lördag 30 maj 2009
En lovsång till Dra-mater
Bild: min egen
I början av maj bloggade Sven ingående om dra-mater och att vi borde starta en shoppingvagnskampanj! Här kommer mitt bidrag! Dra-maten ovan kommer från ICA Maxi Mölndal och kostade någon eller några hundralappar. Eftersom vi numera inte har någon barnvagn är den ovärderlig när det gäller att släpa hem vinterkläder, regnkläder och allt annat som forslas fram och tillbaka mellan hemmet och förskolan. Den sväljer även en hel flaskor och annat när det är dags för veckans tur till återvinningsstationen. Det får ofta följa med på utflykter när man skall ha med sig flera termosar, kylväskor och annat tungt. Det har även hänt att den har använts för att dra mat. Den har lite praktiska småfack också som man kan ha mynt eller sitt kundkort i t. ex. Det enda jag inte gillar är att den är svart inuti vilket gör att det kan vara svårt att hitta saker längst ner.
Så härmed utmanar jag dig att omfamna din inre pensionär och prova en dra-maten!
Det finns både nya och begagnade dra-maten på Blocket - sök på shoppingvagn.
fredag 29 maj 2009
Inredningsfredag - Camilla Thulins garderob
Bild: LipglossJunkie och kvinnan på bilden är inte Camilla Thulin...
– Jag lever i en återvinningsvärld. Oavsett vad det handlar om; tavlor, möbler, mattor, porslin, kläder. Grejerna vi köper, min man och jag, är oftast gamla, ibland antika. Många gånger återanvända och för det mesta reparerade. Jag avskyr slit och släng, säger hon med eftertryck.
DN bostad gör hemma hos besök i Camilla Thulin som är av mina stora "idoler". Hon har en fantastisk stil och att hon propagerar för återanvändning och 2nd hand gör inte saken sämre! I artikeln bjuder hon på massor av tips på hur man sköter sina kläder på bästa (och även miljövänligaste) sätt. Här är tre:
- Ett plagg behöver inte tvättas så fort man har använt det. Fläckar går ofta att torka bort – gärna med fuktiga babyservetter
- Att vädra kläderna i stället för att genast köra dem i tvättmaskinen, är ofta ett klokare alternativ
- Torktumlare är en styggelse som sliter sönder fibrerna i kläderna,
torsdag 28 maj 2009
Kvinnor står bakom 80 procent av alla köp
Bild: Wahig
En kvinna som lever i ett heterosexuellt förhållande står bakom väldigt många köpbeslut, inte bara mjölk, toapapper och smink utan i stort sett hemmets alla inköp inklusive bil, bostad, nöjen, resor, försäkringar, vitvaror, inredning och så vidare.
I en artikel på webbplatsen Driftig.nu läste jag att kvinnor anses vara världens största marknadssegment men att marknadschefer trots det verkar vara av åsikten att det är männen som sitter på de stora pengarna. Detta har jag funderat över inte minst när det gällde mitt eget köpstopp. Även om det var jag och inte min man som bestämde sig för att ha köpstopp så påverkade ändå mitt köpstopp familjens ekonomi eftersom jag planerade större delen av familjens inköp. Allt från mat, hygienartiklar och leksaker till kläder, födelsedagspresenter och heminredning. Sen varför det är så här ha rjag inget bra svar. Boken Familjens projektledare som jag skrivit om tidigare problematiserar det här. Just nu håller jag på med Skriet från kärnfamiljen som delvis är inne på samma områden fast ur ett annat perspektiv.
Det verkar också vara fler män än kvinnor som "köpstoppar" eller i vart fall bloggar om det. Varför är det så?
onsdag 27 maj 2009
Österlen tur & retur - boktips
Upplevelser
Vad skall man då ha för reselektyr när man åker till Skåne? Förutom en massa broschyrer som jag alltid plockar åt mig på olika ställen packar jag alltid ned Skånska smultron och Fler skånska smultron. Den sistnämnda fick jag i present när jag föreläste i Helsingborg.
Vi har slitit ut vår Sverigekarta men kartan i Skåneavisen som följer med dagstidningarna några gånger om året funkade bra. Man kan prenumerera och få Skåneavisen direkt hem i sin brevlåda eller ladda ner den i pdf.
MatHäftet Skånska matupplevelser kan beställas från http://www.skane.com/ . Jag har förra årets utgåva men får nog ta och skaffa mig årets version.
White guide kan också också vara bra att packa ner. Årets ekokrog ligger ju visserligen i Stockholm men det finns flera bra alternativ på Österlen med omnejd.
Skriv ut en kartan och medlemslistan hos Regional matkultur Skåne om du är ute efter närproducerat. De listar även gårdsbutiker och liknande.
