måndag 12 januari 2015
Matmåndag: Min farm
När jag bloggade om den finska reko-ringen i höstas tipsade bloggläsaren KR om svenska "Min farm". Historien om MinFarm började i Jämtland 2013 och fortsatte 2014 i Västerbotten. Fokus ligger på äkta, lokala säsongsråvaror, att man vet precis varifrån maten kommer och under vilka förhållanden den producerats. Genom att handla direkt från bonden utan onödiga mellanhänder kan man försäkra sig om att man stöttar lokala gårdar, hållbar odling, god djurhållning och ett levande svenskt jordbruk. Det finns också möjlighet att lära känna bönderna genom gårdsbesök och uppdateringar på Facebook och i nyhetsbrev.
För att undvika onödiga transporter sker alla leveranser vid centralt belägen upphämtningsplats.
Stockholm är på gång
Än så länge går det bara att välja Jämtland eller Västerbotten som region men enligt webbsidan ska Stockholm vara på gång under våren 2015 och det går att anmäla sitt intresse redan nu.
Mer
Klara tipsar om hur man får plats med matvarorna när man bor i lägenhet
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar