Visar inlägg med etikett Skåne. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Skåne. Visa alla inlägg

torsdag 28 maj 2015

Favorit i repris: ekoSkåne väntar på dig!



Uppdaterat 2015!

Jag bloggade om den här guiden första gången 2009 men tänkte att det passar extra bra att uppdatera så här inför sommaren!

Skåne vimlar av ekologiska nytänkare som öppnar caféer, webbutiker, säljer egenproducerad äpplemust och föder upp glada kycklingar. Och nu kan du hitta till dem! I senaste utgåvan av turisttidningen Skåne läste jag om guiden ekoSkåne som kom ut i för en månad sedan.
Guiden bjuder på ekologiska tips – allt från lyxiga restauranger, smarta klädbutiker till sköna fik och ekofrisörer. I den första rykande färska utgåvan medverkar hela 54 ekologiska aktörer.
Gemensamt för de ekologiska caféerna, restaurangerna och butikerna är att de bryr sig lite extra. Om att du ska få rena och äkta varor. Och om djur och jord.

Jag har besökt några av aktörerna som näms i guiden, som Ängavallen och Mossagården men det finns även massor av nya ställen att upptäcka.

Guiden finns online men kan också hämtas hos de medverkande restaurangerna, caféerna eller butikerna. Den finns också hos de flesta turistbyråerna runt om i Skåne och hos de samarbetspartners som står på listan nedan:

Förutom hos alla butiker, caféer och restauranger som medverkar i guiden så kan du hämta ekoSKÅNE gratis på följande ställen:

  • LRF Skåne, Friluftsvägen 2, Höör
  • Länsstyrelsen i Kristianstad, Östra Boulevarden 62 A
  • Miljöförvaltningen Malmö Stad, Bergsgatan 17
  • Skea Gård, Hässleholm
Den finns också hos de flesta turistbyråerna runt om i Skåne.

tisdag 20 augusti 2013

Cykeltisdag: Bike Öresund, reseplanerare för Öresundsregionen



2012-06-29 12.56.25

Jag har cyklat en del i Öresundsområdet, bland annat Malmö-Höllviken och i området kring Skanör, Falsterbo. Än mer cykling har det blivit i Köpenhamnsområdet. Förra året cyklade jag dessutom Malmö-Köpenhamn via Helsingborg-Helsingör. Det var inte helt lätt att hitta ut ur Malmö (jag kom med färja från Tyskland) bara genom att följa skyltar, tack och lov kunde jag kolla Google maps på mobilen så länge jag var i Sverige. Vi villade även bort oss utanför Landskrona. I Danmark känns det på något sätt som om det är lättare att hitta rätt bara genom att följa skyltar.

Nu har man lanserat Bike Öresund, en reseplanerare för Öresundsområdet. Enligt Markus med bloggen Malmö-Lund på cykel ska reseplaneraren vara riktigt bra också!
Det finns även information om cykelturism i området och om hur det funkar med cykel och kollektivtrafik.
Vill du läsa mer om Öresund som cykelregion kan du läsa på det avslutade (2010-2012) projektets webbplats. Sen är det bara att ge sig ut och cykla!

torsdag 1 augusti 2013

Tillbaka i stan

Untitled  
En perfekt sommarkväll i Mölle

Semestern för i år är över och jag är tillbaka bakom skrivbordet. Nu blir det inget mer ledigt förrän till jul och nyår. Ändra fram till förra året hade jag föräldraledighet att ta av men den är också förbrukad i och med att bägge barnen fyllt 8. Eftersom jag har haft gäster har jag dock kunnat mjukstarta genom att semestra på hemmaplan efter jobbet och på helgen. Vi har cyklat i norra skärgården, besökt Feskekôrkan och Plikta samt ätit glass på Pinkbär, ett av de bästa glasställena i stan!

