips om en jättestor godisaffär vid Hötorgets tunnelbanestation där vi handlade biogodis. Trots allt snask blev det ett återbesök på Macho Texmex där dottern klämde dagens andra miniburrito. Själv köpte jag med mig en riktigt god vegetarisk sushi från Panda sushi på Hornsgatan.
På kvällen kollade vi in melodifestivalen på rummet.
På söndagen hade vi köpt biljetter till Terrakottaarmén. Vi hade grundat med varm choklad innan men det var ändå väldigt kallt att stå i kö i -20. Trots allt var det helt klart värt kylan att få se terrakottaarmen. Själva bergrummet var också rätt imponerande även om dörrarna hade fryst igen när vi skulle gå. Efteråt fick vi värma oss lite inne på Östasiatiska muséet som har blivit betydligt mer barnvänligt de senaste åren. Sen åt vi lunch på Wagamama innan det var dags att ta tåget hem till Göteborg igen.

tisdag 22 februari 2011

Rädda sushin!


Bild: Camino

Sveriges miljöorganisationer har gått samman med livsstilsmagasinet Camino i ett gemensamt utspel som uppmanar svenska sushirestauranger att fasa ut ohållbart fiskade och odlade fiskar och skaldjur från sina sushimenyer.
Tillsammans med Naturskyddsföreningen, Världsnaturfonden WWF, Greenpeace och sushibaren Rå Epok uppmanar Camino sushibranschen OCH konsumenter att jobba för att förnya sushin i Sverige.

Sushi är djupt sammankopplat med japansk kultur med alla sina nyanser. Men resten av världen är inte japaner. Istället för att servera samma "sushifiskar" överallt i världen borde branschen istället försöka hitta tillbaka till de principer som från början låg till grund för valen av arter i Japan, och sedan applicera samma principer på vårt egna geografiska område och biologiska förutsättningar. Det hävdar Casson Trenor, fiskexpert på Greenpeace i USA och författare till boken Sustainable Sushi, i ett reportage i magasinet Camino som utkommer under veckan.
Med dagens ensidiga användningen av ett fåtal arter som blivit sushibranschens signum gräver sushin sin egen grav.

En klassisk sushitallrik består ofta av fisk och skaldjur som kommer från ohållbart fiske och miljöförstörande odlingar. Odlingarnas värsting, tigerräkan, är i det närmaste standard på sushitallriken. Denna skapar både ekologisk och social katastrof där den odlas i nedhuggen mangroveskog. Både ål och blåfenad tonfisk fiskas så hårt att de riskerar att utrotas, och även bestånden av svärdfisk är svårt överfiskade. Det är hög tid att konsumenterna börjar efterfråga sushi utan rödlistade fiskar och skaldjur.
Det finns inga regler för att riset måste ackompanjeras av tonfisk, räkor och lax. Snarare handlar sushi om att nyttja lokala och säsongsanpassade råvaror. Själv väljer jag numera alltid vegetarisk sushi. Från början handlade det om att den klassiska laxsushin kändes osmaklig med tanke på hur man odlar lax. Numera är tofusushin min favorit tillsammans med avokadorullarna. Till och med omelettsushin går ner.

Läs hela debattartikeln och kommentera på SVT Debatt!

Lite inspirationMellanmåltips: falsk sushi
Evas pannkaks-sushi
Sill-sushi
Sushistrutar

måndag 7 februari 2011

Matmåndag: vägen till hjärtat går genom magen

Heart Confetti Sprinkles

Bild: frugalupstate

Om en vecka är det alla hjärtans dag och vill man fira sina nära kära utan att bara köpa något med hjärtan på är det dags att börja planera. Alla hjärtans dag är för övrigt en bra påminnelse om att visa lite mer kärlek i vardagen och det behöver man inte köpa mjukdjur, underkläder eller röda rosor för att göra. Ett populärt talesätt är att vägen till hjärtat går genom magen och idag tipsar jag om några sätt att fira alla hjärtans dag vid matbordet.

