För sex år sedan recenserade jag boken Cykelpromenader Öresund runt. I våras kom tredje upplagan av boken Cykelpromenader i Stockholm. Jag hade tyvärr inte möjlighet att gå på boksläppet men passade på att låna boken på biblioteket.
tisdag 23 oktober 2018
Cykelpromenader i Stockholm
För sex år sedan recenserade jag boken Cykelpromenader Öresund runt. I våras kom tredje upplagan av boken Cykelpromenader i Stockholm. Jag hade tyvärr inte möjlighet att gå på boksläppet men passade på att låna boken på biblioteket.
Upplagd av Ann-Christin kl. 07:31 4 kommentarer
Etiketter: Bokrecension, Cykel, Hemester, Resa med barn, Semester, Stockholm
onsdag 10 oktober 2018
Bokonsdag: Värt en omväg
Bortom stadens brus och vardagens vanliga finns nya platser att utforska. Följ med oss utanför det redan kända.
Den här boken dök upp på nyhyllan på 300m2, ett av mina favoritbibliotek i Göteborg. Jag gillar att utforska okända delar av min hembygd och den här boken inspirerar verkligen till turer i omgivningen.
Många av de gömda och ibland bortglömda oaserna ligger alldeles framför oss, mitt i staden. Några av de platser vi valt ut är oaser, inte alls långt borta och fortfarande lättillgängliga. Vi söker oss till mer eller mindre kända, och i vissa fall slutna eller reserverade platser i Göteborgsområdet.Hällmålningen i Tumlehed är en plats som inte är helt lätt att finna men som är väldigt intressant. Den upptäcktes så sent som 1974 av en gymnasieelev. Även Skalbanken i Sillvik en bit därifrån är värt ett besök.
Vi vill finna platser för en stunds rekreation, inspiration och miljöombyte, men även för möjlighet till återhämtning.I boken tipsas om Trädgårsföreningen som är ett av mina favoritställen. Eftersom jag arbetar i Nordstan är det väldigt avkopplande att ta en promenad i parken, oavsett årstid.
Vi vill göra dig nyfiken på något nytt i din närhet. Därför har vi valt ut oaser av varierande karaktär, som av olika skäl är värda en omväg.Några platser som var helt nya för mig i boken, som Oscar II:s fort & Känsö (som man inte får besöka hur som helst)
Om upphovsmännen
Mats Andréasson är ingenjör med lång erfarenhet av vatten och miljöfrågor. Under arbetet med denna bok har det varit särskilt lockande att utforska och förmedla Göteborgs vattenvägar, från källor till älv. han har även gett ut Nordens längsta vattendrag, Den ljusnande framtid är vår, Luleälven möten i norr och Sveriges sjöar en del av oss.
Ulf Moback är landskapsarkitekt och har arbetat för Göteborgs stad under nästan hela sitt yrkesliv. Genom sina olika arbeten på såväl parksidan som stadsbyggnadskontoret har Ulf sett många kända och mindre kända delar av Göteborg med omgivningar och önskar med denna bok inspirera fler att upptäcka några pärlor i Göteborgsområdet.
Krister Engström är fotograf. Mycket av det han fotograferar har arkitektur i fokus och särskilt kulturhistoriska miljöer ligger honom varmt om hjärtat. Mellan uppdragen för olika byråer och magasin jobbar han med bokprojekt. Krister har tidigare gett ut böckerna Stationshus-Järnvägsarkitektur i Sverige, Guide till Göteborgs arkitektur (som jag recenserade för två år sedan), Västsvenska slott och herrgårdar samt Arkitekter och fasader.
fredag 8 juni 2018
Ordna en busenkel familjesemester
Bodil tipsar: Busenkel barnsemester - Ikano Bank Sverige
För några år sedan skrev jag om hur barnen och jag gjorde för att planera vår semester. Förra året var vi ju iväg på vår spännande resa till Guatemala men i år semestrar vi på närmare håll, i Sverige & Polen. Barnen har självklart fått vara med och bestämma upplägget kring resan.
I dagens video får du tips på hur man kan ordna en busenkel semster på hemmaplan!
fredag 1 juni 2018
Sommarens kampanj: Dela dina bästa tips med #svemester
Svemester kan vara en massa saker. Resor till sjöar och skogar, besök på glasskiosker och minigolfbanor, weekends i städer och samhällen. I sommar vill vi se ditt Sverige. Dina favoritställen. Platser där du helst somnar och vaknar. Platser för både avslappning och äventyr.Det är lätt att bli hemmablind. Att vara så fokuserad på exotiska resmål att man missar allt det fantastiska som finns på hemmaplan. Svenska turistföreningen driver kampanjen #svemester för att inspirera fler till att upptäcka på hemmaplan.