Semestern började med färja till Fredrikshamn och därefter tåg till Aarhus. Vi tittade på Tall ships Race, besökte den danska släkten och var på Djurs Sommarland . Sen hyrde jag bil  och ställde kosan mot Lalandia där vi badade i två dagar. Tidigare år har vi hyrt sommarhus men i år satsade jag på camping. Vi mjukstartade med att tälta två nätter i släktingars trädgård och efter Lalandia blev det några nätters camping på Als, nära tyska gränsen. Det var helt perfekt att campa med barnen, kanske hjälpte det att vi hade fint väder i princip hela tiden! Vi badade, besökte Universe, kollade in fornlämningar, fiskade krabbor, åt glass och umgicks med vänner.
Semestern avslutades med några dagar i Köpenhamn (där vi bland annat upptäckte lekplatsen Skydebanen nära centralstationen) och Mölle (mer bad & glass) innan vi tog tåget tillbaka till Göteborg.

Och nu är det dags att börja fundera  på nästa års semester så att  man kan planera (och spara). Jag vill gärna åka på skidsemester under sportlovet igen. Det blir förhoppningsvis ungefär samma upplägg som i år så jag har koll vad det kostar och på hur mycket jag behöver spara fram till dess. Men sommarsemestern är helt obokad hitills. Kanske blir det cykling med cycling for libraries för fjärde året i rad, eller tågluff i Europa...

fredag 11 januari 2013

Hållbarheten - framtidens boendeprojekt



Hållbarheten är ett intressant boendeprojekt i Västra hamnen, Malmö. Hållbarheten är ett energismart hus med åtta hyreslägenheter och bakom projektet står E.ON tillsammans med arkitektbyrån Hauschild-Siegel. Namnet kommer syftar på framtidens (hållbara) boende. 

Just nu söker man hyresgäster som är sugna på att leva med Sveriges mest avancerade testsystem för att mäta och styra energianvändningen. Man söker personer och familjer som ser olika ut utifrån alla möjliga parametrar och preferenser då man vill spegla den mångfald som finns i Sverige.
Intresseanmälan för lägenheterna görs på http://www.eon.se/hallbarheten t.o.m den 21 januari. Därefter kommer man att kunna följa inflyttningsprocessen på hemsidan och se och höra om de boendes förväntningar.Längre fram under 2013 kommer man att kunna följa deras erfarenheter, delta i olika aktiviteter och tävlingar, samt besöka E.ONs showroom i Hållbarheten.
Hyresnivån ganska hög men det här ingår i varje lägenhet i Hållbarheten:

·         Tillgång till gas- eller elbil
·         Elcykel
·         Orangeri/växthus
·         iPad för att enkelt kunna styra energiåtgången, även när man inte är hemma.
Dessutom har de boende även tillgång till pool på taket och bastu, som värms med biogas och solfångare. På taket finns även en vindkraftanläggning och solceller.
Det ska bli intressant att följa projektet!

onsdag 10 oktober 2012

Bokonsdag: 100 balla ställen i Skåne


Skåne intar en särställning i Sverige. Det är beläget längst söderut, är mest tätbefolkat, har bördigast jordar, har varit befolkat längst, har flest rättshaverister och flest balla ställen av samtliga landskap i landet. 

Nu var det ett tag sedan jag verkligen besökte Skåne annat än på genomresa på väg mot Danmark. Men efter att ha läst 100 balla ställen i Skåne av Valle Westesson kommer jag aldrig att se på landskapet på samma sätt.