Mysig frukost
Jag brukar bjuda barnen på hjärtformade smörgåsar med sylt till frukost. Ett annat enkelt tips är att lägga frysta hallon som ett hjärta i frukostfilen. Eller varför inte grädda våfflor, smeten kan man förbereda kvällen innan.

Bjud din kollega på lunch!Många av oss tillbringar en hel del tid på jobbet. Varför inte ta tillfället i akt att visa hur mycket du uppskattar dina kollegor. Laga en extra matlåda eller två och bjud en eller flera kollegor på lunch.

Mumsig middag för två eller fler
Även om du inte är någon stjärnkock kan finns det enkla och snabba middagstips att inspireras av på Tasteline eller ICAs web. Vill ni hellre laga något tillsammans kanske sushi kan vara kul att prova. Man kan även kombinera halvfabrikat av god kvalité (se om det finns fiskbiffar hos din lokala fiskvagn till exempel) med hemlagat. Har man inte någon käresta för tillfället kan man bjuda in några kompisar istället.

Endast efterrätt
Satsa på något enkelt till middag och lägg krutet på någon smaskig efterrätt istället. Prova att göra en chokladsufflé, baka chokladcupcakes eller servera två sorters glass med hjärtformat strössel. Chokladprovning med olika fairtrade och/eller ekosorter är en annan idé.

Mer
Fira alla hjärtans dag med Arla
Sprid kärlek på alla hjärtans dag med Dansukker

måndag 15 mars 2010

Mina kokböcker

I onsdags bloggade jag om svenskarna och deras kokböcker, idag handlar det om mina egna. Det här var ett gyllende tillfälle att räkna alla mina kokböcker och jag kom fram till att jag har 54 stycken olika böcker. Till det tillkommer utrivna recept i plastfickor, kartotek och pärmar motsvarande 2 fulla A4 pärmar. Då rensade jag även rätt rejält i samlingen häromdagen. Dessutom använder jag ofta recept från Tasteline eller ICA.

Topp 5
topp 5
Det här är det kokböcker jag använder allra mest. I sju sorters kakor finns mitt bästa tårtbottenrecept liksom godaste banankakereceptet. Bland de goda matbröden har jag bakat allt från bagels till långpannebröd. USAkokboken innehåller en mängd goda recept, bl a en cheesecake som jag brukar göra när maken fyller år. En varning utfärdas för den svenska översättningen av den här kokboken som innehåller en del korrekturfel vad det gäller mått och mängd. Rutiga kokboken & Annas mat är bra grundkokböcker med allt från recept på rotmos till fransk chokladtårta.

Special kokböcker

assorted

Lite olika specialkokböcker för olika typer av matlagning. Se några av mina tårtor här. Bästa pizzadegsreceptet hittar man givetvis i Sopranoskokboken. Jag gillar även mat från mellanöstern , gärna libanesisk mat. Laptop lunches kom med min bentomatlåda och jag borde nog studera den bättre med tanke på hur mina matlådor står sig vid jämförelse med de andra i Flickrgruppen Laptop lunches. Sushiboken fick vi i bröllopspresent tillsammans med en riskokare. Vi har gjort en hel del sushi genom åren och riskokaren är numera utsliten och utbytt. Ris är ju inte vidare klimatsmart men man kan använda den till annan mat och förstås risgrynsgröt. Hummerboken var också en bröllopspresent tillsammans med ett presentkort till en av fiskhandlarna i Feskekörkan.

Cajun

cajun

Jag älskar cajun/creole mat så jag har flera sådana kokböcker. Vi firar mardi gras men äter gärna cajuninspirerad mat året runt. Blackened rätter passar t. ex extra bra på grillen utomhus sommartid.