Österlen - landskapet i litteraturen
Cykelkartor över SKåne
tisdag 26 maj 2009
Utflyktstips! Återbruksdag på Brännö (Göteborg)
Brännö Miljögrupp och Brännö Varv arrangerar Återbruksdag 31 Maj kl 10-16 på varvet.Det blir både loppis under dagen ( prylar, inredning, barngrejer, grillar) och auktion kl 14 (båtar, möbler, elmopeder, cyklar …)
Om du vill sälja grejer via auktionen eller skänka till det allmänna loppisbordet så kan du lämna in dem på varvet den 29/5 (kl 16-19) eller 30/5 (kl 10-14).
Dessutom blir det visning av system för att slippa bottenfärg, el-cyklar, bilkooperativ, vindkraftsandelar, varmluftssolfångare och mycket annat
Givetvis kommer det att finnas servering!
Österlen tur och retur - upplevelserna
I Österlen finns det många möjligheter till shopping, främst konst, keramik och design men även en hel närproducerat. Vi bodde på Reunion retreat (gammalt pensionat men med nya ägare) som även hade en liten affär på bottenplan. Jag slog äntligen till på en vedkorg av återvunna bildäck men det fanns även mycket annat intressant att shoppa.
Bild: min egen
Men även om shoppingmöjligheterna är stora så finns det chans till minst lika många natur och/eller kulturupplevelser. Det är överlag väldigt vackert så här års på Österlen, både rapsfälten och äppleträden blommar. Jag ser fram emot en cykelsemester på Österlen när barnen har blivit större.
Vi gick ut hårt på lördagmorgonen och tog oss upp till Stenshuvud. Jag glömde kameran så tyvärr har jag inga inga bilder därifrån. Men utsikten var fantastisk och vi såg dessutom gigantiska sniglar på vägen upp.
Sen var det dags för besök på Kiviks musteri. Shoppen var nog populärast bland busslasterna med besökare, vi köpte bara med oss lite äpplekräm, men det fanns mycket annat att se både i äpplets hus och i trädgården utanför.
Lördagens bröllop hölls i en äppellund vid Espegårds Herrgård. Vi hade tur med vädret och fick en fantastisk eftermiddag och kväll.
Bild: min egen
På söndagen kastade vi macka vid stranden och gick sen en kort visning på Esperöds arboretum. Vildvuxet och mycket brännässlor men en hel del intressant att se om man vet var man skall gå. Det finns guidebroschyrer att köpa på plats för bara 20 kr om man vill gå runt själv.
På vägen hem stannade vi och åt upp äppelkrämen och spelade lite fotboll vid gräsmattan mellan motorvägen och Statoil utanför Falkenberg. Det var skönt att sträcka på benen lite och på något sätt är det ändå nästan det bästa minnet av helgen...
Mer att göra i Kivik med omnejd
Kungagraven
Besök Wallanders Ystad
Kivik Art centre
Safari med en ekoturismcertifierad guide i Kristianstads Vattenrike
måndag 25 maj 2009
Österlen tur och retur - maten
I helgen åkte vi ner till Österlen för att gå på bröllop i Kivik. På vägen dit stannade vi till vid Söderåsens nationalpark och åt medhavd picknick på Kopparhatten.
På Österlen finns det kaféeer och restauranger (och loppisar) i vart och varannat hus. Det första vi lärde oss var att på helger och under juli bör man boka bord i god tid om man inte vill äta på Kiviks pizzeria eller åka in till Simrishamn. Vi hann precis köpa med oss lite fisk och potatissallad från Buhres innan de stängde men jag hade hellre ätit något gott och närodlat på Blåsingsborg eller på Friden om det nu nödvändigtvis skall ätas pizza.
På lördagen åt vi lunch i Simrishamn. Efter att ha passerat en kinakrog, en pizzeria och några andra trista krogar slank vi in på Kamskogs krog vilket visade sig vara ett lyckokast. Skånsk, fransk och italiensk meny med fokus på närproducerade råvaror. När vi kom strax innan 12 var det bara ett eller två bord upptagna men 10 minuter senare fanns inte ett ledigt bord kvar. Barnen fick sina köttbullar efter några få minuter och själv åt jag stekt sill som var väldigt god.
Efterrätt och glass till barnen (och en snabb koll på konstutställningarna) blev det på Tjörnedalagården i Baskemölla.
Inget besök i äppleriket är komplett utan lite äpplekaka, varje kafé har sin egen variant. Äpplemuffinsen ovan serverades på det bröllop vi närvarade vid.
På vägen hem stannade vi till vid kaffestugan Annorlunda för
fredag 22 maj 2009
Inredningsfredag - vad är en bostad?
Bild: (Jager & Jager) via LA Times
I förra veckans inlägg där jag skrev om downshifting för att irritera andra påpekade Johan Erlandsson en kommentar att "maten, persontransporterna och energin i bostaden som är de "stora" bovarna enligt ett flertal konsumtionsstudier." Visst har han rätt. Här är ett radikalt förslag på hur man kan omvärdera begreppet bostad. Huset ovan heter Walden och är skapat av den tyske arkitekten och möbeldesinern Nils Holger Moormann. Han inspirerades av Henry David Thoreau och ett enkalre liv närmare naturen. Bygget är egentligen bara en sorts verktygslåda med en eldgryta, trädgårsredskap, plats att sitta, ett ihopfällbart bord och ett sovloft. Allt man kan tänkas behöva för att leva ett bekvämt utomhusliv.torsdag 21 maj 2009
Vårstäda ditt liv
Bild: En av mina favorit Banksymålningar, fotograferad av bulent_yusuf
Idag bloggar jag om att vårstäda sitt liv på Caminobloggen. Häng med dit! Vill du hellre få lite tips om hur man vårstädar hemma kan du kolla in Grummes webbplats eller få tips om hur man rensar hemma på 30 minuter.
onsdag 20 maj 2009
Hur mycket bygger mitt liv egentligen på shopping?
Bild: gandhiji40
Lotta i finska Esbo bloggar om sitt årslånga köpstopp där fokus är på att avstå från materiella saker.
Susanne har köpstopp 2009
En grön ballong tycker också att köpstopp är en jättebra idé helt enkelt!
Lisa med SmithDesign har också köpstopp i år
Köpstopp & Besparingar 2009
Köpstopp 2009 köpstoppar för sin egen skull
Köpstopp och ekonomi har infört köpstopp för hela 2009 för att kunna reda ut sitt köpberoende och trassliga ekonomi
tisdag 19 maj 2009
Cykelsöndagdag i Torslanda
I söndags var jag fortfarande rätt mör efter att ha sprungit Göteborgsvarvet dagen innan men jag släpade mig tappert iväg, med cykeln som stöd, för att kolla in cykeldagen i Torslanda som jag skrev om förra veckan.
Trafikkontoret var på plats för att uppmuntra till nya vägvanor. Vi tog några cykelkartor för att kunna spana in bra cykelvägar.
Cykelfrämjandet visade upp olika typer av cykelkärror. Jag har själv funderat på att köpa en att köra Lillasyster och annat i.
Kön ringlade lång till den fria servicen.
Den som ville kunde gå en tipspromenad kring Noleredsskolan. Jag hade tyvärr bara 5 rätt av 10 men fick ändå en reflex som tröstpris.
måndag 18 maj 2009
Matmåndag - prova något nytt?
Bild: ratterrell
Enligt KRAV ökade ekoförsäljningen ökade med 46 procent 2008. ICA ser ingen minskning och hos Coop ökade ekoförsäljningen med 15-20 procent under årets första kvartal jämfört med samma period förra året. Motsvarande jämförelse för Axfood visar 38 procents ökning.
söndag 17 maj 2009
Seminarium: Levande stad (Stockholm)
Hur utformar vi en stad med plats för människor? Hur skapar vi utrymme för dem rör sig i staden utan bil? Vad vinner vi på att skapa en sådan stad?
David Sim från Gehl Architects talade om att skapa levande stadsmiljöer. Gehl Architects är världsberömda för sitt arbete med attutforma levande stadsmiljöer världen över. Om vi gör städerna bra för fotgängare och erbjuder upplevelser så får vi fler att komma till, och även stanna i staden. Staden blir då bättre för både vuxna och barn och fler och fler stannar kvar i staden när de får barn.
fredag 15 maj 2009
Mer design
Första året, 2007, hade Designboost "sustainable design" som tema med en övergripande beskrivning av hållbarhet. År två, 2008, fokuserade Designboost på "sustainable city" under temat "Long Live the City". I år kommer Designboost att gå ett steg djupare via "sustainable life" och temat "Design for Life"
Den 14-16 oktober genomför Designboost eventet DesignBoost 2009 i Malmö genom ett flertal integrerade BoostChat (workshops), BoostTalk (föreläsningar) samt en BoostShow (utställning) kring hur vi alla kan leva ett hållbarare liv. Både BoostTalk och BoostShow är öppna för allmänheten. Tanken är att samla representanter för svenskt näringsliv, skolor och organisationer som ges möjlighet att interagera med en internationell samling människor från designvärlden i dess vidaste bemärkelse. Tidigare år har haft allt från designers, arkitekter och framtidsforskare till etnografer, konstnärer och zenbuddistlärare på deltagarlistan.
Målsättningen med Designboost 2009 är att hjälpa alla deltagare och åskådare att ifrågasätta, få insikt och tänka i nya banor när det gäller att skapa ett bättre liv för många människor. Det är ändå det som är det yttersta målet för all design. Designboost anser att det inte går att schablonmässigt likställa hållbarhet med miljövänlighet. Det behövs ett helt nytt synsätt. Designboost har en holistiskt syn på hållbarhet och har utvecklat ett ett eget verktyg, Sustainable Wheel, för att analysera omvärlden.