Det här är en okonventionell guidebok som lyfter fram företeelser man inte hittar i de vanliga guideböckerna. Han har delat in boken i avdelningarna märkliga ställen, vackra ställen, coola ställen, historiska ställen och kuriotiska ställen. Vad sägs om att besöka kändisgalleriet i Örkelljunga, äta på Christiania superfalafel eller kolla in Malmös takträdgård, ett intressant kommunalt sedumexperment (jag har tidigare bloggat om sk. vegetationstak här). Allt är utförligt beskrivet och kommenterat. Det märks att författaren har jobbat med humorprogram. Platserna är beskrivna på ett sätt som balanserar mellan det dryga och det humoristiska.
I boken hittar du som sagt tips på både vackra naturupplevelser som mer urbana företeelser. En del har jag sett tidigare som grottorna på Kullaberg, Odensjön och Nimis. I somras när vi cyklade Malmö-Köpenhamn, via Helsingborg cyklade vi förbi både Barsebäck och koloniområdet i Landskrona.
Skåne är ett perfekt landskap att göra cykelutflykter i men författaren beskriver även hur man tar sig till de olika platserna med kollektivtrafik samt ger gps koordinater.


Om författaren
Valle Westesson komiker, manusförfattare, gludsmed och konstnär m.m. Han har gjort radio och skriver manus till turistfilmer för region Skåne samt medverkar både som skådis och manusförfattare till barnprogrammet "Gabba gabba" (ett av mina och barnens favoritprogram).


Mer
Här kan du provläsa boken

onsdag 11 juli 2012

Bokonsdag: Cykelpromenader Öresund runt

2012-07-04 21.05.53

Redan förra sommaren lånade jag boken Cykelpromenader Öresund runt för lite inspiration (här kan du bläddra lite i den) och inför årets cykelsemester läste jag igenom den igen. Boken ger 22 förslag på cykelturer på båda sidor av Öresund, i Malmö och Lund, på Österlen, i Köpenhamn och på Nordsjälland. Varje tur är tänkt som en dagsutflykt och längden varierar mellan 12 och 33 kilometer. En hel del av turerna funkar bättre än andra om man har barn med i sällskapet. Samtliga utflyktstips har utförliga kartor och vägbeskrivningar samt tillhörande tips på trevliga kaféer och rastplatser. Det ges även övernattningsförslag om man vill förlänga en tur.

2012-06-29 12.56.25


Författarnas filosofi är att rasterna är lika viktiga som cyklingen, vilket tydligt framgår av bokens innehåll.

Jag har framför allt provcyklat turerna Malmö-Lomma, Ålabodarna-Helsingborg och Strandvejen.  Jag har ju också cyklat en hel del i Köpenhamn och täckt in både cityturen och delar av de andra turerna. Instruktionerna i boken är bra, det enda nackdelen är kanske att det kan vara svårt att kontrollera var man är i boken medan man cyklar. De olika rastplats- och cafétipsen är också riktigt bra! Bland annat hittar jag en av mina Köpenhamnsfavoriter; Fredriks Bastion.

Det finns fortfarande massor av spännande turer i boken att prova! Jag är nyfiken på  Köpenhamns befästning - Vestvolden och på att återvända till Österlen för att cykla runt där. Sen skulle jag verkligen vilja cykla längs Strandvejen igen, fast med färre mil i benen och mer tid att göra små stop.

Bägge gångerna ha r jag lånat boken på biblioteket men nu tror jag faktiskt att jag ska slå till och köpa den!

Om författarna
Anna Fredriksson och Rolf Jönsson är gifta och entusiastiska cyklister. Anna Fredriksson är frilansjournalist och PA-socionom. Detta är deras andra cykelguide. 2007 kom första upplagan av "Alla dessa cykelpromenader i Stockholmstrakten" och nu i år kom andra upplagan.

Cykelinspiration
Sandra och hennes mamma har cyklat Öresund runt
Trampkraft Skåne har kört Öresund runt med liggcyklar flera gånger
Cykla i Malmö är ett nätverk av människor som på ett eller annat sätt jobbar för en bättre cykelmiljö i Malmö.

måndag 9 juli 2012

Matmåndag - prova en smakrunda på semestern

Tomater  

Goda tomater i Viken

En smakrik halländsk upplevelse för alla sinnen,
vi bjuder på lokala smakprover och historiska minnen.
Vandra och njut av djur och natur allt i harmoni,
följ med oss och upplev vårt fantastiska halländska skafferi.

I januari skrev jag om den inspirerande boken Halländska gårdsbutiker & kaféer, en svensk matresa. 
Jag tyckte att den utgjorde en utmärkt inspiraiton för en hemester. När jag tittade på vad man kunde göra för kul i Halmstad hittade jag Smakrundan som erbjuder vandringar i vackra Halland och guidar dig genom maten, naturen och historien på ett lättsamt sätt.
Rent praktiskt får man under vandringen stanna till på flera ställen och där får man smaka på-, och höra guidern berätta om olika livsmedel. Det handlar även om landskapets historia och natur. Produkterna kommer från det halländska jordbruket det vill säga kött, frukt, grönt, bröd, dryck och mejeriprodukter samt det havet och sjöarna i inlandet ger. Efter avslutad vandring har man  fått njuta av ett säsongsbetonat halländskt smörgåsbord med mat och dryck från olika lokala producenter.
Vilken kanon idé!

Även i Skåne
Vi har tidigare gjort egna matresor i Skåne men det finns också organiserade matvandringar som arrangeras av Upplev och njut, Haväng m. fl. Matkaravan och Food by the way är mer stadsinriktade vandringar och för cykeläölskare som jag finns det guidade rundturer på cykel i och runt Åhus där man besöker flera lokala producenter och provsmakar deras delikatesser....

onsdag 16 maj 2012

Bokonsdag - 2 böcker om Skåne

Idag bloggar jag om två böcker som passar bra om man ska semestra på hemmaplan och närmare bestämt i Skåne

Friluftsliv i Skåne  

Friluftsliv i Skåne

För den som gillar att vara utomhus är det här en perfekt guide till Skåne. Boken innehåller tips på fler än 130 utvalda turer - från Hovs hallar i norr till Ale stenar i söder. Boken passar bra vare man sig vill cykla, vandra, paddla, klättra eller rida. Det är inte bara sommarturer utan boken funkar året om. För vinterturer finns det tips på bra ställen att åka långfärdskridskor.
Själv kan jag rekommendera vackra Kullaberg, där finns det leder som passar både unga och gamla.  Vi gjorde bland annat en dagstur från Mölle till Arild när barnen var 5 & 6 år.
Friluftsliv i Skåne är en del i Calazo Förlags prisbelönta serie av guideböcker om friluftslivet i Sverige. När vi var i Jämtland använde vi osst. ex av boken Friluftsliv i Jämtland.

Som man kan se på bilden så har jag lånat boken på biblioteket men efter att ha läst och använt den några gånger har jag bestämt mig för att den förtjänar en permanent plats i bokhyllan.

Smultron på Österlen  

Smultron på Österlen

I den här boken hittar man tips inför turen till Österlen, vare sig man vill cykla runt en vecka eller bara göra en dagsutflykt. Boken är uppdelad utifrån vilket håll man kommer till Österlen och man kan läsa om allt från Kiviks marknad till små caféer och bra badställen. Jag hittade bland annat Reunion pensionat som vi bodde på när vi besökte Kivik 2009.
Det bjuds på även på smaskiga recept !

Mer Skånelitteratur
Tidigare har jag bloggat om boken Fler Skånska smultron och jag är även sugen på att läsa boken Weekendvandra i Skåne som också getts ut av Calazo.

