Filmtisdag: the Unseen

Dagens filmtips är Unseen. Titta först och scrolla sedan ner... (Klicka här om du inte kan se klippet ovan)
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Trailern ovan är egentligen ingen film utan ett sätt för Världsnaturfonden att uppmärksamma palmoljans negativa miljökonsekvenser, och framför allt att palmoljan finns överallt. Jag gillar PR-byrå tilltaget att använda sig av filmestetik i form av trailer och citat från recensioner!
Palmolja är ett av livsmedelsindustrins vanligaste fetter. Palmoljan har neutral smak, är enkel att använda och de lättodlade palmerna växer snabbt. Oljan används i allt från kakor till smink. Står det vegetabilisk olja eller vegetabiliskt fett i innehållsdeklarationen på en produkt kan den innehålla palmolja. 
Men tyvärr medför produktionen miljöproblem. I delar av världen skövlas regnskog för att ge plats åt palmoljaplantager. Det i sin tur hotar både djurliv och bidrar till ökade utsläpp av växthusgaser. Därför är palmolja en viktig hållbarhetsfråga för livsmedelskedjor både i Sverige och i andra länder. ICA siktar på att all palmolja som används i deras egna varor ska vara hållbart och ansvarsfullt producerad senast 2015. Tills dess köper man GreenPalm-certifikat, där pengarna går till att stödja ansvarsfull produktion. Man köper också certifierad palmolja från plantager som följer ekologiska, sociala och ekonomiska riktlinjer. Coop har som mål att fasa ut den ocertifierade palmoljan.

Ett sätt att undvika palmolja är att undvika hel- och halvfabrikat (tacoskal, chips, kakor) men sen har vi alla andra produkter (kosmetika, tvål, tvättmedel osv...) Det enda sättet är bli klokare är att lusläsa innehållsförteckningar och fråga i affären eller hos tillverkaren.

Mer
Här är ett intressant inlägg om palmolja ur ett hälso- och miljöpespektiv. Läs i kommentarerna för mer info palmoljefria produkter.