Men det var mest tjejerna som diskuterade begreppet hållbarhet under sina korta presentationer på scenen. Många av männen verkade mer intresserade av att visa upp bilder på sina snygga produkter. Och visst var de fina - men var det inte designens möjlighet till hållbarhet vi skulle diskutera?
Camino var på plats förra året och hade vissa synpunkter på förhållandet till hållbarhet. Det skall bli intressant att följa årets diskussion.
Återvinningsdesign (Stockholm)
Det blåser nya vindar i designvärlden när formgivare med hjälp av ny teknik och god hantverksskicklighet ger oss en annan syn på vardagsting. Med lekfull optimism skapas nya produkter av saker och idéer som redan existerar.
torsdag 14 maj 2009
Downshifting för att irritera andra (?)
Det kan kallas "downshifting", det kan kallas "klimatsmart konsumtion" och egentligen kvittar det lika. Idén tycks vara att sprida en känsla av obehag hos alla som konsumerar, speciellt om de konsumerar i onödan.Åse Höijer kritiserar downshifting i en krönika på Skånskan.se. Hon skriver att människor som praktiserar frivillig enkelhet egentligen bara gör det för att jävlas med omgivningen...
Jag har nog aldrig stött på någon som intresserat sig för frivillig enkelhet eller downshifting annat än för sin och/eller sin familjs skull. Sen kan det väl hända att man berättar om sina positiva upplevelser men skuldbelägga andra är väl inte vad det handlar om.
Det händer ofta att jag får frågor och kommentarer om män och kvinnors konsumtion när jag är ute och föreläser och jag framhärdar alltid att det egentligen inte spelar någon roll om det är handväskor eller högtalare det gäller - konsumtion som konsumtion. Överkonsumerar sportbilar innebär det naturligvis en större miljöbelastning än om man shoppar skor i parti och minut men jag kan inte se att det ena är mer moraliskt rätt än det andra.
onsdag 13 maj 2009
Lästips! Flickor ska lära sig shopping
Bild: meiburgin
En ny typ av sommarläger erbjuds nu av Täby kommun, norr om Stockholm. Under lägret Girl & the City ska flickor mellan elva och 13 år besöka designers, shoppa och ”dricka latte varje dag”.
På E24 hittade jag en artikel om ett sommarläger i Täby där tjejer skall få lära sig uppleva det positiva med shopping á la Sex and the city. Fast det skall heta girl in the city. Behöver tjejer verkligen lära sig shoppa? Hur har de ansvariga tänkt här undrar man ?Skall tjerna undervisas i hur man ser skillnad på falska och äkta "IT bags"? Och vad skall killarna göra under tiden? Vad gjorde man själv på sommarlovet i den åldern? Jag vill minnas att vi gjorde tidningar, ordnade gårdsfester med loppis, badade, gjorde cykelutflykter och lekte ute tills föräldrarna eller myggen tvingade oss i säng.
Den här nyheten har uppmärksammats både i gammelmedia och i bloggosfären. Vad tycker du?
Du väljer boken!
Bild: austinevan
Vilken bok skall jag recensera nästa gång? Nu har du chansen att påverka! I min bokhylla har jag böcker som väntar på att bli utlästa och recenserade (Till matens försvar av Michael Pollan, Skogsliv vid Walden av Thoreau m. fl.) men jag behöver lite inspiration, vilken av dem skall jag välja? Eller har du några andra förslag? Det kan vara både äldr eller mer nyutgivna böcker. Lämna en kommentar!
För inspiration kan du ta en titt i min virtuella bokhylla med recensioner och andra boktips.
Klimatmagasinet Effekt – nu på webben
Bild: Mancio7B9
Effekt är ett nytt magasin som tar sig an klimatkrisen och resurskriserna genom att koppla ihop ekologi, ekonomi och politik. Vad händer med samhället när människor tvingas ta itu med klimatfrågan? Hur ska viklara oss utan fossila bränslen? Vad gör makthavarna? Vad sägervetenskapen?Klimatmagasinet Effekt knyter ihop trådarna från forskning, politik,gräsrotsaktivism och samhällsdebatt. Vi tror att våra läsare harförstått allvaret i den situation som världen befinner sig i och sökerdiskussioner och lösningar som tar krisen på allvar genom att staka ut enväg framåt.
Effektmagasin.se innehåller bland annat dagliga kommentarer, krönikor,fördjupning och tips på spännande arrangemang, till exempel den paneldiskussion om konsumtion och klimat som Effekt arrangerade på TeaterTribunalen i Stockholm, onsdagen den 6 maj kl 19. Se bilder här!
Webbtidningen följs i höst av ett pappersmagasin. En självklar läsningför den som vill följa med i och förstå klimatdebatten liksom deomvälvande händelserna i vår närhet och omvärld. På effektmagasin.sekan intresserade teckna prenumerationer redan nu för att säkrautgivningen.
Följ oss på http://www.effektmagasin.se/
Bokonsdag - Växla ner
Life is what happens while you are busy making other plans
John Lennon lär ha skrivit ovanstående innan han sköts ner utanför the Dakota building i New York. För ett tag sedan utlovade jag en recension av boken Växla ner men som vanligt kom livet och annat emellan. Men nu är det dags.
Hur får man råd att jobba mindre? I boken Växla ner! tipsar egenföretagaren och konsulten Karin Lilja om nerväxlingens matematik, hur man lever bättre på mindre. I kapitlet om att bo gör hon även kopplingen mellan ett klimatsmart leverne och ett ekonomiskt sådant.
Kapitlet om att arbeta innehåller en hel del matnyttiga tips om hur man strukturerar upp sin arbetsdag på bästa sätt (ha möten på eftermiddagen när du är mätt och har klarat av de värsta högarna på skrivbordet). Kapitlet om att ha kul innehåller också mycket tänkvärt som att skippa "tvångsfestandet" och satsa på roliga gratisaktiviteter som att ta med ungarna ut i verkligheten och bakom kulisserna eller att leka "Rekordbyrån" på nästa barnkalas.Jag gillar verkligen bokens blandning av handfasta tips och "berättelser ur verkligheten". Författarens egna reflektioner över sitt liv och andras upplevelser, att det inte alltid är så lätt eller kul att leva nerväxlat lyfter boken. Men samtidigt är bokens budskap att ett enklare liv är ett hållbarare liv i längden - på alla plan. Jag blir dessutom sugen på att läsa Radical Simplicity som nämns i slutet av boken.
Andra bra tips ur boken
Klädpool
Återbruka mera
Undvik livstilsinflation
Byt växter med varandra
Bo inte slut på plånboken
Se renovering som en del av livet men inte som en livsstil
Till sist ett bra citat:
På något sätt finns det en underliggande tanke om att jag visst kan ta nästa tåg till Amsterdam och bosätta mig en vindskupa och skriva odödlig poesi och umgås med De Stora Tänkarna . Vilken sekund som helst kan jga göra det. Jag ska bara lämna ungarna på dagis först. Och sätta på en vittvätt.
Här kan du hitta vad andra bloggare skriver om Växla ner! - 77 sätt att leva bättre på mindre av Karin Lilja
Upplagd av Ann-Christin kl. 06:33 1 kommentarer
Etiketter: Bokrecension, Downshifting, Frivillig enkelhet
tisdag 12 maj 2009
Cykla mera! (Göteborg)
• Tips på cykelturer. Ta med picknickkorgen och upptäck Torslanda från cykelsadeln.
• Trafikövningsplats för barn (6–10 år).
• Hjälp att lära känna cykelreseplaneraren. Hur ser din cykelväg ut?
• Provcykling av ovanliga cyklar.
• Tipspromenad med fina priser.
• Och mycket mer.
Arrangemanget är ett samarbete mellan polisen, Torslanda Hembygdsförening, Svenska kyrkan, Bloms Cykel och Motor, ActiveKids, Hisingens Cykelklubb, Cykelfrämjandet, Projektateljén Göteborg, In mind studios, Göteborgs stad Trafikkontoret och SDF Torslanda.
Seminarium Den svenska miljö- och klimatopinionen (Göteborg)
Bild: AstridWestvang
Vad upplever vi svenskar som mest oroande inför framtiden? Vilka grupper i samhället tycker att miljön är viktig idag? Hur stor andel av oss tycker att vi ska satsa på ett miljövänligt samhälle även om det innebär låg eller ingen ekonomisk tillväxt? Vilka utsläppskällor anser vi ska minskas? Kom och lyssna till en föreläsning om svenskarnas inställning i klimat- och miljöfrågor baserad på resultatet från en nationell enkätstudie som genomförts av SOM-institutet vid Göteborgs universitet.
Föreläsare: Sverker Jagers och Johan Martinsson, Statsvetenskapliga institutionen, Göteborgs universitet
Ett arrangemang i samarbete med Göteborgs Miljövetenskapliga Centrum (GMV).
Fri entré. Begränsat antal platser.
Datum: 2009-05-13
Tid: 18.00 - 19.30
Plats: Ekocentrum, Aschebergsgatan 44, Göteborg
Klimatfestival på Stadsmuseet i Göteborg 20/5
Under eftermiddagen kommer du också kunna byta till dig kläder med Byt! Byt!Byt! Så ta med tre plagg du tröttnat på och få lika många nya tillbaka!
måndag 11 maj 2009
Matmåndag - vinn kriget med rätt mat!
Bild: via Joan Thewlis
One teaspoonful of sugar per person saved each day would insure a supply ample to take care of our soldiers and our Allies. These quantities mean but a small individual sacrifice, but when multiplied by our vast population they will immeasurably aid and encourage the men who are giving their lives to the noble cause of humanity on which our nation has embarked.
Via Gutenberg kan man lästa boken Foods That Will Win The War And How To Cook Them från 1918. Boken innehåller nästan 250 recept men har ambitionen att vara mer än en kokbok. Den vill via högt priset av mat som slängs i soporna blir (mätt i människoliv) och hur varje familj kan göra verklig skillnad i kristider. Den vänder sig främst till kvinnor som på detta sätt skulle kunna göra en krigsinsats utan att lämna sin plats i hemmet. Det var ju först vid andra världskriget som kvinnorna fick möjlighet att ta över arbetet i industrier och liknande.
Boken är illustrerad med många fina propagandaplanscher som den ovan och även om en del av recepten kan kännas extrema är det ändå tankeväckande läsning.
Här är ett av recepten:
Wheatless, Eggless, Butterless, Milkless, Sugarless Cake
1 cup corn syrup
2 cups water
2 cups raisins
2 tablespoons fat
1 teaspoon salt
2 teaspoons cinnamon
1 teaspoon nutmeg
1 ½ cups fine cornmeal, 2 cups rye flour; or, 3 ½ cups wholewheat flour
1 ½ teaspoons baking powder, or, ½ teaspoon soda
Cook corn syrup, water, raisins, fat, salt and spices slowly 15 minutes. When cool, add flour, soda or baking powder, thoroughly blended. Bake in slow oven 1 hour. The longer this cake is kept, the better the texture and flavor. This recipe is sufficient to fill one medium-sized bread pan.
Slow oven är ungefär 150 grader
The Canberra Cook har provlagat kakan som ser godare ut än vad receptet låter
Relaterade inlägg:
Tema mat Love food - hate waste
lördag 9 maj 2009
Lördagsfilm: om läsning
For over 100 years, Booklist magazine has been reading everything--so you don't have to. But how do we read that many books? For the first time ever, the intrepid editors at Booklist provide a glimpse into the their top-secret methods. Prepare to be shocked and amazed.
OBS! Reklamkänsliga tittare varnas! Det här är en kul liten film som gör reklam för Booklist magazine, en publikation som recenserar över 8000 böcker, filmer och referenskällor varje år.
fredag 8 maj 2009
World Fair Trade Day imorgon
Bild: saralparker
När du som konsument köper en Rättvisemärkt produkt bidrar du till att odlare och anställda får förbättrade ekonomiska villkor, genom kriterier för högre löner och ett minimipris som överstiger produktionskostnaden. Detta, tillsammans med långsiktiga handelsavtal, ger trygghet för alla dem som inte har så stora marginaler att leva på. källa http://www.rattvishandel.net
På lördag är det dags för fair trade day 2009! Det finns olika åsikter om hur effektivt Rättvisemärkt/Fair trade är men jag väljer ändå certifierade varor. Skall man köpa en chokladkaka eller ett paket kaffe är det väl ändå inte mer skadligt att köpa en Rättvisemärkt än ett konventionellt odlad produkt. Vissa shoppar efter hur förpackningen ser ut andra som jag efter märkning. Jag har snarare problem med att prioritera skall man välja ekologiskt, närodlat eller Rättvisemärkt?
Fair Trade Day uppmärksammas i hela landet. I Göteborg firar världsbutiken på Andra långgatan med special erbjudanden och smakprovning! I Kalmar har man initiativet en Rättvisemärkt klackspark med fokus på fotboll. Välkommen till Larmtorget kl. 13.00
I Malmö uppmärksammar man World Fair trade day på S:t Knuts Torg mellan kl 12-17. Arrangörer är Världsbutiken Themba i samarbete med ABF och Malmö FTC
Relaterade inlägg:
Matmåndag - Rena aprilskämten bland de ekologiska nyheterna
Nätverket Rättvis handel
Brinner du för ekologi eller Rättvisemärkt?
Fair Trade Forum i Göteborg
Inredningsfredag - återvunnet glas
1. 2.
Bild: 1. Karaff - C´est La Vie (Returglas) och 2. Snapsglas - Kross (Returglas), bägge designade av Jonas Torstensson
Jonas Torstensson är formgivare och glaskonstnär. Han arbetar i bara med återvunnet glas (fönsterglas, bildskärmsglas etc) utan även med andra returmaterial som t ex returaluminium, returpapper, tillverkningsspill mm. Hans glas finns att köpa via Aridee.
En bekant har snygga glas gjorda av återvunna ölflaskor. Jag har frågat om de hur många gånger som helst - de är perfekta partyglas - men just nu kommer jag inte ihåg var han har fått dem i från... Jag har för mig att man kan skicka in eller komma dit med egna speciella flaskor som man vill göra dricksglas av. Jag får ta och maila honom och fråga igen.
Upplagd av Ann-Christin kl. 06:08 2 kommentarer
Etiketter: Design, Miljö, Återvinning och återanvändning
torsdag 7 maj 2009
Lycka är att leva lite enklare
Bild: med tillstånd/ with permission from Dan Wiklund
– Kvinnor känner ständigt att de behöver kompensera för att de jobbar så mycket. Det kan vara bra att reflektera över rimligheten i att jobba heltid och vara bra på jobbet, ha bra relationer, ha ett piffigt hem, vara hälsomedveten och vältränad och samtidigt ha kvalitetstid med sina barn. Samtidigt har även männen nya ideal att leva upp till. Det är status att vara en närvarande pappa, men inte accepterat att jobba mindre. Det skapar också press.
Downshifting och ett enklare liv är alltid lika aktuellt. Jörgen Larsson intervjuas i artikeln Lägg i en lägre växel - få mer tid till barnen.
– En lycklig människa är inte rädd för förändringar, hon är inte missunnsam och småaktig och sitter inte och gnäller varje vaken minut och stjäl energi från andra.
Gisela Linde författare och silversmed har besökt Örnsköldsvik och och föreläst om lycka och ett enklare liv. Idag bloggar jag om Gisela Lindes bok på Caminobloggen! Häng med!
Upplagd av Ann-Christin kl. 23:05 0 kommentarer
Etiketter: Frivillig enkelhet, Jörgen Larsson, Lycka
Galen swaping-kväll (Stockholm)
Swap-O-Rama bjuder in till en galen swaping-kväll. Hitta din nya vårgarderob samtidigt som du dansar loss till sköna beats och dricker friska drycker.
Lördagen 9e maj kommer vi husera på Debaser Slussen (DFB). Insläpp kl:20, swaping startar kl:21.
Musiktemat denna våriga afton är hetsig, härlig balkan! DJ Mazeltov (Gbg) står för dansgolvet. Kommer bli grymt bra!
Så funkar det:
Kolla igenom din garderob efter sjyssta plagg som du själv kanske inte använder och som du tror att någon annan skulle ha mer glädje av. Ta med 1-3 plagg. För varje inlämnat plagg kommer du att kunna byta till dig ett (för dig) nytt plagg, helt gratis! Det finns alltid stylister och skräddare på plats om man behöver ändra något plagg så det ska passa perfekt!
Schema för kvällen:
Kl.20-20.50 Gästerna kommer och lämnar in kläder och/eller accessoarer, i utbyte får man en låtsasguldpeng per plagg. Minst ett plagg per deltagare, högst tre. Kvalité före kvantité är ledorden.
Kl.20.55 Konferenciern ropar ut att det är 5 min kvar samt förklarar reglerna.
Kl.21.00 Konferenciern ropar START! Nu har gästerna 15-30 min på sig att ta det man vill ha, beroende på antal deltagare. Gästerna byter sina guldpengar emot de plagg som man plockat till sig. Efter avslutad swaping behåller man det man har tagit.
Kl.21.30 Efterfest! Med DJ natten lång.
INTRÄDE: 1-3 plagg och 100kr (medlemmar 20kr)
Upplagd av Ann-Christin kl. 16:30 0 kommentarer
Etiketter: Kläder och mode, Återvinning och återanvändning
onsdag 6 maj 2009
Medveten skönhet
Bild: Porcelaingirl° {è un triangolo isoscele}
Efterfrågan på miljöanpassade produkter inom skönhetsområdet ökar. Det blir allt vanligare att producenter använder färger eller ord som bio- eller eko- för att få oss att tro att de är bra ur miljösynpunkt. Men en grön förpackning behöver inte betyda någonting.Det kom ett upprop för fler Svanenmärkta skönhetsprodukter i mailen. Det är Miljömärkningen Svanen som startat ett sminkupprop för att visar tillverkarna att efterfrågant av miljömärkta skönhetsprodukter finns.I dag finns det ett tiotal Svanenmärkta skönhetsprodukter. Några exempel är Åhléns/Kicks Oliv-serie, Änglamarkprodukter, Liberos babyvårdsprodukter och Bliws tvål som precis blivit Svanenmärkt och Yves Rocher har schampot I love my planet. Jag har tittat igenom listan och det är bara vår refilltvål och min deo (Neutral) som finns med. Här kan du leta efter fler Svanenmärkta produkter, skönhetsprodukter finns under både rubriken Kosmetika och Schampo, balsam, tvål.
Jag är kluven, visst vill jag att det skall finnas fler Svanenmärkta produkter men samtidigt innebär det inte att andra produkter inte är bra för dig eller miljön. Det finns vegetabiliska och naturliga hygienprodukter med huvudsakligen ekologiskt innehåll som inte är certifierade. Och bara för att det är ekologiskt eller certifierat betyder inte att det funkar för alla heller. Själv har jag provat Macurth och MOP utan att gilla dem, att sluta helt med schampoo funkade inte heller så bra och olivoljeinpackningen var en katastrof. Det krävdes diskmedel till slut för att få ut det sista.
Om Svanenmärkningen
Nordiska Ministerrådet införde Svanen som en nordisk miljömärkningssymbol 1989 med målet "en hållbar konsumtion och ett hållbart samhälle". Svanens fyra vingpennor symboliserar Sverige, Norge, Finland och Island och trots att Danmark anslöt sig tre år senare har landet ingen egen vingfjäder. En nordisk nämnd bestämmer vilka produkter och branscher som kan Svanenmärkas och vilka kriterier som ska gälla. Den svenska miljömärkningsnämnden består av representanter från Naturvårdsverket, Svensk Dagligvaruhandel, Svenskt Näringsliv, Kemikalieinspektionen, Miljöförbundet Jordens Vänner, Konsumentverket, Sveriges kommuner och landsting, Energimyndigheten samt Sveriges Konsumenter. Den som ansöker om certifieringen får sin vara eller tjänst granskad under hela dess livscykel – från råvara till avfall.
Relaterade inlägg:
Bad hairday
tisdag 5 maj 2009
Ondagsföreläsning: Civilisationer ur ett hållbarhetsperspektiv (Göteborg)
Bild: Civilisation progress?, tagen av Nwardez
Anders Lund, Ekocentrum, reflekterar kring civilisationers uppgång och fall ur ett hållbarhetsperspektiv. I Ekocentrums utställning för ett hållbart samhälle får du tips om vad du själv kan bidra med för att vi ska få en hållbar utveckling.
Datum: 2009-05-06
Tid: 18.00 - 19.30
Plats: Ekocentrum, Aschebergsgatan 44, Göteborg
Fri entré. Begränsat antal platser.
Nolltaxa i kollektivtrafiken
Bild: privat
Inför Miljöpartiets kongress den 18:e maj har nolltaxevänner som Planka.nu och Freepublictransports.com gått samman för att hindra att kravet på nolltaxa i kollektivtrafiken stryks ur Miljöpartiets partiprogram.
Själv tycker jag att det är ganska billigt att åka kollektivt i Göteborg men jag inser att avgifterna aldrig kan bli riktigt rättvisa. Dessutom har jag känslan att alla omdragningar av zoner och nya betalsystem ger ett plus/minus noll resultar. Tidigare när vi bodde mer centralt och kunde ta spårvagnen var det betydligt lättare att resa kollektivt. Nu bor vi relativt centralt "fast ändå inte" och trots att kommunikationerna är goda särskilt i rusningstrafik är det inte helt lätt att ta sig hem eller till stan kvällar och helger. Att ta bilen varje dag är dock inte ett alternativ för oss, vi valde t.o.m hus för att det skulle gå smidigt att resa kollektivt.
Läs mer!
Kollektivtrafiken hotar raseras
Planka.nu släppte nyligen en rapport, “Till varje pris”.
Wallstreet Journal MarketWatch skriver om avgiftsfri kollektivtrafik
Relaterade inlägg:
Strunta i bilen och ta pappaledigt
Klimatdiskussion i Aktuellt 20/2
måndag 4 maj 2009
Matmåndag: Marits mening
Bild: ViaMoi
Läs mer!
Rätt, men oj så fel från en köpt Marit Paulsen
lördag 2 maj 2009
Lördagsfilm: Tim Ferriss’s digitala livsstil
I onsdags recenserade jag Timothy Ferris bok,det här är en filmsnutt där han pratar om sin digitala livsstil och sin syn på teknik. Ha en trevlig helg!
fredag 1 maj 2009
Lästips! 10 tips som gör det lätt att spara!
Bild: 401(K) 2013
Genom att undvika onödig shopping under en begränsad tid tar du tillbaka
kontrollen över din plånbok. Och det fina är att efter en månad eller två kan du återgå till ditt vanliga sätt att leva. Ingen livslång askes, alltså. Men jag har märkt att efter en period med köpstopp tar det ett bra tag innan lusten att shoppa återvänder
I tidningen Laura rekomenderas köpstopp som ett av 10 tips som gör det lätt att spara!
Relaterade inlägg:
Köpstoppstips (& spartips)
Leva snålt - tvång och trend, kortintervju i nya GP
Lästips! 50 steg till ett rikare liv
Sälj saker du inte behöver!
Bild: foreversouls
365 saker du kan göra firar 1:a maj genom att starta en insamling för Barncancerfonden under rubriken: SÄLJ SAKER DU INTE BEHÖVER.
Du sitter säkert på en massa kläder, skivor, böcker och prylar du inte behöver? Sälj skiten och sätt in pengarna på 365 saker du kan göra:s insamling hos Barncancerfonden. Hjälp oss och förvandla allt bråte du har hemma till någonting bra och frigör utrymme och syre för dig själv.
Fördelar:
Du blir av med skiten.
Du kan rädda någons liv.
Tidsåtgång:
Skriv om det på din blogg, maila det till folk du känner eller skriv ut det och sätt upp lappar på stan.
Målet är att samla ihop 50.000 kronor till barncancerforskning under maj månad.
Jag kommer själv att ta mig i kragen och lägga upp lite grejer på Blocket!