tisdag 8 november 2011

Cykeltisdag: Bike & ride i Malmö


april 001


Mina erfarenheter av att cykla i Malmö är ganska begränsande. I somras cyklade jag från stationen ner till Höllviken (och höll på att slå mig halvt fördärvad när cykelvägen helt plötsligt tog slut i Svågertorp) annars har jag mest cyklat i Höllviken, Skanör och Falsterbo med omnejd.
I mars bloggade jag om Bike & ride, den första av tre moderna cykelparkeringar  i Malmö. Anläggningen i Hyllie används av circa 500 cyklister dagligen och snart öppnar Bike and Ride Triangeln (beräknas stå klar vintern 2011-2012). Vid stationen Triangelns södra upp- och nedgång kommer det att bli en modern anläggning. Förutom plats för cyklar kommer det även att finnas cykelservice, café och kiosk.
Bike and Ride Centralen - öppnar sommaren 2012. Det underjordiska cykelgaraget kommer att ligga precis vid regionbussarnas nya hållplats på Centralplan.
De grundliga förstudierna kring bike & ride har resulterat i en handbok som riktar sig till cykelplanerare och arkitekter vilket är lite kul. Du kan läs mer här:
Kapitel 1-2
Kapitel 3-4
Kapitel 5-6


Malmö stad vill visa cyklister att de räknas och har därför installerat vå cykelbarometrar och sex dygnet runt öppna luftpumpar. Cykelpumparna finns även inprickade i Malmö stads appar för Androidtelefoner och IPhone. Appen innehåller även platser i stadsmiljön man kan ha nytta och glädje av, t ex offentliga toaletter, hundrastplatser och temalekplatser. För att ladda hem den, gå till Market respektive App store och sök på Malmö.

Har du några cykelerfarenheter från Malmö?

söndag 12 juni 2011

Sommartips! Mossagårdsfestivalen 17-19 juni



Årets festival blir den fjärde i ordningen på 1800-tals gården utanför Veberöd. Festivalen präglas av ekologiska tankegångar tillsammans med vackert artisteri, begåvade musiker, konst i alla dess former och många aktiviteter med lek, spel, djur, hantverk mm för hela familjen och speciellt barnen. Ekomarknaden och mattälten erbjuder något för alla smaker. Mossagårdsfestivalen är en upplevelsefestival mitt i naturen och för hela familjen. I årets banduppställning hitta rman artister som Emil Jensen, pinfärska The Out med Robert Jelinek i spetsen, Magnus Tingsek, Ebbot från The Soundtrack Of Our Lives tillsammans med Nicolai Dunger och Martin McFaul, Hasse Andersson, Edda Magnason, Martin Axén, Jepson och Sylle samtliga från The Ark och många, många fler.
Själv besökte jag Mossagårdsfestivalen 2008 och hade väldigt trevligt!

tisdag 1 juni 2010

Mossagårdsfestivalen 2010



För två år sedan besökte vi Mossagårdsfestivalen i Veberöd. Årets festival går av stapeln redan den 18-20 juni. I år bjuder man på en härlig blandning av ekomat, ekograffitti, musik, upplevelser för hela familjen, eldshow och mycket mera. Hade jag inte gått på kryckor så hade vi kanske tagit en tur dit!

Hampalabyrint
Både barn och vuxna hade kul i hampalabyrinten

Bland artisterna i år finns bland annat Thomas Di Leva, Janne Schaffer, Moto Boy, Nilla Nielsen, danska Patchanka, Idas Apolonia, Peter Wahlbeck, Miriam Aïda, Sator, Tingsek och Helt Off med gästspelande Timbuktu! Mycket mer info och biljetter finns på www.mossagardsfestivalen.se.

Det finns mycket att se och uppleva i Skåne, ta en titt i guiden ekoSkåne när du planerar ditt besök. Guiden bjuder på ekologiska tips – allt från lyxiga restauranger, smarta klädbutiker till sköna fik och ekofrisörer.

onsdag 26 maj 2010

Återbesök på Ängavallen

maj 053

Vi har ju besökt Ängavallen tidigare och när det bjöds in till pingstbröllop i Skåne tvekade vi inte att boka övernattning där. Ängavallen har fått motta en hel del utmärkelser de senaste åren; Årets ekokrog 2008 av White Guide, Årets Medvetna Krog 2009 på RestaurangGalan, Wine Spectator Award of Excellence 2009 och Allt om Mat:s prestigefyllda Stora Matpris 2009.

maj 058

Alla grisar är glada på Ängavallen...

