Matmåndag: Matbloggspriset 2013

Snart är det dags för utdelning av Matbloggspriset, en årlig tävling sedan funnits sedan 2005. Tävlingen innehåller flera olika kategorier, bland annat Folkets val där läsarna kan nominera sina egna favoriter. Det finns också lite andra klasser, men där är det en tävlingsjury som nominerar bidragen.

Vinnare 2012
Förra året vann Gröna skafferiet, det stora matbloggpriset. Matbloggsprisets Hedersutmärkelse gick till Annika Ingemarsson med Smaskens.nu medan Matbloggspriset Folkets val för andra året i rad gick till Matplatsen av Viktoria Riis. Alla tre var faktiskt nya bekantskaper för mig!

Vill du nominera just DIN favoritblogg inom områdena mat, dryck, bakning, dessert och allt annat som har med mat att göra så kan du göra det här. Notera att bloggen som nomineras huvudsakligen måste handla om mat (inkluderat: dryck, bakning etc) samt vara på svenska.

Min personliga favoritmatblogg just är Matgeek men jag gillar också Bake my day  (som precis kommit ut med en kokbok). Sen har jag några svensk/danska favoriter också som Frk. Kræsen (svenska som matbloggar på danska) och Brændstof (skrivs på danska av en danska som bor i Sverige...).

Vilka matbloggar gillar du?

Bokonsdag: Apartment Therapy’s Big Book of Small, Cool Spaces

Den här veckan avslutas med ytterligare en bokrecension!

Jag har flera gånger bloggat om Apartment Theraphys tävling, Small cool. Tävlingen har funnits sedan 2005 och några av de tidigare vinnarna hittar man i boken Apartment Therapy’s Big Book of Small, Cool Spaces som släpptes för tre år sedan.
Apartment Therapy grundades 2004 av bröderna Maxwell och Oliver Ryan och har blivit en av de riktigt stora och inflytelserika inredningsbloggarna. Numera är det Maxwell som leder företaget.

Boken är indelad i olika typer av rum som hallar, kök och matrum, vardagsrum, sovrum, hemmakontor och barnrum.  Boken innehåller många konkreta råd om hur man exempelvis ska tänka kring TV- och stereomöbler (låt inte TVn dominera vardagsrummet) eller belysning.
Hemmen som finns med i boken är dessutom riktiga hem där folk lever även om de naturligtvis är lite stylade/städade. Många av bilderna kommer exempelvis från en av Maxwells tidigare lägenheter. Det är både bostadsrätter och hyresrätter. Dessutom skiljer sig inredningarna från många andra amerikanska hem, det är mindre tyg, mindre matchat och mindre överlastat vilket ger en mer europeisk känsla kanske. Eller så känns det bekant på grund av alla inredningsdetaljer från Ikea.

Nothing you do for you home i ever wasted

Jag gillar boken för att inredningstipsen känns överkomliga även om man en liten budget och tummen mitt i handen. Det handlar inte bara om att smälla upp loftsängar eller smarta skjutdörrar - även om det är sådant  som också gör att små ytor känns större, utan även om att tänka på färg och form när man inreder. Att välja möbler anpassade till begränsade utrymmen och att ha mindre prylar omkring sig...

“I did home visits and the children who had ‘good’ homes – neat, clean and well organized, did better in my classroom. Not necessarily the smartest – it was the ones with a good home foundation. And I thought a lot about that. I was fascinated with that. Being a teacher you need to live the model life. You have to start where you are.”  källa

Om författaren
Maxwell har tidigare givit ut böckerna Apartment Therapy: The Eight Step Home Cure (Bantam, 2006), och Apartment Therapy Presents: Real Homes, Real People, Hundreds of Design Solutions (Chronicle, 2008). Den första boken har jag själv och det är en mycket användningsbar inredningsbok som fokuserar mer på hur man ordnar sig ett trivsamt och harmoniskt hem snarare än hur man dekorerar med de rätta inredningsdetaljerna. Maxwell är Waldorflärare i grunden men när han drog igång Apartment Theraphy arbetade han som inredare. Hans år som lärare har påverkat honom mycket, vilket man kan förstå av citatet ovan. Inom den antroposofiska rörelsen har man ett annorlunda  färg- och formspråk och Waldorfskolor är alltid inredda i ljusa färger och naturmaterial eftersom miljön är så viktig för barnens utveckling.


Klicka här för att tjuvkika i boken! Senast jag tittade fanns det ett ex till salu på bokbörsen - skynda att fynda!
Mer
Danny Seo har läst boken
Så här bodde Maxwell och hans Lulu efter skilsmässan
Hemma hos besök "på landet"

Bokmässa - och vem vann boken?

Idag är jag på bokmässan! Visserligen har jag redan en oändligt lång "att läsa" lista men det finns alltid utrymmer för fler (biblioteks) böcker. Eftersom jag är bibliotekarie är mässan ett givet tillfälle att träffa kollegor och gamla kurskamrater men jag försöker också hitta nya roliga böcker att recensera.
På mässan kan man även lyssna på intressanta seminarier, imorgon talar Lynn Åkesson, prof. i etnologi om hur soporna säger vem vi är. Tyvärr missar jag även Margret Atladottir och Agneta Berge från opinionssajten Politism som ska "live kritiserara" boken Economista"


Att svära i kyrkan
I början av månaden lottade jag ut mitt ex av "Att svära i kyrkan". Vinnare blev Marie Karlsson som har en blogg med samma namn. Grattis!

Bokonsdag: Economista

Egentligen hade jag tänkt att recensera en helt annan bok men så lyckades jag sno åt mig den nyutkomna boken Economista när jag var förbi biblioteket på lunchrasten så recensionen av Good enough kommer vid ett senare tillfälle.

Precis som en fashionista bygger sin garderob, bygger en Economista sin ekonomi och sitt liv.