Vegetarisk mat
vegetarian

Jag blev vegetarian när jag var 10 år och vegan när jag var 16. Mina föräldrar krävde redan från början att jag skulle hjälpa till att laga min egen mat och det var kanske så mitt matlagningsintresse startade.
Cranks bästa recept boken har jag skrivit om tidigare men Mollie Katzen/Moosewoodböckerna är också riktigt bra. Moosewood (en legendarisk ekorestaurang i Ithaca, NY)böckerna har jag fått i present från bekanta i USA men de finns att få tag på via internetbokhandlarna. Passionate vegetarian är bra men innehållsförteckningen är lite rörig. Äta vegetariskt är ganska "old school" med mycket fokus på råkost. En vegetarisk bok som jag saknar, den har försvunnit i någon flytt är vegetariska kokboken. Jag skall hålla ögonen öppna nästa gång jag besöker min favoritloppis.

Fest/catering kokböcker
party
Jag gillar att ställa till fest vilket ofta innebär att laga mat för många. Party central är ett riktigt bra Bookmoochfynd. Plockmat är lite retro, har du undrat vad du skall servera när ni "samlas en kväll och visar semesterbilderna? (diabildsvisning). Då skall ni mumsa på tunnbrödsrullar med leverpastej och rivenost, ägg och kryddor (en sorts gubbröra ), ostpösar och höjden av lyx, en hel färsk ananas om det är säsong på den. At home entertaining var tyvärr något av en besvikelse när jag fick hem den men Secrets from a caterer's kitchen är bra.

Övriga kokböcker
blandade kokböcker
En blandad kompott med övriga kokböcker som jag använder olika mycket i perioder. När jag var runt 20 bakade jag mycket ur Rosendals kokbok (den med orange rygg, skyddsomslaget är borta sedan länge). Morotskakan var en stående favorit. Carl Butlers kokbok innehåller receptet på min barndoms älsklingsrätt, kyckling i sötsur sås. Nu för tiden byter jag ut kycklingen mot qornfileer. Kärlek, oliver och timjan är en annan bra kokbok från Anna & Fanny Bergström. Sen är det lite kokböcker vi har fått i present och lite annat smått och gott.

Udda bok
the vegetable bok

Det här är en udda kokbokssamling som jag fick i present härom året. Jag har aldrig använt den men jag kan inte riktigt förmå mig att skiljas från den än.

Frågan är, är det någon kokbok jag saknar?

söndag 14 februari 2010

Idéer för alla hjärtans dag


hjärtformade ljuslyktor för värmeljus - tillverkade av återvunnet glas, från Aridee

Vi firar oftast alla hjärtans dag i hemmets lugna vrå med champagne och hemlagad middag, för mig är alla hjärtans dag en bra påminnelse om att visa lite mer kärlek i vardagen. Barnen brukar få hjärtformade smörgåsar med hallonsylt på till frukost dagen till ära. Behöver du lite inspiration för hur du kan visa dina nära och kära lite uppskattning?

Mumsig middag för två
Även om du inte är någon stjärnkock kan finns det enkla och snabba middagstips att inspireras av på Tasteline eller ICAs web. Vill ni hellre laga tillsammans kanske sushi kan vara något?

Filmkväll
Perfekt att kombinera med ovanstående! Hyr eller låna den första filmen ni såg tillsammans. Även om det är en urkass film kommer ni ialla fall ha något att minnas och skratta åt.

Presentkort
Varför inte svänga ihop några presentkort på massage eller ryggkli? Eller erbjud dig att tvätta bilen eller städa garaget vid valfritt tillfälle?

Låtlista - de nya tidens blandband
Sätt ihop en låtlista på Spotify eller på din älskades Ipod.

Mer
20 Pocket-Change Date Night Ideas
New American Dream har gett ut ett speciellt Simplify your Valentines Day häfte

måndag 15 juni 2009

Matmåndag: Fler köper snabbmat

Fast Food

Bild: brianwallace

Allt fler äter allt mer snabbmat. Förra året växte snabbmatsmarknaden med 4 procent och bäst gick det för kedjorna Espresso House och hamburgerkedjan Max.
Det är marknadsundersökningsföretaget Delfi Marknadspartners som har granskat snabbmatsmarknaden förra året. Det är inte bara hamburgare och pizza som är populärt, många föredrar sushi som anses lite hälsosammare, och i Sverige finns nu runt 1000 sushibarer. (kolla in sushikartan).

Sedan jag läste Snabbmatslandet (och såg Supersize me) är jag inte så sugen på klassisk snabbmat även om det händer att vi köper med oss pizza ibland.
Själv stekte jag upp lite potatis som blev över i helgen, tillsammans med två ägg, till middag. Billigare, hälsosammare (?) dessutom går det rätt snabbt det med...

onsdag 8 oktober 2008

Annonskartan


På bilden två av mina bästa Blocketfynd, soffbord och sideboard i teak!

Gillar du att fynda på Blocket och andra annonstjänster? Att handla begagnat och lokalt spar både tid och energi och nu finns Annonskartan.se , en söktjänst för lokala annonser. Mannen bakom idén är Ted Valentin som även ligger bakom tjänster som Sushikartan,se , Wifikartan.se, badplatser, camping, gymnasier och Studentrabattkartan.se .
Genom att samla annonser från Blocket, Tradera och Eniro har han gjort alla prylar som säljs sökbara via en karta. Enligt en intervju i Internetworld innehåller Annonskartan över 1,2 miljoner lokala annonser. Internetbrus har skrivit mer om tjänsten.

fredag 9 maj 2008

Köpstoppsutmaningen dag 9


Hitills har det gått bra att köpstoppa. De enda tveksamma inköpen jag har gjort (dvs. inte helt livsnödvändiga) är en nagelborste, en kam (jag upptäckte att jag hade lämnat kammen hemma när jag var i Sthlm och min brorsa som jag bodde hos hade ingen) och ett cykellås.
Men som Sara påpekar är det nästan mer intressant vad jag ha avstått ifrån. Jag köpte inte Ben & Jerrys nya glass igår på lunchen. Inte heller köpte jag någon glass på kvällen trots att jag var väldigt sugen i det vackra vädret. Det blir inte någon ny mascara (den gamla MÅSTE räcka till juni). Besöket på Berte Museum får vi spara till nästa månad istället blir det gårdshäng och utflykt med picknick i helgen. Ingen fredagsfika med maken den här veckan och ingen daquiri på Bitter med JR för att fira att vi faktiskt fick fason på våra klädkammare.
Dessutom har jag konstaterat att vi ännu inte har ersatt nåt av allt det som gick sönder förra året. Torkställningen saknar fortfarande de understa hängarna, sargen i duschen är sned men jag plockade i alla fall fram underlägg att ha på köksbordet så att ungarna inte skulle göra mer småhål i bordsskivan. De har nog en 7 år på nacken och börjar gå sönder de med.
Och jag har inte varit sugen på sushi en endaste gång, inte sen jag läste Den hemlige kocken.

Övriga köpstoppare
Hur har det då gått för de övriga som köpstoppar i maj? Malve har uppgraderat sitt lånekort för slippa frestas av Adlibris. Hos ekonomisanering är det skåpätning och medhavda mackor till jobbet som gäller. Monica väntar fortfarande på att shoppingsuget skall slå till men unnande sig en islandshäst tripp med gott samvete. Sara tycker också att det har gått lätt men tänker ändå rätt mycket på att köpa eller inte köpa. För JR med familj verkar det flyta på bra, de håller budget och har det allmänt bra.

Läs mer!
Anne Björnström skriver om shopping som ett mer eller mindre inlärt beteende

måndag 14 januari 2008

Äntligen sushi


Bild: chotda

Idag har jag avnjutit årets första sushi. JR och jag hade en lunchdate på Kokhi Sushi på Kyrkogatan. Lite trångt under lunchrusningen men sushin var mycket god! Dessutom fick man både grönt te & misosoppa.

Jag har tvättat en av mina "bambutröjor" och kan rapportera att den inte verkar ha krympt nämnvärt. Jag tvättade den iofs bara i 40 grader och jag kan tänka mig att man måste tvätta blöjinlägg i minst 60 grader vilket kan göra att de krymper, som Maja rapporterade. Jag kan definitivt tänka mig fler plagg av bambu i framtiden!

Fler med köpstopp
Annebelle skriver om sin familjs köpstopp, hon tycker att tulpaner tillhör livets nödtorft och det lär nog bli en och annan bukett även hemma hos oss.

Fler som säljer bambukläder
På begäran kommer länkar till fler butiker som säljer bambu. De flesta har även kläder och skor m. m. i ekobomull och hampa.

Ekohandel.se , snygga undekläder och pikétröjor
Sonjas textilatelje, även kläder tillverkade av hampa och/eller ekobomull
Natural Mystic Clothing (har även butik på Östgötagatan 28 i Linköping )
Tryckvåg Textil (har även butik i Hällekis)

Jag har hittat mycket snyggt! Jag måste erkänna att jag var lite skeptiskt inställd för jag har tidigare bara stött på formlösa hippieklädeder i hampa. Nästa projekt blir definitivt att prova hampakläder.

onsdag 19 december 2007

Snart jullov


Bild: Matt McGee

Bara 1 dag kvar... sen åker vi söderut (till Skåne). Idag på lunchen lyckades jag fixa presenter till förskolepersonalen, det blev ätbart och ekologiskt. Efter att ha hämtat barnen på dagis tog vi bussen ner till stan för att titta på jul/ljusspelet på Götaplatsen. Det var jättehäftigt! (kolla Hanneles bilder) Jag passade även på att hämta ut en bok som jag hade förslagit biblioteket att köpa in, Mary Carlomagnos Give it up. Den handlar om en kvinna som bestämmer sig för att avstå från en av sina favoritsaker varje kånad, alkohol, shopping, choklad osv.. Boken har fått rätt dålig kritik men jag vill ändå läsa den för att se hur hon upplevde det.

Hur vi lever
Jag fick lite frågor från Marita som jag tänkte besvara;

1. Vad är livsnödvändigt? Kläder till barnen? Lördagsgodis? Presenter på födelsedagar/julafton?
2. Livskvalité för mig är att bl a att umgås med vänner. Ibland över en kopp kaffe, ibland över ingenting och ibland en runda på krogen, då jag är singel. Detta är INTE livsnödvändigt.
3. Jag undrar hur ni lever? Blir man bjuden på kalas, tar man med presenter då. Barnens kalas, hur hanteras allt sånt?

Egentligen är det ganska lite som är livsnödvändigt ( mat, bostad, kläder) men desto mer som är livskvalité nödvändigt. Som jag har skrivit tidigare köper jag naturligvis kläder till barnen, i den mån de behöver, men jag lånar gärna, byter kläder och köper begagnat. Det gäller även kläder till mig själv, i år har jag ju inte köpt kläder men jag har bytt en del kläder med kompisar. Vad det gäller presenter har vi "dragit ner" och tänkt om. Barnen har fått presenter men det har varit saker jag har haft på lager, arvegods eller hittat (på tag vad du vill ha bänken t. ex.)

Livskvalitét för mig är att umgås med familjen och vänner. Det behöver ju inte kosta pengar även om jag har uppskattat att bli bjuden på ett glas vin eller sushi.

Jag tycker att vi lever ett normalt liv. Vi har gett bort "på lager presenter" på barnkalas, mat & dryck vid andra tillfällen. Nu är mitt lager dock tömt (lika bra det). I höstas var maken & jag bjudna på bröllop och då gick vi ihop med en annan familj och gav bort närodlat och ekologiskt i en picknickkorg (som den andra familjen köpte). Vi har tagit det som det kommer under året.

Jag tycker ju som sagt att vi lever ett normalt liv. Jag brukar läsa No Impact mans blogg och fastnade för hans beskrivning av en helt vanlig dag i deras familj. Sen läste jag Christinas dag + utmaning. Så här ser en vanlig dag för oss ut (när ungarna för en gångs skull är friska);

06.00 Mobilen/väckarklockan ringer - maken går upp och jag ignorerar oljudet.

06.09 Jag väcks av Lillasyster som är hungrig och vill ha frukost. Hon brukar vakna tidigt men lägger sig då i soffan och väntar på att vi andra skall vakna. Jag tar en snabbdush - miljövänligt!

06.30 Frukost, oftast flingor/gröt med KRAV-lingonsylt/ smörgås med ekojordnötssmör och gurka (ekologisk alt svensk)/ äggröra (på ekologiska ägg) eller vad som finns hemma helt enkelt. Vanligtvis storhandlar vi en gång i veckan, har flingorna tagit slut redan på torsdagen blir det knäckebröd i filmjölken/rismjölken. Eller gröt på ekologiska havregryn.

07.30 Efter att ha krånglat på barnen overaller eller regnkläder promenerar vi tillsammans till dagis. Förhoppningsvis har de tinte varit allt för mycekt bråk på morgonen. Lillasyster åker vagn och Storebror cyklar, iklädd illrosa reflexväst.

08.01 Vi har lämnar barnen på dförskolan och tar spårvagnen ner till stan. Vi använder sällan bilen på vardagarna om inte maken skall ha den i tjänsten. Vi brukar ha sällskap till makens jobb därefter går jag sista biten själv.

08.30 - 16.00 Jag jobbar hårt på mitt kontor, man vet ju aldrig om/när man får ett samtal om att barnen har blivit sjuka. Jag har oftast lunch med mig som jag äter i matsalen tillsammans med mina kollegor. Blir det tid över på lunchen händer det rätt ofta att jag tar en tur till posten för att skicka iväg Bookmooch paket. Jag undviker att gå in i några affärer om jag inte absolut måste, t. ex om barnen behöve rnya skor eller stövlar.

16.00 stänger jag av datorn och tar buss eller spårvagn för att hämta barnen på förskolan. Vi promenerar/cyklar hem. Är det fortfarande ljust ute stannar vi på gården och leker lite. Särskilt om det är några andra barn ute. Nu på vintern går vi direkt in så att barnen hinner leka lite innan middagen.

17.15 Kvällsmat. Vi äter övervägande vegetariskt hemma trots att jag är den enda som är vegetarian men det beror ju på att det oftast är jag som lagar maten. Oftast lagar jag ordentlig mat men det händer att det blir "snabbmat"som pasta pesto eller äggsmörgås (om det bara är barnen och jag som skall äta). Det beror på vad vi har ätit till lunch. Jag gillar soppor men barnen är inte så förtjusta i det. "Jag tycker bättre om dagis' soppa, som Lillasyster så inkänsligt uttryckte sig.

18.00-19.00 Barnen ser Bolibompa medan jag röjer i lägenheten. Lillasyster vill ofta att jag skall sitta med ifall det blir läskigt (är det fredag och Nasim som är programledare sitter jag gärna med). Hon tycker bland annat att julkalendern är lite läskig. Efter Bolibompa är det dags för tandborstning och läggning. Barnen badar 1 gång i veckan, inte av miljöskäl utan för att de får så torr hy/exem annars.

20.00 Barnen sover förhoppningsvis och jag bloggar. Och dricker te. Maken tittar på Tv och/eller surfarpå sin bärbara. Inte så socialt att sitta framför var sin dator.

21.00-22-00 Är det något bra (typ CSI Las Vegas) tittar jag på TV, annars bloggar jag eller läser eller fixar och donar lite allmänt.

22.00 Dags att sova efter att ha hängt tvätt. Vi har en torktumlare men jag använder den bara i nödfall så det blir att hänga kläderna och trasorna. Vi använder frottétrasor, inte samma, till det mesta - torka barn/bord/väggar/golv/diskbänken)

söndag 28 oktober 2007

Köpstopp, köpstopp - hela dan'

Time To Shop

Bild: [clint]

Du skriver för lite om ditt köpstopp sa en kollega vid lunchen häromdagen. Så det är väl dags för lite reflektioner så här på sluttampen (köpstoppet slutar vid nyår). Det är ju lite tråkigt att varje dag skriva "Idag köpte jag inget onödigt" eller "Idag köpte jag inte heller något onödigt". Istället tänkte jag skriva lite om de förändringar som jag har gjort.