Bilden ovan visar Rättvik och togs för flera år sedan när jag turistade i Dalarna med familjen. Sennare i sommar ska jag åka tillbaka och besöka gamla och nya favoriter kring Siljan.
Vill du visa ditt Sverige i sommar och kanske få inspiration till nya svemesteräventyr på instagram kan du tagga dina bilder med #svemester
Upplagd av Ann-Christin kl. 07:53 2 kommentarer
Etiketter: Dalarna, Hemester, Resa, Resa med barn, svemester, Sverige
fredag 18 maj 2018
Hemester med "En resa genom"...
I sommar arrangerar folkuniversitetet i Göteborg två kurser som är perfekta för den som vill resa utan att egentligen behöva ta sig någon längre stans. Med kursen "En resa genom Frankrike" kan du ta dig runt landet och lär dig fakta på vägen samtidigt som du tränar språket! Det är en konversationskurs med fokus på några utvalda franska regioner för den som vill förbättra det muntliga språket och samtidigt få mer kännedom om kulturen i Frankrike. Det finns även en liknande för den som vill göra "En resa genom Italien". En kurs där läraren guidar gruppen i en resa där man pratar och beskriver det
som kännetecknar t.ex. landskapet, städerna, maten, kulturen, musiken i
just den regionen.
Kurserna finns även på andra håll i lander, kolla på Folkuniversitetets webbsida.
Jag är inte på något sätt sponsrad av folkuniversitetet men mina barn har tidigare gått en rolig lovkurs i spelprogrammering.
fredag 11 maj 2018
Värt en omväg på din hemester
Det är ingen hemlighet att jag är en fan av Sunfleet, min bilpool. De har tagit fram "Värt en Omväg", en plats där vi samlar och presenterar kulinariska matupplevelser, magiska skogsslingor och det där lilla hamburgerhaket utanför stan. Platser som är värda en omväg, helt enkelt. Kolla in om det finns något bra resmål som du kan besöka på en weekend eller en kommande hemester.
I västra Sverige tipsas det om Islanna trädhotell (som jag besökte i samband med att jag fyllde 40) och Pilane som jag också varmt kan rekommendera.
Vilket är ditt smultronställe?
Vet du en plats som är värd en omväg? Tipsa dem! Publicerar Sunfleet platsen får du 1.000 kr att köra för.
onsdag 11 april 2018
Bokonsdag: Udda bon
Eftersom jag älskar att bo över i träkojor (som eremitens koja i Bohuslän) passar det bra att recensera en bok som "Udda bon". Annars har jag som barn även övernattat i en öltunna i Prag på 80-talet, också ganska udda (en liknande "campingstuga" finns dokumenterad i den här filmen från 1965).
Under ett år reste Hanna Felixon och Sanna de Mander runt i Sverige och prövade riktigt udda ställen att övernatta på. Resultatet, boken Udda bon, är en guide i reportageform, som tar läsaren med till Sveriges mest överraskande och framförallt annorlunda hotell! Boken beskriver 23 hotell landet runt, från Österlen i Skåne (Western Valley där man kunde sova i tipi och rida med westernsadel men där jag är osäker på om det fortfarande finns kvar) till Kiruna (Icehotel) och Jukkasjärvi (Ripans isigloo) i Lappland. Andra hotell som besöks är Hotell Långholmen (ett fd. fängelse) och Häringe slott (spökslott i vacker miljö).
Själv har jag bott på hotell Islanna (en natt i Sjunde himlen) och besökt på Icehotel (på sommaren). En sommar stannade vi och kollade in stubbboendet på Norrqvarn men vi bodde inte över tyvärr.
Även om den här boken har några år på nacken och en del ställen har försvunnit är det en perfekt hemesterguide till udda boenden i Sverige
Om författarna
Hanna Felixon arbetar som kommunikationsstrateg på en designbyrå medan Sanna De Mander driver konstskola. Boken hittar du på biblioteket eller på sätllen som Bokbörsen och Tradera.
Upplagd av Ann-Christin kl. 07:24 0 kommentarer
Etiketter: Bokrecension, Hemester, Minibo, Semester, Sverige
onsdag 28 mars 2018
Bokonsdag: Smaka på Sverige!
Så här inför påsk ser jag fram emot svenska primörer och då passar det bra att blogga om en kokbok som tar oss land och rike runt för att utforska och
återupptäcka våra förstaklassiska svenska råvaror.
Intresset för lokal mat som tillverkas av
duktiga mathantverkare är stort och det bara växer. Man vill helt enkelt veta var maten kommer ifrån. I boken får man möta eldsjälarna som odlar grönsakerna, föder upp djuren, fiskar
fisken, driver restauranger, kokar sylt, bakar, odlar kryddor och/eller driver gårdsbutiker. Fokus ligger på småskaligt, lokalodlat och ekologisk. Det blir en matresa från Pajala i norr till Trelleborg i söder där man får stifta bekantskap med ett 50-tal gårdar. Blir man så inspirerad att man själv vill besöka gårdsbutiken eller restaurangen så erbjuder boken vägbeskrivningar,
öppettider och kontaktuppgifter. Det är bara att inspireras av kartan i boken!
Boken innehåller ett 60-tal recept
på allt från varmrätter till sallader, pajer, drycker, matbröd och kakor. Det bjuds exempelvis på Öländska kroppkakor, en klassisk maträtt som jag har smakat på även om jag inte är någon entusiast.
Även om boken bara har några år på nacken så verkar den varken finnas på Adlibris eller Bokus, däremot kan man köpa den begagnat på bokbörsen (eller göra som jag och låna den på biblioteket). Det kan även finnas att köpa hos gårdsbutikerna som är med i boken, t. ex Gunnarshögs gård och Dala Floda värdshus.
Om författarenLillemor Hvitfeldt har skrivit flera matböcker (Kloka kokboken, Lillemors bästa mat m. fl.) och jobbat som matskribent på tidningen Land i över 25 år.
Upplagd av Ann-Christin kl. 07:24 0 kommentarer
Etiketter: Bokrecension, Hemester, Kokbok, Mat, Sverige
fredag 16 mars 2018
Street art och mycket mer i Borås
Tidigare veckan gick det ut ett mail på kontoret om att nu var det minsann dags att lämna in sina semesterönskemål. Jag brukar alltid ha en utlandsresa eller två på lut men i och med att jag dragit i bromsen under våren av bland annat hälsoskäl har jag även medvetet valt att inte planera för någon längre resa i år. Det blir norra Europa med barnen och definitivt lite hemestrande i form av dagsutflykter och kanske en långweekend här och där.
Idag bloggar jag om Borås, en stad som ligger mig varmt om hjärtat (pizzaincidenten till trots) eftersom jag läste till bibliotekarie på högskolan där. För många år sedan tipsade jag om Nätverket miljöpalettens sammanställning över smultronställen Sjuhärad men den verkar inte finnas tillgänglig längre (och jag har raderat inlägget då alla länkarna var inaktuella). Så idag blir det två egna Boråstips.
No limit - street art festival
2017 var det tredje gången som Street art festivalen "No limit" arrangerades i Borås. No Limit är en street art festival som bjuder in konstnärer från hela
världen att delta i förvandlingen av det offentliga rummet och skapa ett
gigantiskt utomhusgalleri. Festivalen innehåller alla typer av
gatukonst, från muralmålningar till skulpturer och installationer. Jag var själv där en regnig septemberdag förra året och lyckades bland annat hitta Konstkollektivet Anonymouses installationer, Dunken och Pärlans tyger. Det gör inget om du inte lyckas tajma in själva festivalen - de flesta verken är permanenta och kan beskådas året om. Är du intresserad av konst kan jag även rekommendera ett besök på Borås
Konstmuseum och/eller Abecita Konstmuseum
Navet
Navet Science Centre har till uppgift att främja intresset för teknik, naturvetenskap och matematik för barn och ungdomar och har som enda regel och motto "inga händer i fickorna"! Jag var där med barnen för ett par år sedan och vi kunde lätt spendera hela dagen där. Det fanns allt
från vattenexperiment till koppling av batterier, hur kroppen fungerar
och massor av matematiklek och spel. Allt genomsyrades av ett hållbarhetstänk med många bra tillfällen att uppmärksamma barnen på hur man
kan leva miljövänligare på ett lättförståeligt sätt. Vid vårt besk fanns det en "affär "
där barnen kunde lek-sälja secondhand kläder och miljömärkt mat till
varandra.
Navet ligger en kort promenad från Borås resecentrum så det går lätt att ta sig dit även om man inte är bilburen. Plus även för att man kan ta med sig matsäck (eller köpa enklare fika där).
onsdag 12 oktober 2016
Bokonsdag: Göteborg till fots
Ska du besöka Göteborg under höstlovet? Eller bor du rent av här? Idag recenserar jag en guidebok som vänder sig till såväl nyfikna besökare som inbodda göteborgare.
I boken som har fokus på "trottoarturism och spårvagnssafaris" kan man välja bland 15 noggrant planerade turer till fots, med spårvagn, buss eller båt. Bland spårvagnarna har författaren valt ut 4:an, 5:an och 7:an, där han beskrivit resvägens historia och arkitektur. Är man extra nyfiken kan man göra en avstigare, och kolla in några av platserna ordentligt.
För mig som har bott över hela stan (Örgryte, Olskroken, Gamlestan, Stigberget/Masthugget, Kungsladugård, Rambergsvallen, Wieselgrensplatsen, Torslanda, Johanneberg & Guldheden) är det kul att återse mina olika gamla hemtrakter och läsa mer om olika byggnader och annat. Särskilt kul var det at läsa om Gamlestadens nio liv och varifrån livsmedelsbutiken Rambaldi där jag brukade handla har fått sitt namn.
För den som är på besök kan jag tipsa om Kullarna vägs, en central tur till fots från Götaplatsen via Johanneberg till Annedal. Turen kring Kville och Ramberget är något för den som vill besöka en av de delar av Göteborg som utvecklats mycket de senaste åren. Varför inte ta en lunch eller fika på Kville salhull eller Alkemistens kaffebar eller varöfr inte Llama Lloyd.
Den här boken är en perfekt present till den som är nyinflyttad i Göteborg men innehåller även mycket intressant för den som har bott här länge. Är du sugen på att stadsvandra och vill ha sällskap på dina turer kan du kolla om Walknet, Yimby eller Stadsmuseet har någon vandring på gång
Om författaren
Boken är skriven av arkitekten Einar Hansson. Han har tidigare skrivit flera guideböcker om Göteborgs stadsdelar, bland annat Högsbo på väg som också står i min bokhylla.
Jag hittade min bok på bibliotekets nyhylla men man kan också köpa den i bokhandeln eller via förlaget.Det finns också en blogg med flera vandringar.
Mer
Trottoarturism och historiska vandringar, artikel i GP
Upplagd av Ann-Christin kl. 07:57 3 kommentarer
Etiketter: Bokrecension, Guide, Göteborg, Hemester, Semester, Sverige
fredag 1 juli 2016
En natt i sjunde himlen
Mitt i naturen i tranmarkerna vid Hornborgasjön finner man trädhushotellen Sjunde Himlen och AndrumSom många av er gamla läsare vet så är jag väldigt förtjust i miniboenden och har tidigare övernattat i olika typer av trädkojor. För mitt 40-årsfirande (som pågick i många månader om man även räknar in mitt Transmongoliska tågäventyr - min present till mig själv) hade jag planerat inte mindre än två nya trädkojeövernattningar. I maj övernattade vi i Eremitens koja som ligger på Nordens ark, som du kan läsa om här och i juni var det dags för en natt i sjunde himlen,
På insidan av min garderob brukar jag sätta upp bilder på sådant som jag vill göra, allt ifrån resmål till bilder på afternoon tea. Sedan flera år tillbaka har de suttit en litet gult kort som gjort reklam för trädhotellet Andrum utanför Falköping. Att övernatta där var ännu en av de där sakerna som jag passade på att få gjort inför min 40-års dag. När jag skulle boka tidigare i våras visade det sig dock vara upptaget - istället fick jag hålla till godo med den lite lyxigare "Sjunde himlen".
För att komma till Islanna tog jag tåget till Falköping. Där blev jag upplockad med bil men det går också att ta buss 203 mot Skara och hoppa av vid Nyborg. Efter att ha hämtat nyckeln på gården gick vi ett par minuter genom kohagarna innan vi fick syn på vårt trädhus.
Hela trädhuset var inrett med ekotextil rån Sängen under sin stjärnhimmel
Vid fönstret fannas en bekväm soffa som även fungerade som extrasäng, perfekt att läsa en bok i.
Här kunde man inta en måltid under kristallkronan... Vi valde dock att äta middag nere på marken.
Vi hade beställt en trädhussupé som serverades på gården. Eftersom vi var de enda som åt middag innebar det helt enkelt att vi fick en privat kock som serverade en ekologisk och närodlad middag. Vi fick även höra mer om historen bakom Islanna ladugårdscafé och de två trädhushotellen som fått enormt mycket uppmärksamhet över hela världen.
Vi sov gott under trädkronornas sus och på morgonen knackade en kvinna på trädstammen och sedan hissades frukosten upp i en korg. Även den var eko och närodlad - och så klart jättegod! Efter en sista promenad genom kohagen lämnade vi Islanna efter en oförglömlig natt i Sjunde himlen. En rolig men också betydligt lyxigare än de andra trädhusen som jag bott i.
Nästa vecka blogga jag om en annan pärla i Skaraborg - Vallevägen, även kallad världens vackraste väg!
Mer
9 great European tree house stays
tisdag 28 juni 2016
Att planera sina resor efter världsarv
En bild från när vi besökte Tanum med Cycling for libraries förra året
Ibland är det lätt att bli hemmablind och missa alla intressanta sevärdheter som finns på hemmaplan. När jag läste Heathers blog, Ferreting out the fun med underrubriken "With an adventurous spirit and an open mind, one can have fun almost anywhere" där hon bland annat listar hur många världsarv hon har besökt blev jag inspirerad att ta reda mer om de världsarv vi har i Norden. Bara i Sverige finns det 15 världsarv att besöka så man behöver inte ens åka utanför landets gränser.
Världsarven utgörs av de kultur- och naturmiljöer i världen som anses vara ojämförligt mest enastående och av stor betydelse för hela mänskligheten vilket gör dem till intressanta sevärdheter. Om man tittar på samtliga världsarv så är Europas länder kraftigt överrepresenterade på listan. Afrika och Sydamerika har förhållandevis få världsarv. Det är ju en fördel för oss som kan uppleva dem på nära håll men är ju inte bra på längre sikt. Dessutom har undersökningar visat att listan dessutom innehåller mer historiska städer, religiösa monument, historiska perioder och ”elitistisk” arkitektur (till skillnad från folklig).
Mer
Världens bästa världsarv - om en gymnasielärare som besöker världsarv jorden runt
fredag 26 februari 2016
Längtar tillbaka till snön
Bästa alla hjärtans dag!
Förra veckan var det sportlov i Göteborg och jag tillbringade veckan med barnen i Kläppen. Nu har jag varit tillbaka på jobbet en vecka och börjar så smått vänja
mig vid att vara inomhus hela dagarna igen. Det är annars en av de bästa
sakerna med sportlovet, att man är ute hela dagarna. Å andra sidan är det numera ljust - både när man går till och hem från kontoret, alltid något.
Årets utrustning för 5 personer, klar att hämtas på Skidhuset
Årets sportlov var annars mer eller mindre en repris av tidigare års äventyr. Vi är extremt rutinberoende i vår familj, på gott och ont. Efter två år med hyrd minibuss kunde vi i år nöja oss med en Volvo V70 eftersom vi bara var 5 personer som åkte från Göteborg. Det var vi glada för eftersom vi hade en ganska jobbig hemresa med halt väglag och snöoväder fram till Grums.
I övrigt körde vi på samma koncept som tidigare år med godisstopp i Grums (Godispalatset!!!) och medhavd
matsäck på både upp och nervägen. Fördelarna med egen bil jämfört med när vi åkte buss är ändå att det
enklare att hämta upp de hyrda skidorna och framför allt att vi har kunnat ta med oss mer mat. Vi hyr alltid på Skidhuset som ligger några km innan sälen - bra service och betydligt lägre priser än många andra uthyrare!
Med rimfrost i håret, -19 den morgonen
Det blev maximalt med skidåkning i år också eftersom barnen blir allt duktigare.
Skidskola är verkligen väl investerade pengar tycker jag! Det blev även lite längdåkning för mig och jag fick äntligen tillfälle att inviga mina nyinköpta längdskidor. Tidigare år har jag åkt på hyrd eller lånad (lite för liten) utrustning men i år fyndade jag på rean och fick ett komplett set. Eftersom jag tillbringar en del tid i Norge numera så kommer jag att kunna åka skidor där.
Snowboardåkandet kom igång ordentligt (andra året i snowboardskola med eminenta Mathias) även om sonen har gått om mig (vi lärde oss åka samtidigt) och sista dagen gjorde jag några åk i svart backe!
En häftig men oplanerad upplevelse, sittliften gick sönder och vi fick tolka efter snövessla!
Årets stora upplevelse var annars att åka hundspann. Barnen såg några personer åka redan förra året så vi lade in det i budgeten från början. Vi valde "Storkölsupplevelsen" där vi fick åka där jag brukar glida fram på längdskidor. Det var en intressant upplevelse på många sätt där jag bland annat fick höra om hur det är att bedriva och utveckla den typen av verksamhet. Barnen uppskattade nog mest att gosa med hundrarna! Jag kan varm rekommendera Sälen hund & aktivitet för den som vill prova.
En fika med Eva som jag
lärt känna genom bloggen och som bor på vägen till Sälen hanns också med.
- Vi åker ALLTID till Kläppen eftersom vi bor "gratis" i släktings stuga - som tur var gillar både jag och barnen Kläppen men det utesluter att vi åker till Lindvallen, Alperna eller något annat alternativ.
- Jämföra priser hos skiduthyrarna (vi hyr i princip all utrustning av ekonomiska och utrymmesskäl)
- Jämföra priser för bilhyra (om du inte har egen bil)
- Planer och samordna handling av maten (dyrt att spontanhandla på plats)
- Ha med matsäck istället för att äta utep å vägen dit och hem
- Äter alla måltider hemma (vi går på After ski en kväll och dricker varm choklad)
- Åka tillsammans med andra och dela på kostnaderna
- Se över behov av liftkort - ska man stanna alla dagar eller täcker det med sön till tors kort (för den som inte åker hela veckan)
måndag 15 februari 2016
Gone skiing!
tisdag 23 juni 2015
Hemester: Västerhavsrundan
Det är lätt att bli hemmablind
Idag bjuder jag på ett Hemestertips! På biblioteket hittade jag broschyren Västerhavsrundan som berättar om utflyktsmål längs Hisingens kust mot Västerhavet. Här kan man få tips på utflyktsmål vare sig man vill bada, promenera, leka, fiska eller grilla... Nytt för i år är promenadvägen runt Torsviken. Jag gillar även att man tipsar om Arendal och ytterhamnarna. Göteborgs hamn är Skandinaviens största och ca 11 000 fartyg anlöper hamnen varje år. Bland det tiotal vindkraftverken här finns Sveriges största – och det heter naturligtvis Big Glenn :-)
Ska du besöka Göteborg i sommar och har tid över så gör ett besök på Hisingen!
måndag 25 augusti 2014
Mat & kultur i Umeå
Helgen tillbringades i Umeå som är en av mina absoluta favoritstäder! Jag låter ofta magen leda mig när jag är på resande fot och så även den här gången. Här kommer mina mat och kulturtips i Umeå!
Jag anlände med nattåget vid 7-tiden på morgonen och den här gången skippade jag mitt vanliga frukostställe, Mekka (mysigt café/konditori ett par minuter från järnvägsstationen, öppnar kl 07). Istället gick jag ner till Storgatan för att leta upp Kulturbageriet som jag hade läst om. Där fick jag god frukost och jag hittade ett dessutom gammalt nummer av tidskriften Hunger. Jag har länge tänkt att läsa tidningen men det har av olika anledningar inte blivit av tidigare så nu har jag lite att ta igen för att jag tycker att den var väldigt bra!
Sen bar det av till universitetsbiblioteket för lite jobb.Vi åt lunch på Fransosen som ligger på Campus. Stället drivs av Julien Huéber som var med och tävlade i Sveriges mästerkock förra året. Fantastiskt gott! Trist lokal men fina råvaror. På dagens meny fanns bland annat KRAV lax med örtmajonnäs och potatis. Till det surdegsbröd och hembakt småkaka till kaffet.... Kan varmt rekommenderas om du har vägarna förbi! Har du inte vägarna förbi är det lätta att hoppa på bussen från stan till universitet. Till och med flygbussen stannar i närheten.
Fredag kväll var det dags för After work på Lottas där jag kan rekommendera deras fish and chips (MSC märkt fisk). Lottas är mitt stamställe i Umeå trots att man kan behöva vänta länge på maten. God mat och trevligt folk helt enkelt!
På lördagen besökte vi det nya Bildmuseet som ligger precis vid älven. Just nu har de flera intressanta utställningar, bland annat en om kinesisk samtidskonst. Lunch intogs på muséets restaurang, Hanson och Hammar (lunchbuffé och 3 varmrätter varav alltid en vegetarisk). Eftersom solen sken kunde vi dessutom sitta ute och äta, inte illa alls!
På vägen tillbaka tog vi en sväng genom Vänortsparken där det var Bondens marknad (och det pågick även en inspelning av Svt´s program Go´kväll). Hade jag inte varit så mätt efter lunchen hade jag mer än gärna testat en Sjöbab (ljummet pitabröd som fylls med friterad strömmingsfilé, sallad och skärgårdsröra) från Gamla salteriet i Obbola eller Hagabröd.
Höjdpunkten på lördagen var annars surströmming! Äntligen blev jag introducerad i den ädla konsten att äta surströmming vilket för mig innebar hårt tunnbröd, smör, varm potatis, creme fraiche ELLER gräddfil, rödlök, gräslök och till sist lite surströmming som krydda. Jag provade både hela och fileer och måste säga att det smakade helt ok!
Allt som allt en väldigt trevlig helg i Umeå och jag hoppas att jag snart har tillfälle att åka tillbaka. Har du några bra Umeå-tips?
torsdag 21 augusti 2014
När och fjärran
Ibland behöver man inte ge sig av så långt bort för att komma i väg på en resa till fjärran länder. För ett tag sedan tog jag med mig min mor och besökte Café Zanzibar, strax utanför Marstrand, för att lyssna på naturfotografen Annelie Utter berätta om en resa i snöleopardens spår. Det var väldigt spännande att höra Annelie berätta och visa sina fantastiska bilder från djur och natur i Himalaya, Indien. Extra roligt var det även att få ta del av en av de andra resenärernas upplevelse eftersom man fokuserar på så olika saker. Genom hans bilder fick vi ta del av vardagslivet i staden Leh, hemma hos besök och lite spontana bilder på de andra resenärerna. Dessutom visade han bilder från en annan spännande resa, tigersafari i en indisk nationalpark. Själv har jag bara sett tigrar och snöleoparder vid mina besök på Nordens Ark och det fick mig att börja drömma om min planerade safariresa.
Café & Bed and breakfast
Förutom att arrangera naturresor driver Anneli sommartid även ekologiskt Bed and Breakfast med kafé och eget rökeri nära Marstrand. Det finns gott om djur på gården, allt i från ankor till kaniner och en katt.
Vår frukost är helt ekologisk och vi använder oss av snålspolande kranar, eko-tvättbollar, sopsortering, ekovänligt rengöringsmedel samt ekologiska lakan för att spara på miljön.
För den som vill känna sig som en cirkusartist för en natt (eller längre) kan man boka rum i den den färgglada och avskilda cirkusvagnen med plats för två vuxna eller liten familj. Ett perfekt sätt att pröva på ett annorlunda miniboende. Till Café Zanzibar kommer man dessutom lätt med buss från Göteborg, hållplatsen heter Saltskärsvägen och ligger precis vid husknuten.
onsdag 20 augusti 2014
Bokonsdag: Bohusländska gårdsbutiker och kaféer
Idag blir det ännu en "Hemester inspirerande" bokrecension. Jag har tidigare skrivit om de föregående böckerna i serien, Halländska gårdsbutiker och kaféer och Västgötska gårdsbutiker och caféer. Liksom tidigare är det samma trio Ann-Kristin Lindh, Ann-Charlotte Fägerlind (fotograf) och Jonas Lindblad (formgivare) som ligger bakom boken.
Den här gången är Bohuslänska gårdsbutiker och kaféer som står i fokus. Trots att jag är mer eller mindre uppvuxen i Bohuslän (med undantag för ett antal år utomlands och ett kort stopp i Västergötland) är det många ställen som jag inte har besökt eller ens kände till. I boken får man följa med till bland annat till Töllås Fårgård Lamm, Café Zanzibar och Åstols Rökeri.Det enda som jag faktiskt har besökt är Bergs konditori på Marstrand och Café Zanzibar (som jag kommer att skriva om imorgon) . Egentligen bor jag jättenära både Bärby självplock och Hönö hembygdsgård där man kan få äkta Hönökaka. Framför allt borde jag ta mig till Bärby för att plocka sockermajs eller kål.
Liksom i föregående böcker är recepten helt fantastiska, eller vad sägs om fikonmarmelad från Koster trädgårdar, havtornstorsk á la Widéngården eller Jordgubbsbakelse från Bergs konditori (som jag skrev om förra veckan)
Liksom de andra böckerna är det en perfekt present till någon som behöver lite inspiration för utflykter i närområdet eller för att planera en hemester. Många av ställena har öppet året runt även om öppettiderna kan vara något begränsade.
Sen hittade jag följande på fotografen Ann-Kristins blogg:
För länge sedan var jag på en dejt med en kille. Vi åkte ut till havet för att ha lite picknick. Så självklart började regna så det slutade med att vi fick sitta i bilen och äta vilket jag såg som något kul att skratta åt. Men i hans fall var det för knippat med fattigdom. För när han var liten åkte de på semester i Sverige och de hade inte råd att äta på kaféer, då satt de i bilen med hemlagad mat och åt. Det var ju inte så lyckat för jag tycker det är lyxigt med hemmalagad mat och mysigt att sitta i bilen när regnet öser ner med god mat och varm dryck bara man är tillsammans.Jag är glad att jag associerar hemlagat med mys snarare än fattigdom... Med egen picknick är man inte lika begränsad som om man måste hitta ställen att äta... Eller vad tycker du?
Upplagd av Ann-Christin kl. 17:24 0 kommentarer
Etiketter: Bokrecension, Hemester, Mat, Semester, Sverige
onsdag 13 augusti 2014
Bokonsdag: Skärgårdsbagerier
Har du semester kvar? Varför inte besöka ett bageri vid havet? I den här boken blir man guidad till 23 bagerier vid havet, från Norra Bohuslän via de småländska och östgötska skärgårdarna till Stockholms norra skärgård. Dessutom får man ta del av bageriernas recept. Ett exempel är Harstenas hallonpaj till exempel, som annars kräver två timmars paddling från Tyrislöt till den lilla pittoreska ön Harstena i Östergötlands skärgård.
Författaren och fotografen Pippi Engstedt besöker både välkända bagerier som Bergs på Marstrand och Sandhamnsbageriet som mer okända pärlor i havsbandet. Vissa bagerier bakar sju sorters kakor som i alla tider medan andra har nybyggda ved- och stenugnar där de bakar surdegsbröd.
Jag blev själv väldigt sugen på att baka surlimpa efter recept från Lenas bageri som tyvärr stängde 2012. Det enda bageriet i boken som jag själv har besökt är Bergs konditori på Marstrand (som även har gett ut en egen kokbok) .
Den här boken kom ut 2011 och mycket kan hända på något år så kolla gärna upp att bageriet finns kvar innan du ger dig av. Många av bagerierna har dessutom bara säsongsöppet.
.
Det finns en app för både iPhone & Android där du hittar både recept och väganvisningar till bagerierna i boken.
Om författaren
Pippi Engstedt är radioproducent, författare och fotograf.Hon har skrivit böcker som Utposter - svenska fyrplatser med logi, "Kloster - vistelser i stilla rum" och "Älskade träd - 33 arboreta, en rad alléer och andra fina träd".
Upplagd av Ann-Christin kl. 07:12 3 kommentarer
Etiketter: Bokrecension, Hemester, Kokbok, Mat, Semester, Sverige
fredag 1 augusti 2014
Hemester på bortaplan: Amager & Dragör
Jag är ofta nere i Köpenhamn men precis som i Göteborgsvardagen då jag ogärna lämnar Hisingen (eller Göteborgs Manhattan som det också kallas...) så tillbringar jag det mesta av tiden på Amager. Jag är så gott som aldrig inne på trendiga Vesterbro och Ströget underviker jag som pesten.
Utsikt över naturskyddsområdet Amager Fælled från Sjællandsbroen
Amager är en 96m2 stor ö och där hittar man naturligtvis Kastrup men stora delar av ön är faktiskt naturskyddsområde. Amagers norra och västra delar tillhör Köpenhamns kommun, medan övriga delar består av Tårnby kommun (där Kastrup ligger) och Dragør som är en egen kommun. Jag har tidigare skrivit om friluftsmöjligheterna på Amager men idag tänkte jag tipsa om Dragör.
Trots att byn bara ligger 12 km från Rådhusplatsen känns det som om man är långt i från storstan. Här är det småstadsidyll för hela slanten i det lilla fiskeläget. Det är gulrappade hus med klängande stockrosor och kullerstensgator. Om husen känns mer som i Holland än Danmark så beror det på att Kristian II
bjöd in nederländska bönder till att odla upp ön för kronans räkning i början av 1500-talet. Många slog sig ned i byn Store Magleby ett fåtal kilometer från fiskeläget Dragør (och där många än idag har namn med nederländskt ursprung som Neels och Tønnes). Dragørborna var helt
beroende av grannbyn och underställd dess administration och genom
århundraden har spänningarna mellan de danska fiskarna och sjöfararna i Dragør och de
holländska bönderna i Store Magleby funnits kvar.
I Dragør har man levt på fiske och sjöfart, bland annat var sillfisket viktigt. I våra dagar har turismen varit den största inkomstkällan och i slutet av 90-talet när färjorna slutade gå mellan Limhamn och Dragör i samband med att Öresundsbron skulle öppna innebar det ett stort ekonomiskt avbräck.
Idag kommer det en del turister på besök sjövägen (det finns en stor småbåtshamn) och det händer även att utländska turister letar sig ut till byn. I övrigt har det blivit en lite exklusivare förort till Köpenhamn, ungeför som Lomma & Bjärred.
Med Öresundsbron i bakgrunden, bild: Emil Stefanov
Att göra
Det finns två museum, Dragør Museum i hamnen som är inriktat på fiske- och sjöfart samt
Amagermuseet som ligger i Store Magleby och som fokuserar på hur livet gestaltade sig förr för öns bönder. Båda är
öppna under sommar-månaderna. Annars är det mysigt att bara köpa glass och promenera omkring i byn. Ett tips är att ta sig ut till fortet och klättra upp på toppen. Där har man en fantastisk utsikt. På sommaren kan man naturligtvis bada också. Det finns en liten långgrund sandstrand
Äta
Ett udda tips på vägen ut är Flyvergrillen, ett snabbmatsställe som ligger granne med Kastrups start- och landningsbanor. Det är ett samlingsställe för planespotters i alla åldrar och det finns en lekplats barnen. Inne i Dragör finns det lite olika caféer och restauranger (och de serverar inte bara sill), eller så tar man med sig en picknick på sant köpstoppsmanér.
Bo
Vill man bo över finns det ett gammal badhotell som är ombyggt till semesterlägenheter eller varför inte på det gamla fortet! Det finns ett B&B som ser idylliskt ut men som de facto ligger mer eller mindre granne med Kastrup så det kan nog vara bra att packa ner öronpropparna. Man kan också campa eller helt enkelt bara göra en dagsutflykt och sedan ta bussen tillbaka till stan.
Ta sig dit
Det går buss från centrala Köpenhamn (och Kastrup) men man kan även cykla ut till Dragör. Vägen går under start- och landingsbanorna vilket kan vara en häftig upplevelse om man kommer samtidigt som något flygplan.
Mer
Sydsvenskanartikel, Nytt liv i byn som dog när färjorna slutade gå