Economista är en själv-hjäpsboken om ekonomi som vänder sig till tjejer. Boken innehåller en salig blandning av spartips, shoppingråd och karriärcoaching. Det finns även en hel del inslag av attraktionslära á la "the secret" där man ska tänka sig rik, tänka att man förtjänar pengar men också konkreta tips om att se över sina försäkringar och vikten av att känna till sina rättigheterna som konsument.
Jag antar att Isabella och Pingis ska fungera lite som världsvana storasystrar/mentorer som delar med sig av sina erfarenheter. Eftersom ambitionen verkar vara att tala med kvinnor på "kvinnors vis" är boken är full med uttryck som Economista, BFF, Saveaholic och "Gordon Gekko Goddess".
Ett annat begrepp som lanseras i boken är "Pippipengar", en sorts "Wibble buffert", kanske inte en årslön men en eller några månadslöner, som ska fungera som "fuck off pengar" eller "räddaren i nöden". Pippipengar låter bra men jag är inte säker på att Pippi är någon lysande privatekonomisk förebild  - även om hon är givmild och gör vad som faller henne in.

Boken inleder med att diskutera pengapsykologi. Det handlar om attraktionslära och författarna uppmanar läsaren att fundera över sitt förhållande till pengar. De flesta frågeställningarna verkar vara snodda direkt från Suze Ormans bok  the 9 steps to financial freedom som jag bloggat om tidigare. Och det finns ingen källhänvisning...
Sen kommer boken in på  konkreta verktyg som budget - läsarens "nya bff" (BFF = Best  Friends Forever) och hur man gör rätt prioriteringar i vardagen för att få sin ekonomi att växa. Sen hoppar boken från ämnen som att finansiera en bostad till hur man får ihop den perfekta garderoben (som går att sälja med ett bra andrahandsvärde)  och vilken typ av sparkonton man ska välja.
En återkommande röd tråd i boken är fördelen med entreprenörskap - hur det ger både pengar och frihet i tillvaron.
Sista kapitlet handlar om hur man tar sig ur en ekonomisk knipa och råden kan liknas vid en rivstartskur för att få ordning på ekonomin. Kapitlet innehåller bland annat en 10- dagars veckomeny för bara 300 kr.

Innan jag går in mer på de bra respektive mindre bra delarna av boken så måste jag erkänna att jag hade väldigt låga förväntningar på boken. Dessutom gillade jag inte alls den första delen av boken men det tog sig ungefär halvvägs in och jag måste ändå ge den ett hyfsat betyg.
Jag tycker att det är kul att en tjej som Isabella som är förebild för så många unga tjejer väljer att skriva om privatekonomi, ett ämne som anses vara ganska trist. Men som de påpekas på flera ställen så är ju pengar neutrala, det handlar om vad man kan åstakomma med sina pengar. Följaktligen gillar jag hur författarna gör budget till ett positivt begrepp.

Bra med boken är mentorsperspektivet - att författarna delar med sig av både goda och dåliga erfarenheter vad gäller privatekonomi och företagande. Ett bra kapitel, även om rubriken är fånig, är Gordon Gekko Goddess där författarna på ett bra och lättfattligt sätt beskriver hur aktier och fonder fungerar och hur man ska tänka om man vill börja investera. "Investera bara i sådant som du förstår" - vilket är en ganska bra grundregel.
I kapitlet om försäkringar har författarna intressant nog helt olika åsikter om hur man ska gå till väga. Isabella förespråkar inte bara heltäckande egendomsförsäkringar utan även privata sjuk- och tandvårdsvårdsförsäkringar medan Pingis tycker att det är onödigt att vara allt för försäkrad och att man klarar sig långt på att inte stressa eftersom de flesta olyckor och missöden i vardagen sker just för att man är stressad och glömmer sin plånbok på bardisken eller inte ser sig för i skidbacken för att man tänker på annat.

En sak som var irriterande mindre bra med boken var alla engelska uttryck. Jag ska inte kasta sten i glashus, jag slänger också in en hel del engelska ord i dagligt tal men det irriterar mig ändå när andra gör det - framför allt i skrift. Det kanske bara är jag som är gammal? :-)
Sen är jag generellt skeptisk till attraktionslära. Tankens kraft i alla ära men man ska nog ta till sig kapitlet om att budgetera också ifall man vill bli rik.

"Mitt bästa köp är mina accessoarer, skor och väskor från Chanel, Hermes, Valextra och Lara Bohinc som håller säsong efter säsong"

Det går heller inte att komma ifrån att boken är skriven av två förhållandevis priviligerade personer. Det skrivs en hel del om att dra in på take-away kaffe så att man kan komma iväg på den där resan till New York eller Alperna eller att "investera i" kläder med ett bra andrahandsvärde. Som när Pingis diskuterar sin garderob  i citatet ovan... Jag läser just nu boken "the millionaire next door" och där skulle de flesta miljonärer som porträtteras aldrig drömma om att köpa så dyra kläder och skor... Det ger en intressant kontrast och det får ni läsa mer om in en annan recension

Sammanfattningsvis vill jag ändå ge författarna en eloge för sina ambitioner att försöka ta ett samlat grepp kring vitt skilda aspekter av privatekonomi och dessutom göra det lättfattligt, lockande och underhållande. Jag tänka mig att det här är en utmärkt bok att ge bort till tjejer i student- eller "flytta hemifrån" present.

Mer
Economista gör även podsändningar som bl.a Bloggkommentatorerna har skrivit om.
Sen finns det en klubb "Club Economista" där du för 129 kr i månaden kan få "svar på alla dina frågor om pengar, ekonomi och vardagsjuridik." Kul med en klubb men jag är generellt skeptiskt till att spendera pengar för att spara pengar (ett sällsynt undantag var när jag faktiskt betalade för budgetprogrammet YNAB) Bra och gratis information finns att få från Konsumentverket, kommunens konsumentrådgivare, Konsumenternas Bank- och finansbyrå och Konsumenternas försäkringsbyrå m. fl. Bra ställen att följa andras funderingar om ekonomi är forum som Allt för föräldrar och Familjeliv, men jag vill även tipsa om att Flashback har många intressanta trådar om privatekonomi. Det är ju oftast lättare att prata privatekonomi när man är anonym. Sen har vi alla ekonomibloggar.

"Ta hand om dina pengar - Bli en Powerful Economista. Gilla våran sidan för att få ett roligare och rikare liv!!

Economista finns givetvis på Facebook

Om författarna
Isabella Löwengrip alias Blondinbella kräver väl inte någon närmare presentation. Hon har förekommit  i den här bloggen tidigare, främst i samband med diskussionen kring "köpta bloggar" men också i samband med att hon varit en när det gäller modebloggar och köphets. Därför är det extra intressant att just hon skriver en bok om att hålla budget och stå emot shoppingimpulser.
Pingis Hadenius är civilekonom och journalist med ett förflutet i finansbranschen, samt som chefredaktör för flera tidningar.

Konsumtionsboken

Vi lever i ett konsumtionssamhälle. Prylar och status tar en allt större del av våra tankar och vår tid i anspråk.” Samtidigt förstörs livsmiljöer och ekosystem på grund av den ohejdade jakten på råvaror och som en följd av de pågående klimatförändringarna. Trots att vi återvinner mer material än någonsin växer sopberget.

Idag har gjort en lång telefonintervju inför en artikel om köpstopp så det passar extra bra att skriva om konsumtion.

Tidigare har jag recenserat Har klimatet ett kön? och Greenwash - grönmålning av svarta miljösamveten, samtliga utgivna av Miljöförbundet Jordens Vänner. Nu har det blivit dags att titta närmare på Konsumtionsboken – köpfrossa i en febrig värld. Det är en ganska kort bok med texter av sex författare som skriver om olika aspekter på konsumtionssamhället.

Konsumtion är ett samhällsproblem

Konsumtion är ett samhällsproblem då den driver på miljöförstoringen. I dagens samhälle har vi inte längre någon personligt förhållande till produktionen. De varor vi köper är frikopplade från sitt ursprung och därför är det lätt att bortse från de bespruta bomullsodlingarna eller de taskiga arbetsvillkoren i klädfabrikerna.
Boken undrar varför så få ifrågasätter konsumtionen.Hur har vi blivit så lurade att vi arbetar mer än heltid när det skulle räcka med en 4-timmars arbetsnivå för att hålla uppe en rimlig produktionsnivå.
Boken tittar även närmare på skillnaden mellan manlig och kvinnlig konsumtion. Män ger exempelvis upphov till en större andel utsläpp, främst av den enkla anledningen att de kör mer bil. De äger dessutom fler bilar, hela 75% av landets bilar är registrerade på män.

Effekter på människor och miljö
"I en värld som hänger samman får vår konsumtion konsekvenser för miljö och människor även i andra länder långt ifrån där vi bor". Aluminium, bomull och tantal är bara några exempel på råvaror som västvärlden efterfrågar och som medför stora ekonomiska och miljömässiga problem i produktionsländerna. Boken tar även upp turism och miljöeffekterna av flyget och bilen.

Lösningar, politik & tips
"Det finns mycket man kan göra både som enskild och tillsammans för att dämpa konsumtionens skadeverkningar och för att samtidigt ta makten över sitt liv." Ta hand om dina prylar, laga skorna och byt kläder med dina vänner istället för att köpa nya.  Som individer kan vi göra mycket för att påverka vårt ekologiska fotavtryck. Men det krävs även att politikerna driver på systemförändringar. Och går det egentligen att konsumera grönt? Finns det inte ett motsatsförhållande i lösa miljöproblem genom konsumtion?

Konsumtionsboken är en lättläst och pedagogisk bok. Den innehåller intressanta fakta men också intervjuer med konsumenter, aktivister och forskare (som Matilda Tham till exempel).


Konsumtionsboken hittar du på biblioteket eller så kan du köpa den direkt från Jordens vänner. Det kan också finnas något exemplar på Bokbörsen.

Bättre lite skit i hörnen än ett rent helvete eller?

A Perfect Mess: The Hidden Benefits of Disorder--How Crammed Closets, Cluttered Offices, and On-the-Fly Planning Make the World a Better Place.

På torsdag startar bokmässan så hela veckan blir det tema böcker i bloggen!

Vad säger egentliga ett stökigt skrivbord om en person? Enligt en artikel i DN visar forskning att personer som är organiserade till sin natur äter bättre och lever längre än de som lever i en stökig miljö.

För ett bra tag sedan läste jag boken A perfect Mess. Boken är skriven av Eric Abrahamson och David H. Freedman och boken är ett försvar för det röriga skrivbordet. Ja, egentligen försvarar författarna röra i största allmänhet och deras tes är att det finns en stor potential i rätt nivå av oreda.Men vilken nivår av oreda är egentligen den rätta? I boken går de igenom både röriga hem, röriga kontor och röriga trädgårdar. De använder exempel från affärsvärlden till Arnold Schwarzenegger och lyfter fram goda exempel på rörighet.
Den akademiska världen har traditionellt varit en tillflyktsort för röriga arbetsplatser, vilket skulle vara tecken på kreativitet. I boken tar man fasta på studier som visar att måttligt oorganiserade personer, institutioner och system har större återhämtningsförmåga och är skickligare, mer kreativa och i allmänhet effektivare än personer som är välorganiserade. Även om vi brukar förknippa högar av papper och oordning med personer som är ineffektiva och odisciplinerade kan de som har stökiga skrivbord vara förvånansvärt effektiva ändå.

Jag tror att det finns lika många nivåer av oordning/ordning som det finns människor och jag behöver bara gå till mig själv för att se hur nivåerna ändras under livets gång. Numera är jag rena rama pedanten jämfört med när jag var tonåring. Då kunde det se ut som om en inbrottstjuv hade länsat mitt rum - när jag i själva verket bara hade letat efter någon speciell tröja. Problem uppstår ju först när personer som lever eller arbetar tillsammans har olika syn på och tolerans för oreda.

Ordning och reda - pengar på fredag

Intressant nog har ju "Ordning och reda" vuxit till en miljardindustri med böcker, seminarier och professionella organisatörer det senaste decenniet. På stökighet finns det väl å andra sidan inte så mycket pengar att tjäna? Vill du läsa boken finns den även översatt till svenska under titeln: Ett kreativt kaos : oredans fantastiska möjligheter : [fullproppade garderober, stökiga skrivbord och slarvig planering kan faktiskt förenkla ditt liv]

Mer
Läs the Simple Dollars recension av boken

Några favoritbloggar

Nalleträd på Amager

Idag tipsar jag om några av mina favoritbloggar inom olika områden! Min absoluta favoritblogg alla kategorier just nu är Messy Nessy Chic.  Nessy bloggar om allt från övergivna byggnader världen runt till brottsplatser i NYC (och hur de ser ut nu), fyrhotell, japanska bling bling lastbilar och Ernest Hemingways rumpa (scrolla ner så får du se...)


Minimalism och frivillig enkelhet
Minimalisterna är en svensk blogg där her och fru Minimalist bloggar om allt från garderobsrensning till Här kan du läsa mer om deras minimalistiska vanor.
Zen Habits har jag följt länge
Becoming minimalist, jag gillar Joshua Beckersoch hans familjevänliga lagomminimalism
Be more with less, så mycket mer än bara Project 333


Privatekonomi
När det gäller ekonomibloggar är jag totalt ointresserad av aktietips så därför faller tyvärr en hel del bloggar bort men kvar på listan finns:
Per Penning skriver klokt om ekonomi och livet i allmänhet
Köpstopp och ekonomi - det har varit spännande att följa Minnas väg från shopaholic mot en trygg ekonomisk tillvaro.
Krass ekonomi  - en ny bekantskap som liksom jag gillar excel och att hålla koll på ekonomin
Mr Money Mustache - hardcore om att leva under sina tillgångar så att man kan pensionera sig tidigt och göra precis vad som faller en in (bygga hus åt kompisar, campa med familjen osv..)

Blandade bloggar
Hanneles Paradis på Hisingen - en trevlig blogggranne som liksom jag gillar Hisingen
AmaraOrama - bloggar Streetart och skriver om livet på Amager, mitt andra hem. Missa inte hennes brors visdomsord.
the Non Consumer Advocate, sparsamt men inspirerande leverne dessutom bloggar hon regelbundet om sina osannolika Goodwill fynd.
Hellre barfota än boklös, Tittis bokblogg väcker verkligen läslustan!
Kvadratsmart, Marias blogg om Compact living och inredning
Frk Krasen, svensk tjej i Köpenhamn som matbloggar på danska. Ska du till Köpenhamn kan jag tipsa om hennes andra blogg, Guide to Copenhagen.

Bevakning av bloggar
Efter att Google reader gick i graven i somras har jag gått över till att testa Feedly. Jag kör gratisfunktionen och det funkar ganska bra, det enda jag saknar från Google reader är sökbarheten. Den kan man dock få i betalversionen av Feedly.
I samband med att jag lämnade Google reader passade jag på att rensa bland alla bloggar jag följde, och en del av de som fick flytta med riskerar även de att rensas bort. Bloggar utvecklas ju och ibland åt sådana håll som inte är så intressanta för mg längre.  Ett exempel är Rowdy Kittens som jag följt i många år, ett annat är The minimalists, de känns inte heller så intressanta längre.

Har du några bra bloggtips?

Bokonsdag: Tiny homes simple shelter

Det här boken har jag velat läsa länge men inte heller kunnat hitta på något bibliotek i Sverige så jag passade på att läsa den när jag var på besök i Danmark istället.
Den här boken må se lite retro ut men kom faktiskt ut 2012.
Boken innehåller massor med bilder, runt 1300, som visar mängder med olika typer av miniboenden. Det är stugor, hus på hjul, husbåtar men även andra typer av byggnader som bastu, trädgårdsskjul och växthus.
De flesta texterna avslutas med länkar för dem som vill veta mer om de specifika husen/byggnaderna/båtarna.
En av mina favorithus är det som kommer allra först i boken. Under rubriken "for the love of snow" beskrivs Mike Basichs hus. Ett litet hus handbyggt, främst av sten, nära Lake Tahoe.Stugan är väldigt enkelt inredd men har en skidlift... Det gäller att prioritera :-)
Jag gillar även "the Laughing house" i Oregon, som är som taget ur en sagobok. Det huset är byggt av "cob", en blandning av lera, halm och sand både är miljövänligt och väldigt flexiblelt.
Det här är en perfekt bok både för den som funderar på att själv bygga, och för den som liksom jag bara vill drömma sig bort lite. Här kan man se att ett boende kan se ut nästan hur som helst. Man får ta del av människors tankar, planer och drömmar - inte bara kring boende i allmänhet.
För den som vill veta ännu mer om miniboenden i allmänhet finns det en bibliografi längst bak i boken.




Det här är en sk. booktrailer. Här är en länk till filmen om du inte kan se videon ovan.
För den som vil lfå tag på boken finns det att köpa via internetbokhandlar.

Om författaren
Lloyd Kahn verkar vara en man med många järn i elden. På sin Twitter profil  beskriver han sig som “publisher, editor, photographer, builder, runner, skateboarder, explorer”. Han startade sitt eget förlag, Shelter, på 70-talet. Förlaget har specialiserat sig på böcker inom områden som uthållig arktitektur, miljövänligt byggande och träning. Följ hans blogg!

Europeiska trafikantveckan 16:e – 22:e september

Mellan den 16:e och 22:a september genomförs den årliga Europeiska trafikantveckan, eller European Mobility Week som den också kallas. Kampanjen går ut på att motivera medborgarna att cykla, gå och åka kollektivt i så stor utsträckning som möjligt - och att låta bilen stå. Det är också en uppmuntran till de europeiska städerna att satsa på gång-, cykel- och kollektivtrafik och investera i infrastruktur för att på olika sätt underlättar för invånarna att använda använda kollektiva färdsätt.

I år deltar 135 kommuner i Sverige. Jag har inte hittat någon info om vad som händer i Göteborg men i Mölndal blir det kreativa cykelaktiviteter. Själv tar jag som vanligt bussen till och från jobbet, vilket ger mig tid att bland annat läsa alla böcker som jag recenserar på bloggen.

Mer
Är din kommun med i Trafikantveckan, kolla här!
Trafikantveckan på Facebook
Europeiska trafikantveckan på Naturvårdsverket

Pizzabullar och hemmagjord björnbärssylt

pizzabullar

Förra veckan skrev jag om mina mellisfunderingar och fick en massa bra tips. Den gångn veckans mellis blev på ett sätt lyckad och på ett annat sätt en flopp. Risifruttin blev mycket uppskattad av Storebror men fick helt nobben av Lillasyster som inte gillade att den var kall. Men den var enkelt att göra. Jag blandade helt enkelt kall risgrynsgröt med vaniljyogurt och tillsatte lite sylt. Sen lade jag upp i portioner (tomma creme fraiche burkar, skålar osv) och ställde in i kylskåpet. Dessutom blev det risgrynsgröt över som barnen fick till frukost en morgon.
När jag ändå var igång i köket bakade jag även havremuffins (recept här) en morgon (hade inte hunnit baka bröd...) och scones med torkad frukt (recept här) en annan. De som blev över frös jag in och planerar att använda till mellis eller fika en annan vecka.
Den här veckan gjorde jag en ny sats risifrutti på Storebrors begäran. Den kommer dessutom att serveras med hemmagjord björnbärssylt! Lilla och jag bakade pizzabullar (det här receptet), något som gick hem hos bägge barnen när det var dags att provsmaka. Enkelt att laga och det blev många bullar. Dessutom gjorde jag slut på några ostskalkar och påläggssskinka som ingen ville äta upp. Enda problemet är att min frys nu är knökfull.

Ett köksexperiment som inte blev fullt så lyckat däremot var min nyponsoppa. Jag hade förträngt att jag inte hade någon trådsil så jag kunde inte passera nyponen ordentligt. Nästa gång får jag rensa dem innan eller skaffa något att passera dem i. Jag spanade också in fina slånbär som jag planerar att göra något med framöver, kanske sylt?.

Att omvandla sitt bolån till tid

Bild: Earls37a

Per Penning skrev för ett tag ett blogginlägg om att omvandla sitt bolån till tid  vilket ger ett intressant perspektiv. Anledningen till att Per Penning använder just 12 timmar som mått är för att det vid midnatt är som mörkast och när det sen har gått 12 timmar står solen som högst på himlen och så känns det väl också när bolånet är borta.


När jag köpte min lägenhet använde jag huvudsakligen pengar från bodelningen men kompletterade med ett lån på drygt 500000. Använder jag Per Pennings modell och delar upp det på tolv (timmar) blir det 41667 kr. Ytterligare uppdelat på 60 (minuter) blir det 694 kr. Vill man sen gå ner på sekundnivå så handlar det om 12 kr per sekund.

Jag tycker att detta är ett intressant perspektiv på kopplingen pengar och tid. Jag har för avsikt att amortera förhållandevis snabbt och mycket på mitt lån och jag tycker att det är bra att jag får mig en extra tankeställare när jag planerar ett inköp.  Jag vill t. ex gärna ha en ny vinterjacka men kan jag skjuta på köpet ett år till och använda de minuterna/tusenlapparna till att amortera vilket i längden minskar räntekostnaderna eller prioriterar jag vinterjackan så mycket att jag är beredd att omvandla kostnaden till bolåneminuter? Varje köp är ett val. Vare sig man köpstoppar, lever med en budget, väljer en vardag präglad av frivillig enkelhet  - eller köper vad man än har lust med  - handlar det till sist och syvende om vilka val man gör. Varje köp - eller icke köp innebär att du gör ett ekonomiskt val. J.D har för övrigt skrivit ett intressant  inlägg om detta på Get rich slowly, Every Purchase Is a Trade-Off. När du köper på kredit väljer du t. ex att inteckna framtida inkomster.  
Jag tror att man ska försöka komma ihåg det här när man är som tröttast på att snåla/köpstoppa osv. Att det faktiskt är ett val man gör. Väljer man i slutändan något annat har man ändå fortfarande gjort ett val.

Mer
Pengar är allt skriver om sin syn på det hela här

Bokonsdag: Att svära i kyrkan

Att ifrågasätta tillväxten är som att svära i kyrkan. Men klarar vi att möta klimathotet utan att ifrågasätta dagens konsumtionssamhälle? 

Att svära i kyrkan - 24 röster om evig tillväxt på en ändlig planet som innehåller texter från tjugofyra  författare som ifrågasätter och problematiserar den eviga tillväxten. Bland författarna hittar man personer som Per Grankvist (recenserad här), Christer Sanne, Katarina Bjärvall (recenserad här) och Pär Holmgren. Jag fick mitt exemplar från Stellan Tengroth som gav ut boken Tillväxt till döds 2010 (recenserad här) och som även agerar redaktör). Bland de som jag inte kände till tidigare hör Anna Borgeryd - Polarbröd, Anne Jerneck - "tvärvetenskapare", Boo Österberg och Fredrik Sjöberg - kommunpolitiker, Billy Larsson - psykolog, Pernilla Hagberth - arkitekt, Alf Hornborg professor i humanekologi och Amelia Bryne -"visual anthropoligist" .

Idag får hela samhället abstinensfrossa för minsta lilla hack i oljeleveranserna. Vi beter oss kollektivt som ett gäng tjackpundare på jakt efter substitut när priset på originalsubstansrn ökat. Tjärsand eller skiffergas? Skit samma! Vilket fultjack som helst duger om det ger oss samma tillväxtkick som de svarta dropparna!

Först ut i boken är Per Grankvist som resonerar kring tillväxtproblematik utifrån språkets utveckling. Han tar upp vardagliga ord som sopor men också ekonomiseringen av språket som gett oss termer som köpindikatorer och konjunkturinstitut. Vad vi lägger i ordens betydelse, vad som sägs i klartext och vad som står mellan raderna är mycket viktigare än vad man kan förledas tro.  I senaste SAOL hittar han till exempel inte mindre än 26 ord som innehåller tillväxt - de allra flesta kopplade till hopp om framtiden. Inte konstigt att vi blir indoktrinerade. Jag gillar även hans missbruksmetaforer vad gäller vårt oljeberoende!

Även Billy Larsson resonerar kring tillväxt utifrån missbruksmetaforer. För att komma ur vårt fossilbränslemissbruk krävs att vi släpper fokuseringen på ekonomisk tillväxt och att vi inser att klimatfrågans särdrag - att det är en typ av problem som mänskligheten inte ställts inför tidigare.

Bra är inte bra nog om det kan bli bättre!

Fredrik Lindströms utgångspunkt är att vårt tillväxtbegrepp faktiskt innebär att vi aldrig får bli nöjda. Så fort vi blir för belåtna med våra liv så blir vi dåliga konsumenter vilket följaktligen äventyrar vår välfärd. Reklammakarna har alltid varit duktiga på att utnyttja våra känslor och på att väcka vårt missnöje med det vi redan har. Det här med att vi hela tiden väntar på att vårt riktiga liv ska börja utforskar Lindström även i sin novellsamling som heter just "När börjar det riktiga livet?". Den är helt klar läsvärd och om man läser den med sina konsumtionskritiska glasögon är flera av novellerna geniala!


Bengt Brülde (som jag satt i samma panel som i våras) slår fast att det inte räcker med teknologiska framsteg utan att det också krävs livsstilsförändringar för att lösa klimatproblemet. Han diskuterar behovet av en ny etik som möjliggör en proggressiv miljöetik och som får oss att leva klimatsmart.

Den som på fullt allvar tror att vi kan konsumera oss ur finansiella kriser, till och med för lånade pengar, bör sätta sig ner och fundera ett ta.

Birger Schlaug pekar på behovet av ett utvecklingssamtal kring hur vi kan lämna tillväxtsamhället med sikte på utvecklingssamhället. Jag gillar särskilt när han skriver om att vi är "inbakade i en konsumtionsburka"!


Katarina Bjärvall ger sig ut med tummen längs vägarna och utgår från liftandet som ett sätt att sabotera konsumtionskulturen. Att lifta är att spara pengar och miljö men också ett sätt att öppna sig för slumpen och nya möten. Nu var det länge sedan jag själv liftade. Precis som Bjärvall slutade jag med det ungefär samtidigt som jag blev förälder - eller när jag slutade plugga och jag hade mer pengar än tid över. Men jag erkänner att jag blev lite sugen igen - för det är alla möten med intressanta människor jag minns!

Jag gillar verkligen blandningen av författare och hur alla bidrar till olika perspektiv på miljö- och klimatfrågor. Eftersom bidragen utgår från ett ganska brett konsumtionskritiskt perspektiv gör det inget att innehållet spretar - det finns ändå en tydlig röd linje. Perfekt läsning både för den som vill ha en introduktion i ämnet och för den som vill få ny inspiration och insikt. För den som vill läsa mer finns det en rad olika litteraturhänvisningar. Själv blev jag sugen på att läsa om Naturens död av Caroline Merchant som var kurslitteratur när jag läste idéhistoria för många år sedan.

Nätverket Steg 3
Steg 3 bildades våren 2010 och är ett informellt nätverk bestående av personer som i sitt arbete berör tillväxtfrågan ur olika vinklar. Genom att samlas i ett gemensamt nätverk hoppas Steg 3 kunna visa att frågan om problemen med ekonomisk tillväxt är angelägen och behöver tas på betydligt större allvar. Medlemmarna i nätverket har inte exakt samma uppfattning om vilka lösningar som är bäst för framtiden, men delar åsikten att tillväxtfrågan måste upp på den politiska agendan och tillåtas bli en viktig del av samhällsdebatten. Nätverket har bland annat publicerat en rad olika debattartiklar om peak oil bland annat. 2011 arrangerade de Tillväxforum i Stockholm.

Boken hittar du på biblioteket eller så köper du ett ex direkt från förlaget.  Du kan också vinna mitt bättre begagnade exemplar genom att lämna en kommentar nedan senast 15/9. Glöm inte att lämna din e-postadress! Och har du en blogg får du gärna tipsa om utlottningen.

Bikarbonat är bra!

Bild: TPapi

Mina inlägg om bikarbonat lockar ständigt nya besökare om man får tro besöksstatistiken från Google analytics. Därför känns det kul att kunna bjuda på lite nya bikarbonatstips!

Vid myggbett och insektsstick
Blanda bikarbonat med lite vatten och lägga pastan på huden där du fått ett myggbett eller annat insektsbett. Det lindrar klådan och smärtan.

Scrub

Blanda lite bikarbonat med duschkräm och använd som kroppspeeling. Passar främst dem som inte har känslig hy.

Badsalt
Bikarbonat är mjukgörande för kroppen. Blanda i ca 3 dl bikarbonat i badvattnent. Vill du köra detox blandar du även i epsom salt (magnesiumsulfat på svenska, kan köpas på apotek eller i hälsokostaffärer).

Istället för Vim och liknande rengöringsmedlemOm man har tagit sig ett detoxbad kan man ofta se avlagringar i badkaret. Med såpa/diskmdel och bikarbonat på en trasa skrubbar man lätt rent badkaret.

Mer
No poo var ju inte något för mig men det finns andra som håller fast vid det

Matmåndag: mer mellis

 

Minipizzor kanske vore något?

Ett av mina höstprojekt är att variera barnens mellis. Jag veckoplanerar ju för middagar i veckorna och middag + luncher under helgen men jag vill försöka att bli bättre på att variera även frukost och mellanmål. Det sistnämnda är viktigt nu när barnen både växer så det knakar i kombination med många fritidsaktiviteter.
Vanligtvis äter barnen flingor med filmjölk/yogurt/rismjölk eller gröt till frukost och flingor med filmjölk/yogurt/rismjölk eller portionsyogurt till mellanmål men jag försöker dels undvika småyogurutar (onödiga förpackningar, mycket socker och inte minst priset!!!) och dels vill jag att de äter ordentligt och gärna provar lite nya saker. Eftersom vi inte har någon micro eller något smörgåsjärn måste det vara mellanmål som de snabbt och enkelt att ordna innan fotbollen, dans eller scouter. Och det ska gärna inte spränga matbudgeten helt...

Det här är några av mina mellisidéer

• hummus och morotsstavar/gurkstavar/småtomater
• hårdkokta ägg/äggmackor
• pizzabullar
• hemmagjorda piroger
• hemgjord risifrutti/mannafrutti (laktosfri)
• färdiga mackor som väntar i kylen
• hemmagjorda minipizzor
• pastasallad
• våfflor med keso och frukt
• nötter
• matmuffins
• fullkornsscones med och utan torkad frukt
• matiga scones

 Tyvärr är framför allt dottern lite kinkig när det gäller mat. Hon gillar t. ex bara kokta ägg när de är varma och bara vissa nötter. Ingen av dem gillar jordnötssmör.

Vilka är era bästa mellistips?

En månad med You Need A budget

Get out of debt.
Save for a rainy day.
Live on less than you earn.

Efter att ha kört med några olika typer av mer eller mindre egenhändigt ihopsnickrade Excelkalkyler i några år bestämde jag mig för att jag ville ha en budget med bättre översikt. Jag minns inte riktigt var jag hörde talas om budgetprogrammet YNAB först, det kan ha varit hos Per Penning. I slutet av augusti laddade jag ner programmet för en provperiod.
Efter en dryg månads användning är jag så nöjd att jag har bestämt mig för att betala för en licens. Jag har en tendens att "unna mig" så länge det finns pengar kvar på kontot vilket gör jag oftast klarar mig men att det kan bli lite tight i slutet på månaden (för att jag inte vill nalla av sparpengar).  Med YNAB hoppades jag kunna "hitta mer pengar i min budget" som jag kan lägga på resande och mina andra långsiktiga ekonomiska mål.

YNAB är en sk. nollbudget och bygger  på fyra enkla regler

1. Ge varje krona ett jobb  - dvs utgå från din nettoinkomst och budgetera utifrån den tills du är nere på 0.
2. Spara för en regnig dag - bilreparationer, jul, semestrar osv
3. "Roll with the punches" - anpassa din budget när förutsättningarna förändras (mer lön, mindre lön, restskatt, ni får reda på att ni väntar tvillingar, du får en inbjudan till en fest och behöver köpa en present osv)
4. Lev på förra månadens inkomst (alltså inte på kredit)

Grundprincipen är att man bara ska budgetera utifrån den inkomst man har fått - inte pengar man tror man ska få. Man kan givetvis budgetera framåt men det kommer att stå X antal kroner "over budget" om du inte lagt in någon inkomst. Jag har exempelvis budgeterat framåt men lagt budget utifrån 3 veckors vanlig lön och en vecka med VAB (vård av sjukt barn). Får jag en vanlig månadslön har får jag pengar över som kan användas till sparande, extraamortering eller varför inte nöjeskontot.

Drar du över i någon befintlig kategori och inte jämkar genom att ändra i någon annan budgetkategori kommer du att börja på minus nästa månad. Blir exempelvis din elräkning lägre än vad du budgeterat förs överskottet istället över till nästa månads "elräkningskategori".

Man kan även hålla koll på ev skuld som bolån och studielån och mäta hur ens "networth" förändras från månad till månad. Programmet kan också ge dig statistik i form av diagram över hur stor andel av dina utgifter som går till lån eller sparande och hur mycket du egentligen lägger på mat eller betalar till Systembolaget eller Lindex. Detta innebär att man exempelvis kan använda YNAB tillsammans med 50/30/20 budgeten eller någon annan budgetmodell.


YNAB appen synkar med programmet på datorn/datorerna via DropBox vilket är mycket praktiskt.


Det här är tre stora fördelar med YNAB:

1. Lätt att få koll på utgifterna. Med YNAB appen knappar man dessutom snabbt och lätt in sin kostnader och slipper sitta med en massa kvitton i slutet av månaden.
2. Överskådligt med all info i ett och samma program
3. Gör det lätt att spara utan att öppna separata konton.

Redan denna första månaden råkade jag ut för oförutsedda utgifter i form av ett mer än ett år gammalt rot-avdrag på nästan 2000 kr som skulle betalas tillbaka då Skatteverket inte medgav avdraget. Genom att arrangera om i budgeten kunde jag få loss pengarna utan att ta av min "emergency fund". Jag upplever även att jag har mer pengar över trots att jag fick ut mindre lön än beräknat på grund av att jag tagit ut gamla innestående semesterdagar från när jag arbetade deltid. Jag kan även tillägga att jag in i princip aldrig lägger pengar på programvaror eller appar (laddar inte ner olagligt heller för den delen) men i det här fallet tycker jag att det var värt pengarna.

Låter YNAB intressant så börja med att prova programmet + appen en månad. Vill du sen köpa programmet kan du få 6$ rabatt genom att köpa det genom den här länken.  OBS! affiliate länk. Du kan även köpa direkt via ynab.com. Och glöm inte att även om du inte vill köpa programmet så är de underliggande grundprinciperna riktigt bra och kan överföras på andra egna budgetar.

Bokonsdag; Remake Ikea

Jag har tidigare recenserat Stadsmissionens remake bok liksom Remake it home och Nyfixat.Jag har även skrivit om hur man kan pimpa sin Ikeamöbler på olika sätt och idag handlar det om en bok som kombinerar återbruk och Ikea.
Remake Ikea handlar som titeln antyder, om att anpassa Ikea till just ditt hem och dina behov. Att gå från standard till något unikt. Här finns idéerna liksom steg för steg-beskrivningar. Projekten har olika svårighetsgrad men de flesta projekten klarar även personer som inte är så händiga av - även om det kan ta lite längre tid. Boken ger dessutom fördjupad information om målning, om dekorering, tips om verktyg och program.

Boken är uppdelad i kapitel som vardagsrum, sovrum, entré och hall, kök och  matrum samt barnrum osv

I inledningen kan man läsa lite om Mei Mei Yap som startade Ikeahackers.net och här och var i boken kan man läsa om andra företagare var affärsidé är att bygga vidare på eller göra om IKEA möbler. I vardagsrumskapitlet får man exempelvis möta tapetseraren Lisa Bredahl som har ett företag, Smällkaramell, var affärsidé är lyxig återvinnig, up-cycling av möbler och "pimpning" hon Ikea-möbler. Andra företag är  Parts of Sweden med sitt Billy barskåp och Prettypegs som specialiserat sig på soff och sängben samt
Andra som medverkar i boken är bloggarna Serline, Ullevidsdal och Inspireramera 

Några av mina absoluta favoritprojekt i boken är skapade av  Isabella Waldenmeier,som hennes fina lekkök, pinnstolsgunga och husgarderober.
Sist i boken tipsas om att man kan hitta många begagnade IKEAmöbler på exempelvis Myrorna och att det är säkrats att ta i sär bokhyllan Billy vid transport då den annars lätt går sönder...


Om författarna
Som författare anges Rolf Ellnebrand (projektledare), Jeanette Bauer, Carolina Seybold m. fl.

Mer
Det finns en Facebook sida för boken
Pysselitens projekt

Och vinnaren är ...

Vinnare i utlottningen av America's cheapest family blev Åsa Wikman - grattis!

Jag fick många bra  och inspirerande tips på vad ni läsare skulle vilja att jag skrev om. en hel del är sådant som jag själv funderat på, som förvaring av mat. En del är sådant som jag inte själv direkt har någon erfarenhet eller kunskap om som ekonomi vid arbetslöshet/sjukskrivning och försäkringar men jag ska se om jag kan hitta någon som kan gästblogga eller komma med någon expertkommentar. Vill du själv gästblogga om något som ligger dig varmt om hjärtat får du gärna maila mig på antianki@gmail.com.

Här är några av de önskemålen jag fick:


Ekonomi
Sparande, relationen till banker etc ur ett långsiktigt och praktiskt perspektiv
Barn och pengar, märkeskläder etc
Hur får man med familjen?
Ekonomi-miljö-rättvisa - hur ska man prioritera?
Hur förändrar ekonomin förändras när man går från par till ensamstående (på ett generellt plan)
Ekonomi vid arbetslöshet/sjukskrivning

Kläder och mode
Second hand/klädbytardagar/ändring av befintliga plagg
Vad är en lagom garderob
 
Mat
Tankar kring förvaring av mat, både ekonomiskt och miljömässigt och hälsomässigt
Bra mat, ren mat utan tillsatser

Övrigt
Resa med barn
Försäkringar
Hur städar man rent utan kemikalier. Och även tips på fläckborttagning!
Hur man blir man mer motståndskraftig för förändringar och katastrofer i samhället

Härlig mathelg!

I helgen besökte jag Köpenhamn. Jag hade tänkt mig en helg med fokus på mat eftersom Copenhagen cooking pågick jag men hann även med en hel del annat. På lördagen "smakade jag på världen", närmare bestämt blev det delikata munsbitar från Strangas (som Köpenhamnsbaserade foodiebloggaren Linn tipsade om i somras) och rödbetssoppa från "This must be the place", en sk. foodtruck från Malmö.

Framför Thorvaldsens museum var det marknad med italienska delikatesser men jag passade istället på att besöka själva museet då det var gratis entré. Jag hade dessutom turen att komma precis samtidigt som en rundvisning skulle börja så jag lärde mig mycket om både Thorvaldsen själv och hur man tänkte kring restaurering av antika skulpturer på 1800-talet. Jag kan rekommendera ett besök på museet, inte minst för att kolla in de fantastiska takmålningarna. På onsdagar är det gratis entré!



På väg genom Carlsbergområdet tog jag en sväng genom Boxland bazaar, en marknad med både loppisstånd och små designbodar. Jag köpte inget men hamnade mitt i  in en stor yxolofonkonsert. Shoppade gjorde jag istället på en av Valbys alla genbrugsbutikker (välgörenhetsaffärer). 6 barnplagg för en dansk femtiolapp och ett "Kasta gris" spel som bonusgåva fick räcka eftersom jag hade en bit att cykla.

Hoppas att ni också hade en trevlig helg!