Istället för att äta ute
Jag startade en frukostklubb och bjöd in några kollegor till fredagsfrukost på jobbet. Första gången bjöd jag på frukostmuffins, juice, frallor och kanel/apelsinte. I somras hade vi matlag och turades om att ta med lunch till jobbet tre dagar i veckan. Sen har jag blivit bjuden på några glas vin av goda vänner vid tillfällen och i början på året bjöd JR mig på sushiluncher för att jag inte skulle få för stor abstinens. Jag får bjuda igen nästa år!

På fritiden
Jag lånar mycket böcker på biblioteket eller läser sådant jag fått från Bookmooch. Bloggandet tar också en hel del tid. Jag har sparat biocheckar som jag fick i julklapp förra året eftersom jag vara orolig för att jag skulle vara helt uttråkad på sluttampen. Dessutom fick jag några till som ersättning för en krönika jag skrev så nu blir det npg en hel del bio framöver. Jag har redan sett Tillsammans är man mindre ensam och Storebror skall få se Ratatouille. Jag har också sparat en Presentbiljett från Ticnet som går ut vid nyår och funderar på vad jag skall använda den till.

Vad händer sen?
De flesta undrar hur jag skall göra efter nyår , om jag kommer att shoppa loss ordentligt. Jag tror inte det. Naturligtvis kommer jag att handla lite saker som jag verkligen behöver (nya skor, nya underkläder osv...) men jag har fått en helt annan syn på konsumtion än vad jag hade för ett år sedan. Jag kommmer nog inte att börja prenumerera på några månadsmagasin igen, möjligtvis Yoga Journal som inte finns på biblioteket.


Läs mer!
Jag är inget större fan av Alex Schulman men han har skrivit en ganska bra krönika om behov.

torsdag 11 oktober 2007

Fortfarande förkylda


Det känns som om det börjar lätta lite på förkylningsfronten, i alla fall hos mig. Barnen är fortfarande snuviga - och nu som pricken över i:t så fick vi idag hem en lapp om att det finns hårlöss på dagis... Jag känner redan att det börjar klia både här och där...

Just nu längtar jag väldigt mycket efter att gå ut och äta. Det behöver inte vara fancy men lite tid med maken på tu man hand skulle sitta fint. Och lite god mat som någon annan har lagat...
Annars brukar jag ju längta efter sushi men jag har bytt urvuxna bankläder mot sushilunch vid två tillfällen nu. Arbetskamraten kunde fylla på dotterns klädförråd och jag fick mitt sushisug stillat.

Jag har blivit intervjuad igen, denna gång för tidningen Allas. Reportage kommer någon gång innan jul. Jag har inte läst Allas på flera år, jo kankse i väntrummet på vårdcentralen. Jag undrar om den kan finnas på något bibliotek? Min mormor läste alltid veckotidningar av typen Hemmets Journal, Allers och Allas. Hillevi Wahl skriver tydligen krönikor i Allas. Jag tyckte att hennes Fuskmamma böcker/kåserier var hysteriskt roliga. Hon börjad epublicera dem i samma veva som jag själv fick barn och igenkänningsfaktorn var ibland hög.

Nästa vecka. fr.o.m måndag kör jag temavecka igen, denna gången tema rensa! Det blir rensning av garderoben och annat roligt ;-D När man inte shoppar får man ägna sig åt annat...

Läs mer!
10 Easy Ways to be Nicer to the Environment and Your Wallet

Bilden är tagen av hob med Creative Commons Licens.

tisdag 26 juni 2007

Små hus, sushi och zen

Sanja Matsuri, Tokyo

Bild: gadgetdan

Jag har haft fullt upp med dagisgrillfest (i ösregn) och upppackning av lådor. Jag har dock samlat på mig lite läsvärda länkar som jag vill dela med mig av.

I februari skrev jag om små hus eftersom större inte nödvändigtvis är bättre. The Digerati Life skriver om samma typ av hus i Does Size Matter: How Small A House Are You Willing To Live In? och räknar upp en rad fördelar med att bo smått. Vi bor i lägenhet men jag skulle verkligen kunna tänka mig en sådan här liten sommarstuga. Fast vad gör man om man är 4 personer i familjen och blir inregnade hela sommaren?

Sushi är en av de saker som jag saknar mest med mitt köpstopp. Jag brukade äta det till lunch minst en gång i veckan tidigare. Maken är inte helt oäven när det gäller att rulla norimaki men nu var det ett tag sedan vi gjorde sushi hemma. Istället får jag sukta över How to Eat Sushi och memorerar sushietikett inför nästa års sushifrossa.

När vi ändå är inne på Asien så är sommaren ett utmärkt tillfälle att röja på skrivbordet och varför inte satsa på lite Zenkänsla på jobbet. Lifehack.org tipsar om 10 Steps to a Zen-like Working Environment. Zenhabits är en annan bra blogg som jag tipsat om tidigare.
Zen i all ära men mitt mål för den närmsta tiden är att komma i säng före kl. 22...






fredag 1 juni 2007

Halvårsrapport

Cart enjoyed these little moments, basking in the sun and making shadows 3844

Bild: Yukon White Light

Resumé
Det är nu 6 månader sen jag inledde mitt köpstopp. Det började med en artikel i DI, Skulle du klara ett år utan onödig shopping? där Susanne Ljung recenserar boken "Not buying it" av den amerikanska författaren Judith Levine. Efter att ha läst boken och funderat ett tag, bestämde jag mig för att under ett år avstå från onödig shopping, dvs kläder, smink, CD, böcker, DVD , uteluncher och annat.

Hur har det gått?
Det har överraskande nog inte varit så svårt som jag trodde. Jag har för det mesta ingen större lust att tokshoppa även om det har funnit tillfällen när jag har varit ganska trött på köpstoppet. Problemen uppstår främst i sådana situationer där man inte kan riktigt planera, man är ute och helt plötsligt måste barnen ha mat eller i arbetsrelaterade situationer. Men vi har blivit bättre på att ha med oss fika/picknick när vi är ute inte minst för undvika framtida pizzeriaincidenter.


Vad har jag saknat?

Sushi, Yoga journal, nya kläder och skor.

Det bästa med köpstoppet?

Att jag har blivit mer medveten om vad jag verkligen vill ha, istället för att impulsshoppa saker. Jag har börjat låna fler böcker på biblioteket och använda mig av deras reservationssystem. Om en bok är så bra att jag vill äga den kan jag alltid sätta upp den på min önskelista och köpa den när mitt köpstopp är över. Jag har även blivit mer miljömedveten och vi har sparat en del pengar på kuppen. Dessutom är det är mycket roligare att få presenter!

Det sämsta med köpstoppet?

Jag har inte upplevt några större begränsningar men det har varit trist att inte kunna hänga med kollegor ut på lunch ibland.

Den 13 juni kommer jag att vara med i programmet Vädrets Makter (Svt kl. 20.00) där jag kommer att prata om mitt köpstopp.

No Shopping Here? Bilden är tagen av Steffe med Creative Commons licens.

fredag 29 december 2006

Kalla fötter..?


Jag har inte direkt börjat få kalla fötter än men jag funderar lite över vad jag kommer att sakna och som inte med bästa vilja kan klassificeras som nödvändiga inköp. Jag har kommit fram till följande:


Men jag har ju två dagar på mig ;-D



Update


Jag avnjöt av en sista sushi på lunchen och köpte även en inredningstidning på vägen tillbaka till kontoret. Det känns skönt att kunna undvika Nordstan under lunchen i fortsättningen


Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin