Gott nytt år!

 

Bild: Sally Mahoney 



Gott nytt år - vi ses 2014! 

För ett nytt och bättre 2014

Bild: Sean MacEntee  Snart är det nyårsafton!

God fortsättning! Hoppas att julen och mellandagarna har varit bra. Lagom mycket mat (bästa sillen men restmiddagen på grönkpålspaj och till det sallad med mandariner och tranbär gick inte heller av för hackor. ) och mycket umgänge med familj och vänner. På juldagen passade vi på att åka skridskor och på annandagen var det dags för min julklapp till barnen, ett besök på the Reef, badhotellet i Fredrikshamn. Med båtresan fram och tillbaka blev det en lång dag men barnen var nöjda (och trötta).
Men som alltid finns det utrymme för förbättring. Även om jag verkligen gillar sill behöver vi inte 7 sorter på julbordet. Och som vanligt blev det för mycket julklappar till barnen. Storebror bröt ihop eftersom han inte fick FIFA14 och då spelade det ingen roll att han faktiskt fick både gitarrfodralet och kläderna han önskade sig OCH ett fotbollsalbum med både Zlatan och Messi bland korten men Lillasyster var däremot nöjd med sina (trumstockar, scarf, böcker och Lego bland annat. Själv fick jag bland annat två sorters te, en tesil och en teburk. Tomten visste att jag gillar te :-)

Hur var 2013 i allmänhet? Är du nöjd med ditt år? Vad skulle du vilja förändra inför kommande år?
Några av mina höjdpunkter var flytten till min nya lägenhet, YNAB (som verkligen gjort skillnad i min ekonomi) och att jag fick åka till Åland och prata om shopping som tidstjuv. Sommarsemestern blev också mycket lyckad, både Danmark/Skåneresan med barnen och årets cykling. Jag gillar fortfarande min crock-pot som jag fick i uppdrag att testa och särskilt nöjd blev jag med apelsinmarmeladen som jag gjorde flera burkar av och gav bort i julklapp. Annars såg jag en hel del film och en dokumentär som gjorde stort intryck var den här. Vårens vita period var också lärorik.

De kommande dagarna kommer jag att göra en personlig utvärdering av det gångna året och fundera lite på hur jag vill att mitt kommande år ska bli. Om jag behöver lite hjälp på traven att formulera mig kan jag inspireras av Chris Guillebeau som varje år gör en annual review. Tanken med hans tillbakablick är dels att utvärdering är de till att utvärdera det gångna året men också för att kunna planera det kommande året.

Om man är mer målinriktad kan "goal settings for the new year"  från Simple mom var bra att utgå från. Hon har även 20 mer reflekterande frågor som hon skriver om här.
Förhoppningsvis kommer jag att kunna dela med mig av några av mina insikter här på bloggen.

Ätbara julklappar i sista minuten

Bild:  Slånbär,  AnnaKika

Har du fortfarande inte fixat alla julklappar? Satsa på ätbart och drickbart! Har du tid och energi kan jag tipsa om apelsinmarmeladen jag gjorde för ett tag sedan, recept hittar du här. I helgen gjorde jag även hallonchokladmarmelad och förberedde slånbärssnaps.  Hallonchokladmarmeladen var enkel att göra och smakade riktigt gott. Receptet hittade jag på nätet. Det finns lite olika varianter men mitt recept kommer från Allt om mat. Jag halverade det och fick 2,5 burkar. 2 ger jag bort och den halva behåller jag själv!

Ingredienser
1 st citron
900 g hallon
5 dl strösocker
200 g choklad, (70 %)

Tillagning
1. Pressa citronen.
Rensa 
hallonen.
2. Blanda citronsaft, hallon och socker i en kastrull, koka 10 min (obs – det ska inte stormkoka, 
då kan marmeladen brännas).
Rör flera gånger och skumma.
3. Bryt chokladen i mindre bitar
4. Ta kastrullen från plattan 
och rör ner chokladen, som 
ska smälta och blanda sig med hallonen.
5. Häll upp på varma burkar och sätt genast på lock. Låt svalna och ställ kallt

Burkarna steriliserade jag i ugnen (100 grader i ca 15 min)

Slånbärssnaps
Slånbärssnaps gör man enkelt med 1 dl slånbär (de ska ha varit frusna) och någon neutral sprit. ca 70 cl. Jag köpte en flaska renat på Systembolaget.  Om man som jag är ute i sista minuten häller man i bären och sprit i valfri fin flaska och skickar med en beskrivning. Är man tidigare ute så gör man enligt följande:

1. Låt slånbärsessensen stå och dra en vecka men gärna längre. Vänd då och då på flaskan
2. Sila bort slånbären och häll tillbaka spriten i flaskan..
3. Smaka av med socker, ca  1 tsk socker till en flaska på 70 cl. 

När fjärde ljuset brinner

Geeky advent av Alex Weber

Fjärde advent och undantaget julkorten så känns det som om läget inför jul är under kontroll. Jag har skickat hela fyra julkort i år med hjälp av postens "Riktiga vykort" som gör om digitala bilder till riktiga bilder. Det är kul att kunna skicka en bild som passar mottagaren. Mormor får t. ex en bild på henne och barnbarnen från den gemensamma semestern i somras. Men jag har helt enkelt inte tagit så mycket bilder som jag brukar, kanske kan jag ta någon bild på barnen i jul och skicka nyårskort istället....
Sen kanske jag gör en sillinläggning eller två till eftersom jag köpte två förpackningar 5-minuterssill för mycket men jag gillar sill så det ska nog inte blir så mycket rester över.
I helgen bakade jag eget vörtbröd för första gången också. Limporna blev lite platta men det smakade gott! Dessutom tog jag i extra mycket russin för det gillar jag.
Idag när solen sken blev det en lång promenad för att tanka lite D-vitamin och göra av med lite energi inför de kommande dagarnas frosseri i mat och dryck...


Veckans utlottning

Vinnare av julig choklad blev Linda med bloggen ReThink Design, grattis! Hennes recept på farmors julgodis låter väldigt gott!

Det här receptet kommer från min farmor Brita och kallas helt enkelt för farmors julgodis.
5 dl socker
2 dl grädde
50 g smör
2 msk kakao
Kokas i 10 minuter under omrörning. Vispa till det blir lite kallare, tillsätt 2 dl havregryn. Häll upp i smörad form. Skär inom en timme, låt stelna i rumstemperatur. Mums!

Den svåra konsten att begränsa sig

 Det är ingen lätt sak att sätta gränser för sig själv, särskilt så här i jultider men så här helgen innan ju borde det vara dags att trappa ner inför jul inte varva upp och stressa över sista minuten klappar..
Fundera på om det inte räcker med julklappar, fastna inte inte några av alla julklappsfällor. Kommer ni att äta upp all julmat eller hamnar den i komposten efter att ha åkt in och ut ur kylskåpet ett antal gånger? Behöver ni verkligen fler sorters julgodis? Eller som här, den 10 år gamla älsklingsljusslingan gick sönder men behöver vi vekligen ersätta den?
Det är svårt att sätta gränser men det känns bättre efteråt, inte minst i januari då både ekonomiska och bokstavliga svångremmar ska dras åt.

Nu tar jag helg, gör mig lite julte och lyssnar på jullåtar med Johnny Cash!

Ätbara julklappar, apelsinmarmelad i crock-pot

När jag gjorde äpplemos i oktober och kollade efter recept på webben hittade jag ett spännande recept på apelsinmarmelad i crock- pot. Nu är apelsinerna dessutom i säsong så jag passade på att koka marmelad som jag ska ge bort i julklapp.

Här kommer mitt recept

6 apelsiner
2 citroner
ca  800 g syltsocker (man kan använda vanlig socker också)
vatten

1. Tvätta frukten och skär den i bitar (skal och allt). Jag gjorde tunna skivor med hjälp av min mandolin och skar sedan varje skiva i 4 delar. Glöm inte att pilla bort kärnorna! Ändarna strimlade jag med hjälp av en vass kniv.
2. Häll i alla ingredienser i din crock-pot och låt koka ca 2 h på high. Enligt vissa recept ska man inte tillsätta sockret förrän i steg 2 men jag hade i allt från början.
3. Koka därefter ytterligare 6 h på low. Apelsinmassan ska bli lite genomskinlig.
4. Koka 2h på high UTAN lock.
5. Gör marmeladprov. Lägg lite lite marmelad på ett fat som stått i kylen. Dra en ränna i marmeladen med en sked. Om den inte flyter ihop är marmeladen färdig. Om du är nöjd med konsistensen så häll upp på varma och väl rengjorda. Om den är för lös kan du prova att kokan någon timme till (på high utan lock).

Det går naturligtvis lika bra att koka marmelad i en vanlig gryta, se bara till att det inte bränns vid i botten. I en vanlig gryta går det snabbare, jag skulle uppskatta att det tar ca 45min -1 h

Min marmelad blev lite lös, mer åt Gunillas apelsinmarmelad hållet än som den där släta geleaktiga engelska varianten man kan köpa. Däremot smakade den så där härligt bittert som engelsk apelsinmarmelad gör. Den blev fantastiskt god och jag kommer nog att behålla en burk eller två själv! Dessutom luktade det gott i hela trappuppgången.

När tredje ljuset brinner...

 vi juleklappar syr
och mamma bakar kakor och har ett fasligt styr

Här hos oss var det snarare barnen som bakade kakor idag. Inte syr vi några julklappar och inte har vi haft ett fasligt styr heller. Egentligen skulle vi varit på scoutläger i helgen men Storebror skadade foten så istället har vi bakat pepparkakor och tittat på julfilmer. Jag har ägnat en hel del tid åt att plugga eftersom jag har två uppgifter som ska vara inlämnade kommande vecka men för tillfället känns det som om jag har läget under kontroll.

Förra veckans utlottning + extrautlottningen
Till sist fick jag två personer som nappade på mina rymdböcker! Grattis Monica Zetterlund och Hemmamman.   I onsdags lottade jag ut mitt exemplar av Simplify your christmas.

Vinnare i den utlottningen blev  nr 7, dvs Titti. Hennes tips var att satsa på färdigt glöggte! Andra som hade goda tips var Monica Z med egenhändigt kryddat glöggte, Esbe som tipsade om varmt vatten med mynta och honung,  Ekomamma i stan (varm saft), Susanne Löfgren (en spännande blåbärsglögg). Många tipsade även om olika varianter på varm choklad som är en riktig vinterklassiker.  Gå gärna in och läs kommentarerna här!

Ny utlottning
Denna veckan har jag inspirerats av min dotter som framför allt önskar sig choklad i julklapp och födelsedagspresent så idag lottar jag ut choklad från Divine. Jag har läst om den juliga smaken "mörk choklad med ingefära/apelsin" så den tänkte jag lotta ut! Det enda du behöver göra för att delta är att tipsa om något gott julgodis recept, kanske en ny spännande variant på en gammal klassiker som knäck eller ischoklad? Lämna en kommentar senast fredag och glöm inte att lämna din e-postadress om du inte är inloggad på Blogger eller Wordpress eller liknande.

Vår julskinka har rymt

Julbord ett annat år

Tänd ett ljus och låt det brinna, låt aldrig hoppet försvinna,
det är mörkt nu, men det blir ljusare igen.
Tänd ett ljus för allt du tror på, för den här planeten vi bor på.
Tänd ett ljus för jordens barn.

Ett av de första uppdragen i årets "uppdragskalender" var att bidra med 3 låtar till en gemensam julspellista. Som en följd av detta har låtar som "Tänd ett ljus", "Vår julskinka har rymt" och inte minst "Last christmas med Crazy frog" gått varma de senaste veckorna.. Nu längtar jag faktiskt ganska mycket efter att få höra lite mer lågmäld julmusik, gärna sådan som inte spelats sönder i varuhusens högtalare. En favorit är Tracy Thorns skiva som kom förra året " Tinsel and Lights". 
Idag har jag även ätit årets första julbord, tillsammans med barnen på deras skola. Jag brukar gilla sillen bäst men skippade bacon- och pepparrotssillen.

Vilken är din favoritjullåt?

Bokonsdag: Simplify your christmas

Jag har tidigare recenserat Living the simple life och Simplify your life av Elaine St James. Det här är ingen ny bok, den är från 1999 och jag har själv haft den sedan 2008 eller nåt.
Boken handlar kort och gott om hur man skalar ner sitt julfirande både vad det gäller förväntningar, konsumtion och ekonomi. Det är 100 tips på allt från alternativa julfiranden till hur man hanterar jobbiga släktingar eller förklarar för barnen att det blir färre presenter i år. Tyvärr känns det som om många av tipsen inte direkt innebär en förenkling av julfirandet, jag tänker främst på förslaget om att starta en ideell organisation bland grannarna  - eller ersätta julkort med handskrivna brev.

En intressant aspekt som tas upp på lite olika ställen i boken är de slitningar som kan uppstå när man i en familj har olika uppfattningar om hur ett julfirande ska se ut. Man har kanske med sig från barndomen en uppfattning om eller hur vissa saker ska göras och om man då är gift med eller ska fira jul med släktingar som firar på ett helt annat sätt kan det uppstå irritationer som egentligen inte är rationella utan som bottnar i känslomässiga saker. Eller så upptäcker man att det egentligen inte är någon som vill ha den där speciella rätten på julbordet som man med stor möda har lagat varje år. 


Många av tipsen är i grund och botten bra men det jag saknar är framför allt ett "lagom" julfirande. Antingen är det over the top (vilket enligt författaren är förkastligt) eller så ska man skippa det helt . Antingen så ska hela huset och trädgården pyntas fullt ut och julservisen fram eller så skippar man granen helt. Varför finns det inget mellanting? Det kanske också är mitt svenska arv som gör sig påmint - att jag inte riktigt kan förlika mig med de amerikanska excesserna. De svenska traditionerna känns också mer lagom fördelade över december - det är inte ett enda stort race mot juldagen. Istället har vi både advent och lucia att se fram emot.

Ett konkret råd jag gillar är att räkna samman hur mycket man egentligen lägger på julfirandet. Det blir ofta mer än vad man tror. Jag har valt att tagga mina julrelateradeutlägg i YNAB på så sätt kan jag lätt budgetera för nästa års utgifter genom att titta på hur mycket jag spenderade i år. Även om vi dra lott när det gäller julklappar till de vuxna och äter mycket vegetariskt så blir det ändå en hel del utgifter om man tittar på de extra bakgrejerna man köper, jul på Liseberg osv. 

Extrautlottning!
Eftersom ingen hitills varit intresserad av mina rymdböcker ( de kommer att slås in och skänkas till Göteborgs räddningsmissions julklapssinsamling om ingen vill ha dem) lottar jag ut den här boken som bonus. Även om den inte är en av mina favoritböcker så innehåller den många bra tips och idéer för ett enklare julfirande. För att delta i utlottningen vill jag att du lämnar en kommentar med ett bra recept på varm dryck om man inte gillar den traditionella (i mitt tycke sötsliskiga) glöggen. 

Jag vill också tipsa om att min julkrönika i Camino nu går att läsa på webben!

Det gäller att sprida ut njutningarna!

Bild: paparutzi

En väl utspridd missuppfattning att julen bara är EN dag, julen varken börjar eller slutar den 24:e, det är ju minst en månads njutning. 

Jag håller med Hannele och sprider ut julnjutningarna. I söndags upplevde vi en blöt men ändå mysig jul på Liseberg. Jag gillade is-showen bäst medan Lillasyster var mest nöjd med att hon fick sällskap i tekopparna av en Lisebergskanin. Storebror var mest intresserad av att åka radiobilarna. Efter att ha åkt ett 15-tal gånger var vantarna alldeles svarta.
Idag har vi varit på julfest i Lillasysters klass. Det bjöds på luciatåg och skönsång. Hitills har vi bakat lussekatter och danska pepparkakor (jättegoda! - recept hittar du här). Planen är att vi ska hinna med att göra lite julgodis i veckan också. I  helgen blir det scoutläger tillsammans med barnen men när jag kommer hem därifrån ska jag lyxa med lite blåbärsglögg! Det kan nog behövas för att få upp värmen om det blir lika kallt som förra året!

Matmåndag: Löksoppa i crock pot

 
Jag är en dålig (eller hungrig) matbloggare. jag glömde att ta en "före bild"...

Fransk löksoppa är en av mina absoluta favoriträtter. En rätt som dessutom är både god och billig. I helgen passade vi på att låta min crock-pot fixa middag till oss medan vi var ute och handlade julklappar. Jag utgick från receptet i det medföljande recepthäftet men skippade vitlöken. Jag hade heller inget vitt vin hemma men det gick lika bra med Martini (extra dry).
Det luktade fantastiskt gott när vi kom hem! Det är vid sådana här tillfällen jag verkligen uppskattar min crock-pot.

Fransk löksoppa, ca 4 portioner.

6 stora gula lökar
2 dl vitt vin (eller Martini) 6 dl vatten
2 tärningar grönsaksbuljong

timjan
lite socker 
1 msk smör (eller olja)

1 baguette(eller annat bröd, det får gärna vara lite torrt)
100 g ost, riven (men att hyvla skivor direkt över bröden går också bra)

Gör så här:

1. Skala och dela löken i halvor. Skiva lökhalvorna ganska tunt. Jag använde min mandolin.

2. Smält smöret i en stekpanna eller stor kastrull och fräs löken tills den är mjuk. Det gör inget om den får lite färg. Strö lite socker över löken.

3. Häll löken i din Crock Potgryta och häll i övriga ingredienser (vatten, grönsaksbuljong, timjan, vin). Rör om så allt blandar sig.

4. Välj tid och tempeatur. Jag valde 5.30h på low. Det går också att ta kortare tid (2h?) på high.

5. När soppan är klar sätter du på ugnen på grill, ca 250°C. Smaka av soppan och häll över den i en annan gryta eller portionsskålar.

7. Skiva brödet och lägg brödskivorna ovanpå soppan. De ska täcka ytan så mycket som möjligt. Strö på/hyvla över osten och ställ grytan/skålarna i övre delen av ugnen. Gratinera tills osten har smält och är lagom brun. Det går ganska fort så håll ett öga på ugnen.

Server med bröd och gärna ett gott vitt vin till de vuxna.

Andra advent

Dagen har tillbringats på ett blött och kallt men ändå förtrollande Jul på Liseberg. Det blev en fin avslutning på en vecka som annars präglats av studiestress och sjukdom. Men vi har även hunnit med saker från uppdragskalendern som att baka lusskatter och dekorera pepparkakshus. I fredags tittade vi på A nightmare before christmas (dagens uppdrag var att göra pizza och titta på en julfilm) och i lördags introducerade jag julkalendern med Alberts och Herbert för barnen. Den gick dock inte alls hem hos barnen. Men själv blev jag mycket nostalgisk och mindes även min besvikelse när jag övertalade mina föräldrar att ta med mig till Skolgatan i Haga, det såg inte alls ut som på TV.

Vinnaren!

Jag fick många bra tips och kommentarer på utlottningen den första advent. Vinnaren av boken "Ett rikt liv" blev Laurannah (som också bloggar). Maila din adress så kommer boken på posten!
Här är hennes kommentar:

Mitt bästa tips för att undvika julstressen är att släppa sina höga förväntningar och ta stunden som den kommer. Om någonting går fel kan man tänka "vad är det meningen att jag ska lära mig av det här? – är det meningen att jag ska lära mig hantera den här situationen?" eller liknande tankar. Dessutom hjälper det att ha en bra attityd och vara snäll både mot sig själv och andra. Om man vet att någonting kanske blir problematiskt, till exempel om man är vegan och vet att det kommer att vara svårt för någon att acceptera att man inte äter julskinka kan det kanske vara en bra idé att diskutera saken på förhand och komma överens om vem som gör vilka maträtter så att ingen behöver känna att den är tvungen att laga femtio maträtter som ändå inte duger.

Just att vara snäll mot andra men även mot sig själv är nog så viktigt att tänka på i juletider när man försöker bocka av ärenden och annat på evighetslånga "att göra" listor.


Ny utlottning!

Denna spännande fotobok börjar med Sputnik och rymdhunden Lajka och fortsätter med kampen om månen, de första rymdstationerna till de återanvändbara rymdfärjorna. Boken avslutas med ett kapitel om människans strävan mot Mars. En stor del av boken utgörs av bilderna från Christer Fuglesangs egen rymdexpedition. I boken finns även en specialproducerad DVD där Christer Fuglesang kommenterar de rörliga bilder som han och hans besättningskollegor tagit under sina 13 dagar i rymden.

Den här gången lottar jag ut två exemplar av Christer Fuglesangs "Människan i rymden".  Bägge exemplaren är olästa/inplastade och passar bra som julklappar till rymdintresserade i alla åldrar. För de allra yngsta passar dock någon av hans barnböcker bättre. I vår familj är det framför allt storebror som har varit rymdintresserad. Han har ett eget ex av boken som han gärna bläddrar i och när vi semestrade i Kiruna 2011 passade vi givetvis på att besöka Esrange. Väldigt intressant även om de utländska turisterna verkade mest exalterade över renen som ställde sig mitt i vägen när vi var på väg dit i vår minibuss.
För att delta i utlottningen behöver du lämna en kommentar med tips på en bra utomhusaktivitet som passar bra även när de tinte finns någon snö! Glöm inte att lämna din e-postadress om du int ehar en blogg. De två vinnarna dras söndag kväll (om jag överlever vinterhajken).

Bokonsdag: Unplug the christmas machine

Idag handlar det om julen. Om att välja till och välja bort. Unplug the christmas machine är en handledning i hur man får en glädjefylld och avstressad juletid. 
Boken är skriven av Jo Robinson och Jean Coppock Staeheli. De har hållit många workshops där deltagarna fått hjälp med att komma fram till vad som saknats i deras julfirande, vilka förväntningar de har och vilka förändringar som kanske behöver göras för att de ska kunna återupptäcka julglädjen.

Gemensamt för de allra flesta som intervjuas i boken verkar vara att man är kritisk mot hur kommersialiserad julen har blivit och att man (eller snarare kvinnor..) känner sig stressade över allt som ska hinnas med. För många är vardagen tillräckligt fylld med stress och aktiviteter. Under decembers fyra veckor ska man dessutom klämma in ytterligare ärenden (köpa julklappar, städa och gör a extra fint hemma, köpa nya ljus till luciakronan, prova tomtekäder och lucialinnen osv) och och aktiviteter i form av luciafiranden, julmarknader och glöggfester. Lägg till alldeles en månad med mer mat, sötsaker och alkohol än vanligt - inte konstigt att vi känner oss stressade och trötta när julaftonen väl kommer
.
I bokens nio kapitel diskuteras olika aspekter av julen, allt från hur barnen upplever julen till hur man ska tillgodoser allas förväntningar på familjesammankomster och de 10 outtalade hemliga reglerna kring julklappar. Varje kapitel avslutad med övningar och diskussionsfrågor.

Längst bak i boken finns dessutom ett appendix med tips från A-Ö, med allt från recept till julklappstips. Ett av de bästa tipsen är att ge bort några timmars barnpassning INNAN jul till sin vänner. Ett förslag i boken är att hålla ett lite pysselkalas någon helg innan jul där vännerna kan lämna sina barn några timmar så att de vuxna kan hinna handla klart alla julklappar eller kanske bara få lite lugn och ro mitt i julstressen.

Men barnen då?
Många pratar om att till exempel dra ner på julklappar men att de samtidigt inte vill göra barnen besvikna. I boken fjärde kapitel diskuteras detta och författarna tar upp de fyra saker som de allra flesta barn önskar sig kring jul:

• A relaxed and loving time with the family.
• Realistic expectations about gifts.
• An evenly paced holiday season.
• Reliable family traditions.

Barnen må skriva långa önskelistor men allra mest vill de känna sig älskade. Författarna tipsar även om hur man kan få ner barnens förväntningar på en mer realistisk nivå. Men samtidigt måste man ju få drömma lite. Även många vuxna tycker ju om att skriva önskelistor. Och det här med julklappar är komplicerat på så många plan, man kanske kommer från familjer som har hanterat julklappar helt olika eller så vill man ge sina barn något man kanske inte själv fick som barn.


Sammanfattningsvis tycker jag att det är en väldigt bra bok, fullt med handfasta tips men samtidigt kan jag inte förstå att det ska vara så komplicerat att fira en enklare jul. Jag kan känna igen mig i en del, jag brukar få ett och annat bryt i december just för att jag själv har så höga förväntningar på hur saker och ting ska vara, vad julen ska innehålla. Men jag försöker att bli bättre på att ta det lugnt och på att sänka förväntningarna. Jag vill ju också kunna njuta av december och inte bara stressa runt.
Boken är dessutom skriven utifrån amerikanska förhållanden och där julen precis som allting annat ska vara en maxad upplevelse med massor av juklappar till både barn och vuxna, julmat i överflöd och ljus och pynt upp till taknocken.

Om författarna

Jo Robinson är journalist och författare. Hon har skrivit flera böcker om hälsa och näringslära.  Hennes senaste bok "Eating on the Wild Side: The Missing Link to Optimum Health" handlar om hur vi bör äta.

Jean Coppock Staeheli har skrivit böcker om relationer och personlig utveckling.



Mer
Vill du ordna en studiecirkel? Här finns en handledning som utgår från boken

Årets adventskalender är en uppdragskalender

Jag ser mest fram emot årets julfilm på Götaplatsen!  Och att baka lussekatter.

 Redan i november bloggade Annika Hirvonen, ny talesperson för En köpfri dag om upplevelsekalendern.

Det fantastiska med denna idé är att det inte behöver kosta något och att det kan anpassas till barn av olika åldrar. Dessutom får barnen testa på olika strategier som enligt forskningen genererar lycka – såsom att göra någon annan glad och att vara snäll, att ge snarare än att få.

Sedan dess har det poppat upp Facebookgrupper och bloggar som tipsar om olika uppdrag och aktiviteter.
Även jag har valt att göra en typ av uppdragskalender där jag blandar aktiviteter  med uppdrag som "idag ska vi baka lussekatter" eller "idag blir det mys med en julfilm" till dagens uppdrag som var: "skriv tre saker som din bror/syster är bra på och lägg lappen under deras kudde". Jag hade dessutom skrivit att det var ett hemligt uppdrag och när det var läggdags avslöjade jag uppdragen för bägge. Jag blev riktigt rörd av deras små brev till varandra.
Framöver väntar även en "lucka" med besök på Liseberg och en "lucka" där vi ska köpa en julklapp och donera till Göteborgs räddningsmissions julklappsinsamling. Min egen kalender har jag köpt på indiska någon gång på rean efter jul. Den har små fickor som man kan lägga lappar eller saker i. Man kan också få tips på hur man gör en egen kalender av allt från toalettpappersrullar till, det är bara att göra en bildsökning på adventskalender eller paketkalender.

Mer
 Jag har tidigare tipsat om lite nyttigare/mer användningsbara prylar som man kan lägga i en presentkalender
Paketkalendertips i sista minuten

Jag har inte gjort färdiga alla luckor än, har du något bra tips på ett juligt/roligt uppdrag som passar en 9-åring och 10-åring?

Matmåndag: En inblick i livsmedelsindustrin

SAMSARA food sequence from Baraka & Samsara on Vimeo.


Den här 6 minuter långar filmen ger en intressant inblick i den industrialiserade livsmedelsindustrin. Det är så här det ser ut hos många storskaliga livsmedelsproducenter, något som är lätt att glömma bort när vi ser reklamfilmer med ystra kalvar eller färdiglagade rätter. Filmen lägger inga värderingar i det utan vill mer visa hur det ser ut. Filmen är ett avsnitt ur dokumentärfilmen Samsara som handlar om världen och livet i stort.

SAMSARA is a Sanskrit word that means “the ever turning wheel of life” and is the point of departure for the filmmakers as they search for the elusive current of interconnection that runs through our lives.  Filmed over a period of almost five years and in twenty-five countries, SAMSARA transports us to sacred grounds, disaster zones, industrial sites, and natural wonders.  By dispensing with dialogue and descriptive text, SAMSARA subverts our expectations of a traditional documentary, instead encouraging our own inner interpretations inspired by images and music that infuses the ancient with the modern.

Välkommen första advent

Efter att ha struntat i Black Friday, stannat hemma på Köpfria dagen och överlevt sockerkoman efter dotterns pysselkalas där vi dekorerade muffins med smörkräm och drivor av strössel, känns det skönt att få hälsa advent välkommen med tända ljus och en kopp te. Adventsstjärnan lyser i fönstret och vi har en adventskalender i tyg framme. I övrigt lyser julpyntet med sin frånvaro eftersom vi brukar vänta tills Lillasysters födelsedag innan vi julpyntar. De julsaker som fick följa med i flytten tas fram först veckan i jul.

För någon vecka sedan utlovade jag en sorts adventskalender och idag är det dags för första luckan. Idag lottar jag ut mitt exemplar av boken "Ett rikt liv", skriven av Lars Andrén och Erika Brokvist

Hur lever man ett rikt liv? Det handlar ju inte bara om ekonomi. Vi vill ju ha ett liv som ger mersmak. Med njutning, glädje och innerlighet.

Ett rikt liv är en bok som fokuserar på njutning som går utanför oss själva. En njutning av att inte bara ha det bra själva utan även att vara rädda om vår fantastiska värld, dess klimat och vår miljö.
Boken  består av ett antal fristående, fyndiga och ibland humoristiska texter om hur vi kan leva njutfyllt och i harmoni med naturen. Den ska inte sträckläsas utan man ska läsa lite då och då och fundera på vad som är ett rikt liv för en själv. För att delta i utlottningen vill jag ha en kommentar med ditt bästa tips för att undvika julstressen! Kanske ett tips om man bäst njuter av december utan att dras med i julklappshysterin eller din bästa jullåt? Deadline är midnatt på fredag den 6/12 och vinnaren presenteras på bloggen lördag den 7/12.

Lycka till! Jag ser fram emot bra tips!