maj 047

På rummet väntade portvin och choklad. Vårt rum var fint, högt i tak, sköna fåtöljer och en fantastisk dusch. Receptionen stod till tjänst med både nätverkssladd (det trådlösa nätet går inte riktigt igenom de tjocka stenväggarna) och is till knät.

maj 052

Den här gången hann vi inte äta något annat än frukost på Ängavallen men den var väldigt god den med. Det fanns säkert 20 olika tesorter (KRAV certifierade el motsvarande)...

maj 054

Innan avfärd passade jag på att promenerera lite i örtagården. Vi bodde mot gårdsplanen men det finns även ett antal rum som vetter direkt mot örtagården.
Jag hoppas att jag snart kommer tillbaka!

onsdag 2 december 2009

Best09 - Årets restaurangupplevelse

DSC02226

Detta är del två i The Best of 2009 Blog Challenge. Min bästa restaurangupplevelse i år var lunchen på Kamskogs krog i Simrishamn. Restaurangen serverar en blandning av skånsk, fransk och italiensk mat med fokus på närproducerade råvaror.
Vi bara slank in på ett ställe som verkade trevligt. När vi kom strax innan 12 var det bara ett eller två bord upptagna men 10 minuter senare fanns inte ett ledigt bord kvar. Servicen var toppen, barnen fick sina köttbullar efter bara några få minuter och själv åt jag stekt sill som var fantastiskt god!
Tyvärr har restaurangen nu stängt, efter 6 år i Simrishamn är det dags för ägarna att ge sig ut i världen på nya äventyr och utmaningar.

onsdag 5 augusti 2009

Ekorundan 2009 5-6/9 (Skåne)

Ekorundan

Om en månad är det dags för Ekorundan. Ekorundan är som konstrundan, men istället för att se på konst kan du besöka och lära känna skånska ekologiska gårdar. Under Ekorundans två dagar erbjuds spännande aktiviteter som berättelser om gården, odlarknep och tips, dofttävlingar, ekologi, blomstervandringar, chans att åka traktor, självplock, tävlingar, möjlighet att klappa djuren, guidade vandringar och mycket mer. Och så förstås - massor av fräsch och reko mat att njuta av! Så ta med familjen på utflykt!

Aktiviteter för stora & små
Varje gård har sitt eget program men gemensamt för alla är ”Bonden berättar” kl 11 och 14 båda dagarna! Här berättar gårdens ägare om hur man driver ekologiskt lantbruk. Passa på att ställa egna frågor om giftfri odling, ekologisk mat och miljö!

Servering & försäljning
På varje gård finns det möjlighet att köpa fika. Hos de allra flesta kan du frossa i hembakade godbitar och köpa nyskördat i gårdsbutiken. Ta gärna med en filt och sitt i gräset och njut av omgivningarna!

måndag 3 augusti 2009

Sommaren i bilder

Sommaren är inte över men så här är lite bilder från min sommarsemester!

DSC02641

Jag köpte en cykelvagn och körde runt ungarna till olika badplatser på Hisingen. Bra benträning blev det! Jag konsulterade cykelforumet på Ecoprofile för att få tips om vilken vagn jag skulle köpa. Tills sist valde jag Biltemas billiga för strax under en tusenlapp. Hitills har jag varit mycket nöjd.

DSC02660

Jag åkte till Medeltidsdagarna i Kungälv med två små riddare och en "Snövit". Där träffade vi både kungen och drottningen och åt knäckäpplen. Fler bilder här
.
DSC02763

En vecka bodde vi i vackra Mölle by the sea. Vi utforskade Kullaberg till fots men besökte även Ängelholm (järnvägsmuseet), Helsingborg och Höganäs. Vi besökte samtliga outlets i Höganäs men både mamma och jag kom hem tomhänta. Däremot fyndade jag engelska pockets för 5 kr på Loppan en annan dag.

DSC02756

På våra vandringar kors och tvärs över Kullaberg träffade vi bland annat lite kor (Highland cattle). Det funkade bra att vandra med barn, det gäller att välja rätt stig och ta regelbundna fikapauser. Men Nimis och Arx får vänta tills barnen har blivit lite större.

Annat som hände
GP publicerade en debattartikel och är man nyfiken på min familj kan man läsa senaste numret av Vi föräldrar. Tyvärr gick min Dramaten sönder efter att jag lastade den för tungt och jag har ännu inte köpt någon ny. Tills vidare får jag lasta cykelkärran.

tisdag 9 juni 2009

HD utmanar familj på klimatresa

[ebook] The Climate Diet: How You Can Cut Carbon, Cut Costs and Save the Planet

Bild: Changhua Coast Conservation Action


— Vi har pratat mycket om hur vi skulle kunna leva på ett mer miljövänligt sätt och gjort en del förändringar men har säkert rätt långt kvar

Den skånska familjen Eliason har fått ett halvår på sig att minska familjens koldioxidutsläpp så mycket de kan. Familjen planerar bland annat att sälja en av sina bilar men tror att det kan bli svårt med vardagslogistiken. Andra områden de skall se över är maten och konsumtionen. Att dra ner på konsumtionen tror Anna Eliasson blir den största utmaningen för egen del. Det skall bli intressant att följa deras klimatresa i Helsingborgs dagblad framöver.

En av Sveriges mest kända klimatbantare är trubaduren Staffan Lindberg. Han kämpade med att minska sin klimatpåverkan 2007 och gjorde en show om detta. Läs mer här!

Behöver du själv inspiration inför en lågkoldioxiddiet (den nya trenden efter GI :-D) kan du läsa boken på bilden ovan eller besöka Klimatpiloternas webbplats.

onsdag 27 maj 2009

Österlen tur & retur - boktips

Fler skånska smultron

Upplevelser
Vad skall man då ha för reselektyr när man åker till Skåne? Förutom en massa broschyrer som jag alltid plockar åt mig på olika ställen packar jag alltid ned Skånska smultron och Fler skånska smultron. Den sistnämnda fick jag i present när jag föreläste i Helsingborg.

Magasinet Skåne innehåller för det mesta en hel del matnyttiga tips. Senaste numret fokuserar på "affärer som gör skillnad" och du hittar det säkert på ditt närmsta bibliotek.
Vi har slitit ut vår Sverigekarta men kartan i Skåneavisen som följer med dagstidningarna några gånger om året funkade bra. Man kan prenumerera och få Skåneavisen direkt hem i sin brevlåda eller ladda ner den i pdf.


MatHäftet Skånska matupplevelser kan beställas från http://www.skane.com/ . Jag har förra årets utgåva men får nog ta och skaffa mig årets version.
White guide kan också också vara bra att packa ner. Årets ekokrog ligger ju visserligen i Stockholm men det finns flera bra alternativ på Österlen med omnejd.
Skriv ut en kartan och medlemslistan hos Regional matkultur Skåne om du är ute efter närproducerat. De listar även gårdsbutiker och liknande.



Läs mer!
Fler lästips från Naturskyddsföreningen i Skåne
Österlen - landskapet i litteraturen
Cykelkartor över SKåne

tisdag 26 maj 2009

Österlen tur och retur - upplevelserna

DSC02298
Bild: min egen

I Österlen finns det många möjligheter till shopping, främst konst, keramik och design men även en hel närproducerat. Vi bodde på Reunion retreat (gammalt pensionat men med nya ägare) som även hade en liten affär på bottenplan. Jag slog äntligen till på en vedkorg av återvunna bildäck men det fanns även mycket annat intressant att shoppa.

DSC02297
Bild: min egen

Men även om shoppingmöjligheterna är stora så finns det chans till minst lika många natur och/eller kulturupplevelser. Det är överlag väldigt vackert så här års på Österlen, både rapsfälten och äppleträden blommar. Jag ser fram emot en cykelsemester på Österlen när barnen har blivit större.

Vi gick ut hårt på lördagmorgonen och tog oss upp till Stenshuvud. Jag glömde kameran så tyvärr har jag inga inga bilder därifrån. Men utsikten var fantastisk och vi såg dessutom gigantiska sniglar på vägen upp.
Sen var det dags för besök på Kiviks musteri. Shoppen var nog populärast bland busslasterna med besökare, vi köpte bara med oss lite äpplekräm, men det fanns mycket annat att se både i äpplets hus och i trädgården utanför.

Lördagens bröllop hölls i en äppellund vid Espegårds Herrgård. Vi hade tur med vädret och fick en fantastisk eftermiddag och kväll.

DSC02324
Bild: min egen

På söndagen kastade vi macka vid stranden och gick sen en kort visning på Esperöds arboretum. Vildvuxet och mycket brännässlor men en hel del intressant att se om man vet var man skall gå. Det finns guidebroschyrer att köpa på plats för bara 20 kr om man vill gå runt själv.

På vägen hem stannade vi och åt upp äppelkrämen och spelade lite fotboll vid gräsmattan mellan motorvägen och Statoil utanför Falkenberg. Det var skönt att sträcka på benen lite och på något sätt är det ändå nästan det bästa minnet av helgen...

Mer att göra i Kivik med omnejd
Kungagraven

Besök Wallanders Ystad
Kivik Art centre
Safari med en ekoturismcertifierad guide i Kristianstads Vattenrike

måndag 25 maj 2009

Österlen tur och retur - maten

DSC02227

I helgen åkte vi ner till Österlen för att gå på bröllop i Kivik. På vägen dit stannade vi till vid Söderåsens nationalpark och åt medhavd picknick på Kopparhatten.
På Österlen finns det kaféeer och restauranger (och loppisar) i vart och varannat hus. Det första vi lärde oss var att på helger och under juli bör man boka bord i god tid om man inte vill äta på Kiviks pizzeria eller åka in till Simrishamn. Vi hann precis köpa med oss lite fisk och potatissallad från Buhres innan de stängde men jag hade hellre ätit något gott och närodlat på Blåsingsborg eller på Friden om det nu nödvändigtvis skall ätas pizza.


DSC02226


På lördagen åt vi lunch i Simrishamn. Efter att ha passerat en kinakrog, en pizzeria och några andra trista krogar slank vi in på Kamskogs krog vilket visade sig vara ett lyckokast. Skånsk, fransk och italiensk meny med fokus på närproducerade råvaror. När vi kom strax innan 12 var det bara ett eller två bord upptagna men 10 minuter senare fanns inte ett ledigt bord kvar. Barnen fick sina köttbullar efter några få minuter och själv åt jag stekt sill som var väldigt god.
Efterrätt och glass till barnen (och en snabb koll på konstutställningarna) blev det på Tjörnedalagården i Baskemölla.


DSC02292


Inget besök i äppleriket är komplett utan lite äpplekaka, varje kafé har sin egen variant. Äpplemuffinsen ovan serverades på det bröllop vi närvarade vid.

På vägen hem stannade vi till vid kaffestugan Annorlunda för kakfrosseri kakbuffé till fast pris. Men när växer kakmagen bort? Jag orkade bara äta 2 bullar och 5 småkakor medan Storebror 5 år verkligen fick valuta för sina pengar efter att ha proppat i sig 2 bullar, mjuk pepparkaka, sockerkaka och ett 15-tal småkakor.

tisdag 10 mars 2009

Radio Kristianstad

Westinghouse Six Transistor Radio, 1960's



Bild: favorit i repris, tagen av Roadsidepictures

Imorse blev jag intervjuad i P4 radio Kristianstad inför kvällens föreläsning i Helsingborg. Programmet heter Morgonen med Anders Liljeqvist och jag blir uppringd strax efter kl. 08.30 Lyssna igen här!

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin